https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/ 娘がボケ防止に始めなさいと言う。はい、今日から始めます。 ja https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52212480.html 何か手早く作るもの・・・と思ったらこれになりました 何もしたくない時　手早くできて美味しいのでお勧めです （1）チキンを一口大より小さく切って　塩をパラパラして良く混ぜ 小麦粉を入れて　全体によく付くようにスプーンで混ぜます 🔴チキン　 🔴塩 🔴小麦粉 （2... chiblits 2026-10-21T23:30:15+09:00 料理をしたくない時に作る料理

何か手早く作るもの・・・と思ったらこれになりました

何もしたくない時　手早くできて美味しいのでお勧めです

（1）チキンを一口大より小さく切って　塩をパラパラして良く混ぜ
小麦粉を入れて　全体によく付くようにスプーンで混ぜます

🔴チキン　
🔴塩
🔴小麦粉

（2）チキンを炒めて　一旦取り出しておきます



（3）ちょっと油を追加して玉ねぎと白菜を炒めます

🔴白菜
🔴玉ねぎ　1/4個位
🔴あれば　生姜　細切り
🔴胡麻油　小さじ1

（4）お野菜を半分ほど炒めたら　餡を入れて　沸騰させます
混ぜながら　1分以上沸騰を続けて　チキンを加えて出来上がり

🔴水　300g
🔴ブイヨン　小さじ1
🔴オイスターソース　小さじ1
🔴砂糖　小さじ1弱
🔴塩　　好みで
🔴片栗粉　小さじ3

片栗粉の水溶きは1分以上沸騰すると　とろみが長く持ちます





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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52211671.html 凄く簡単で美味しいです 韮の代わりに　よく鉢で育てている葱でも良いと思います 使わないと鉢の葱も溜まりますよね 韮と豆腐の味噌炒め　作り方 （1）白味噌　みりんで調味料を作ります 🔴白味噌　（鹿児島の麦みそ）　大さじ3 🔴みりん　大さじ1+1/2　　 🔴水　大さ... chiblits 2026-09-09T23:30:06+09:00 料理をしたくない時に作る料理

凄く簡単で美味しいです

韮の代わりに　よく鉢で育てている葱でも良いと思います
使わないと鉢の葱も溜まりますよね

韮と豆腐の味噌炒め　作り方

（1）白味噌　みりんで調味料を作ります

🔴白味噌　（鹿児島の麦みそ）　大さじ3
🔴みりん　大さじ1+1/2　　
🔴水　大さじ1



（2）先ず韮を炒めて　取り出します

🔴韮　100g　短く切る（又は葱）



（3）油を追加して　ダイスに切った豆腐を広げます
返すと　崩れるので片面だけ焼きます

🔴木綿豆腐　300g



（4）豆腐の片面が焼けたら　一旦火を止めます
ニラを戻してみりんと合わせた味噌を入れて丁寧に混ぜ　火をつけてみりん　汁をとばします





もっと味を濃くしたい時は　（1）を増やしてください




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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52208584.html とても簡単で美味しいので又作りました　💦 喉が痛いのでずるしたいのもあります 合わせソースは多めに作っておくと凄く便利！ 味を見ながら必要なだけ入れるだけですから 配合は適当に自分で調節 🔴醤油　大さじ1+1/2 🔴砂糖　大さじ1 🔴オイスターソース　小さじ1 🔴胡... chiblits 2026-04-16T23:30:21+09:00 料理をしたくない時に作る料理

とても簡単で美味しいので又作りました　💦
喉が痛いのでずるしたいのもあります

合わせソースは多めに作っておくと凄く便利！
味を見ながら必要なだけ入れるだけですから
配合は適当に自分で調節

🔴醤油　大さじ1+1/2
🔴砂糖　大さじ1
🔴オイスターソース　小さじ1
🔴胡麻油　小さじ1
🔴水　大さじ1

（1）先ずチキンを炒めてから　取り出して

（2）そこに　野菜を入れて炒めます

（3）最後にチキンを戻して　弱火で合わせソースを振りかけて　絡ませる



お野菜を炒める時は　あまり動かさないでキャベツをじっくり焼くと風味が良くなります

今回はチキンの下味はガーリックソルトのみです

詳しい作り方はこちら→野菜炒めが美味しくなるソース




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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52208022.html 安い八百屋さんのセールは　オーガニックのブロッコリー　99セント この物価高にこんなお店はとても有難いです でもよく選ばないといけないです あまり長く持たないので　早く使うようにしています 安い分　仕方がないですね 今日はブロッコリーを茹でて　ツナ缶　マヨ... chiblits 2026-03-24T23:30:18+09:00 料理をしたくない時に作る料理

安い八百屋さんのセールは　オーガニックのブロッコリー　99セント



この物価高にこんなお店はとても有難いです
でもよく選ばないといけないです
あまり長く持たないので　早く使うようにしています
安い分　仕方がないですね

今日はブロッコリーを茹でて　ツナ缶　マヨネーズで和えた簡単な夕食でした

（1）　パスタを茹でる

🔴パスタ　（茹でた後で200g）
🔴塩水　

（2）ブロッコリーを塩茹でします
沸騰する湯に　入れてから　1分くらい茹でました
茹で過ぎない方が美味しいです

🔴ブロッコリー　150g（茹でてからは200gでした）
🔴水　
🔴塩　スープよりちょっと塩が足りないくらい

（3）マヨネーズを合わせます

🔴マヨネーズ　大さじ3～4
🔴ニンニク　すりおろし　小さじ1/4 ～ 1/2
🔴サラダオイルあればEVオリーブオイル　大さじ1　
（ツナ缶が水煮の場合は　大さじ2）
🔴胡椒　
🔴レモン汁　あれば　小さじ1　又は酢
🔴レモンの皮　すりおろし
🔴塩　小さじ1/4



（4）全ての材料を合わせて　最後に塩味を調節

🔴茹でたパスタ　200g
🔴茹でたブロッコリー　200g
🔴ツナ缶　70g～140g　（アメリカのは1缶　140g入りです）
🔴合わせマヨネーズ
🔴塩　胡椒



これに付け合わせは　ブロッコリースープ（笑）でした


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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52207656.html この一皿でお肉もお野菜も美味しく食べられるので　料理をしたくない時にお勧めです お野菜は何でもいいです　 （1）先ずお肉の下味 🔴チキン　250g　一口大に切る 🔴みりん　大さじ1 🔴塩　小さじ1/4 🔴小麦粉　大さじ2 （2）調味料を合わせる 🔴醤油　大さじ1+1/2 🔴... chiblits 2026-03-05T23:30:24+09:00 料理をしたくない時に作る料理

この一皿でお肉もお野菜も美味しく食べられるので　料理をしたくない時にお勧めです
お野菜は何でもいいです　

（1）先ずお肉の下味

🔴チキン　250g　一口大に切る
🔴みりん　大さじ1
🔴塩　小さじ1/4
🔴小麦粉　大さじ2

（2）調味料を合わせる

🔴醤油　大さじ1+1/2
🔴砂糖　大さじ1
🔴オイスターソース　小さじ1
🔴胡麻油　小さじ1
🔴水　大さじ1

（3）野菜の用意をする　食べやすい大きさに切る

今日は
🔴チンゲン菜
🔴玉ねぎ
🔴ミニ赤パプリカ

🔴お野菜合計で　450g



又は
🔴キャベツ
🔴ブロッコリー
🔴白菜
🔴人参なども良いです

（3）フライパンにちょっと多目の油を熱くして　先ずチキンを炒める
みりんが入っているので焦げやすいです　



チキンに火が通ったら　取り出してお野菜を入れて　70%くらい炒めます



（4）火を止めて　チキンを加えて　合わせ調味料を味を見ながら振りかける
（塩分を控えて全部入れませんでした）
又火をつけて　水分を少しとばして出来上がり



お野菜はさっと炒めるのでビタミンも崩れず　簡単で美味しい一品です




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去年咲いたアボカドの花が　実をつけました
アボカドの木が便利な点は　一年中食べたい時に取れる
木についている間は軟らかくなりません

我が家のは何と言う種類なのか分かりませんが　皮がとても薄くて美味しい



アボカドは生姜ととても相性がいいです

（1）アボカドは一口大に切って　合わせ醤油に浸けておきます

🔴アボカド　1/2個～1個

【合わせ醤油】一人分

🔴醤油　大さじ１
🔴煮切りみりん　大さじ1
🔴生姜汁　すりおろし小さじ1/2を押して汁を出す





（2）卵に砂糖と塩を加えてスクランブルエッグを作る

🔴卵　1個　
🔴砂糖　小さじ1/2
🔴塩　一つまみ

（3）丼に下記の順で重ねていきます

🔴ご飯
🔴刻み海苔
🔴卵　アボカド
🔴葱



アボカドはわさびも良く合いますね
ランチにすごく簡単で栄養満点！　



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1月16日から始めたサワー種作りですが
コップ一杯　使わない種が溜まってきました



寒いので溜まる一方
そうだ！　これでお好み焼きを作りましょう！



入れたお野菜はキャベツ以外のお野菜

🔴白菜
🔴人参
🔴葱
🔴じゃが芋

豚肉の代わりに

🔴ちくわ




これに

🔴サワー種
🔴だしの素
🔴塩

を混ぜて焼くだけ




トッピングは普通です



トッピングのお陰でお好み焼きになりました（笑）
笑っちゃいけない
とても美味しいお好み焼きでしたよ


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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52206878.html 料理の時間がない　料理したくない・・・こんな時に簡単にできて美味しい味噌炒めです チキンだけでもいいし　お野菜だけでもいいですから 味噌ソースを作っておくと便利です （1）万能味噌ソース（二人分）を作る 🔴白味噌　大さじ2 🔴みりん　大さじ2 🔴砂糖　小さじ2... chiblits 2026-01-28T23:30:46+09:00 料理をしたくない時に作る料理

料理の時間がない　料理したくない・・・こんな時に簡単にできて美味しい味噌炒めです

チキンだけでもいいし　お野菜だけでもいいですから
味噌ソースを作っておくと便利です

（1）万能味噌ソース（二人分）を作る

🔴白味噌　大さじ2
🔴みりん　大さじ2
🔴砂糖　小さじ2
🔴生姜　小さじ1　みじん切り

（2）チキンの細切れに下味をします

🔴チキン　200g　
🔴塩　小さじ1/4
🔴片栗粉　大さじ1

（3）フライパンに油を熱くして　チキンを炒めたら一旦取り出します



（4）油を少し追加して　キャベツを炒めます
キャベツは高温でさっと炒めて　歯ごたえが残っているくらいが美味しいです

🔴キャベツ　200g　
人参　玉ねぎ　セロリ等　好きなお野菜を追加してもOKです

（5）取り出したチキンを加えて　合わせ味噌で味付けする



この肉とキャベツの分量だと　合わせ味噌全部入れると多過ぎるかもしれませんから　味を見ながら加えてください
ちょっと足りないくらいなら　塩で追加
もっと足りないなら　もっと合わせ味噌を作る・・・　余ったら　冷蔵庫保存が効きます



勿論細切れ豚肉でも美味しいです



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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52206824.html 最近血液検査でALTが低過ぎたので　調べるとたんぱく質不足 …らしいです あれから　少しタンパク質を増やしました それで今日の昼食はツナ・メルトです とても簡単なので料理をしたくない時に最適 ツナ缶と　調味料を合わせるだけ パンにバターを塗って 上にツナ　一... chiblits 2026-01-24T23:30:01+09:00 料理をしたくない時に作る料理

最近血液検査でALTが低過ぎたので　調べるとたんぱく質不足
…らしいです

あれから　少しタンパク質を増やしました
それで今日の昼食はツナ・メルトです
とても簡単なので料理をしたくない時に最適

ツナ缶と　調味料を合わせるだけ



パンにバターを塗って
上にツナ　一番上に　チーズをのせて



トーストするだけです



焼かないパンに挟んでサンドイッチにも美味しいです

分量は

ツナ・メルトの作り方




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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52205681.html 感謝祭の準備中はランチを作る暇もありません 今日は午後　リハビリも行ったし それでお昼は超簡単な物を作りました そして　とても美味しいのですよ！ 以前作ったことがありましたね じいさんが覚えていましたよ 二人分 材料は全部千切りにして　調味料と小麦粉を混ぜま... chiblits 2025-11-27T23:30:20+09:00 料理をしたくない時に作る料理

感謝祭の準備中はランチを作る暇もありません
今日は午後　リハビリも行ったし
それでお昼は超簡単な物を作りました
そして　とても美味しいのですよ！

以前作ったことがありましたね
じいさんが覚えていましたよ

二人分
材料は全部千切りにして　調味料と小麦粉を混ぜます
分量と割合は適当でOKです

🔴じゃがいも　3個くらい
🔴人参　大きめ1本
🔴玉ねぎ　1/4個
🔴キャベツ　1/8株くらい

🔴小麦粉　大さじ3＋　お好みで
🔴塩
🔴和出汁　顆粒状　



水は入れなくても野菜から水が出て　粉が野菜につきます
粉が多い時はほんの少し水を入れてもOKです
よくまぜてくださいね



フライパンに多めの油を入れて熱くして　平たく全体に広げます
まず1人分から焼きます
フライ返しで上から抑えるとまとまります
そのままじっと焼いてください（焦げ付かない程度に）



返して反対側を焼きます

できたら全面フライパンから　具が外れることを　フライ返しで確認してから
お皿を乗せて　返します
つなぎがお好み焼き程強くないので（粉が少ない）崩れる可能性大ですからこうしました



1人分出来上がり！

お好み焼きと同じように　お好み焼きソース　青のり　マヨネーズを上につけます
じいさんにはちょっとチーズも入れました

🔴お好み焼きソース
🔴青のり
🔴マヨネーズ





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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52204763.html 今日は大急ぎで夕食の支度をしたかったので 夕方立ち寄ったご近所のよっちゃんとSogoに餃子を買いに行きました Sogoは台湾人から人気のお総菜屋さんで　オーガニックでベジタリアンのお豆腐専門店です Sogo Tofu 1610 South De Anza Blvd San Jose, CA 95129 今ダイ... chiblits 2025-10-17T23:30:21+09:00 料理をしたくない時に作る料理

今日は大急ぎで夕食の支度をしたかったので
夕方立ち寄ったご近所のよっちゃんとSogoに餃子を買いに行きました

Sogoは台湾人から人気のお総菜屋さんで　オーガニックでベジタリアンのお豆腐専門店です



Sogo Tofu
1610 South De Anza Blvd
San Jose, CA 95129

今ダイエット中で炭水化物もあまりとりたくないので
白菜のスープに入れたら　とても美味しいスープになりました

湯を沸かして　鶏がらスープの素　塩　ニンニクを入れて　沸騰したら　人参　白菜を入れます

🔴水
🔴鶏がらスープの素
🔴塩
🔴ニンニク
🔴人参
🔴白菜

お野菜に火が通ったら　冷凍の餃子を入れます

🔴餃子

最後に水溶き片栗粉を入れて少しとろみをつけます

🔴水＋片栗粉（又はコーンスターチ）

何て簡単な夕食！
白菜と人参のスープでお腹一杯です



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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52204487.html 最近　ナポリタンを忘れていました 簡単で美味しくていいですね 書くまでもないのですが　癖です パスタを茹でます 🔴パスタ 冷凍のチキン胸肉を解凍して小さく切って　塩　コショウ 適当に小麦粉を混ぜました 🔴チキン　胸肉　ソーセージがなかったので 🔴塩　コショ... chiblits 2025-10-04T23:30:21+09:00 料理をしたくない時に作る料理

最近　ナポリタンを忘れていました
簡単で美味しくていいですね

書くまでもないのですが　癖です
パスタを茹でます

🔴パスタ

冷凍のチキン胸肉を解凍して小さく切って　塩　コショウ
適当に小麦粉を混ぜました

🔴チキン　胸肉　ソーセージがなかったので
🔴塩　コショウ
🔴小麦粉



炒めて　取り出します

お野菜を全部一緒に炒めて
半分火が通ったら　ケチャップ　ブイヨン　

🔴野菜　色々　玉ねぎ　ピーマン　ズッキーニ
🔴ケチャップ
🔴ブイヨン
🔴塩　



用意したチキンと茹でたパスタを加えて
更に　ケチャップ　ブイヨン　塩等で調味します



1970年代の喫茶店のメニューでしたよね
ナポリタンとミートソースの2種類
私はいつもナポリタンの方が好きでした
何て懐かしい味！



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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52199447.html 昨日の夕食　 ぱっとできて　貝料理なので お客様にも出せて便利です フライパンごとサーブしています（笑） お皿も仕切り皿 これだと片付けが本当に楽なので 普段はいつもこれです 貝とレモンのパスタの作り方 こちらで応援してね！　嬉しいです chiblits 2025-02-07T23:30:31+09:00 料理をしたくない時に作る料理

昨日の夕食　
ぱっとできて　貝料理なので
お客様にも出せて便利です

フライパンごとサーブしています（笑）




お皿も仕切り皿



これだと片付けが本当に楽なので
普段はいつもこれです

貝とレモンのパスタの作り方




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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52197907.html 又作りました（実際はもっと　載せないので） あまりにも簡単で美味しいので 何度もリピートしています ここに載せるのも　今年は三回目です でも毎回少し違うのですよ この前は庭で生えている葱でしたが今回は韮です 一人分です イワシの缶詰は全部使いました にらを... chiblits 2024-12-05T23:30:05+09:00 料理をしたくない時に作る料理

又作りました（実際はもっと　載せないので）
あまりにも簡単で美味しいので
何度もリピートしています
ここに載せるのも　今年は三回目です

でも毎回少し違うのですよ
この前は庭で生えている葱でしたが今回は韮です
一人分です

イワシの缶詰は全部使いました



にらを炒めて



合わせ醤油を入れて　

🔴醤油　大さじ1
🔴砂糖　大さじ1
🔴みりん　大さじ1
🔴水　大さじ1

煮たってきたら溶かし卵を入れるだけです

🔴卵　1～2個

ランチによく作ります



そしてNetflixを見る　至福の時です


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]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52196532.html 今日になって疲れが出て何をする気にもならず 夕食は缶詰のスープか　なんて思っていたのですが 材料があったので　ブリトーボウルにしました はい　又か～です チキンを炒めて　取り出して ご飯と冷凍コーンを入れて炒めて あとは レタス　缶詰の黒豆 トマトのサルサ グ... chiblits 2024-10-11T23:30:40+09:00 料理をしたくない時に作る料理

今日になって疲れが出て何をする気にもならず
夕食は缶詰のスープか　なんて思っていたのですが
材料があったので　ブリトーボウルにしました
はい　又か～です

チキンを炒めて　取り出して
ご飯と冷凍コーンを入れて炒めて
あとは
レタス　缶詰の黒豆
トマトのサルサ
グアカモーレ　等を入れて出来上がり

これが大好きな理由は　ヘルシーで美味しいからです
そしてお腹に持つ

詳しい作り方はこちらです→メキシカン・丼(ボウル）

じいさんはトマトのサルサだけ



私はアボカドのグアカモーレ



じいさんはアボカドにアレルギーなので食べられないのです



これにトルティーヤチップスを入れても美味しいです
炭水化物が少ないので体にも良いです


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