https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/ 娘がボケ防止に始めなさいと言う。はい、今日から始めます。 ja https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52189741.html 今日のメインは鯖の塩焼きだったので 副菜の芽キャベツを和風にしてみたらとても美味しくできました (1)芽キャベツは　縦二つか4つに切って オーブントースターのトレイに並べて スプーンでサラダオイルを一つずつ垂らします 上から軽く塩を振ります （他の芽キャベツレ... chiblits 2023-12-08T00:00:43+09:00 芽キャベツ

今日のメインは鯖の塩焼きだったので
副菜の芽キャベツを和風にしてみたらとても美味しくできました



(1)芽キャベツは　縦二つか4つに切って
オーブントースターのトレイに並べて
スプーンでサラダオイルを一つずつ垂らします
上から軽く塩を振ります
（他の芽キャベツレシピの場合はしっかり塩を振った方が美味しいですが）

🔴芽キャベツ
🔴サラダオイル
🔴塩　軽く振る



(2)オーブントースターで約20分焼きます

(3)ボウルに下記の材料を合わせて混ぜます
醤油だれは芽キャベツの塩加減も違いますので　味を見ながら加えて下さい

🔴焼いた芽キャベツ
🔴ピーナツ
🔴醤油だれ（醤油　大さじ1/2　＋　グラニュー糖　大さじ1/2を良く混ぜたもの）



これで感謝祭の前に買った芽キャベツが終わりました！
流石に茎に繋がっている芽キャベツはよく持ちましたね




こちらで応援してね！　嬉しいです



]]> https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52189216.html この焼き芽キャベツは今年のメニューに参加です 煮たり茹でた芽キャベツは好きではないのですが 焼くとどうしてこんなに美味しくなるのでしょうね (1)ドライフルーツはお湯にひたひたに浸けておきます 膨れて軟らかくした方が美味しいです 🔴レーズンとドライクランベリ... chiblits 2023-11-15T00:00:19+09:00 芽キャベツ

この焼き芽キャベツは今年のメニューに参加です
煮たり茹でた芽キャベツは好きではないのですが
焼くとどうしてこんなに美味しくなるのでしょうね

(1)ドライフルーツはお湯にひたひたに浸けておきます
膨れて軟らかくした方が美味しいです

🔴レーズンとドライクランベリーを半々で50g位
🔴熱い湯　ひたひたになる位



(2)割と大きな芽キャベツだったので縦4つに切りました
芽キャベツは小さいのが美味しいですよね
小さい時は縦二つに切ってください

🔴芽キャベツ　300g

(3)オーブントースターのトレイに　くっつかないように平たく並べます
一つずつ均等にサラダオイルを垂らします
以前はボウルに入れてサラダオイルを混ぜていたのですが芽キャベツの葉がバラバラになりやすいです

🔴サラダオイル　大さじ1



(4)塩を振ります
分量の塩をできるだけ芽キャベツにかかるようにしましたが　トレイにも塩を振ってしまいますね
その分も入れて　塩量はちょっと多めです

🔴塩　小さじ1/4 + 1/8 (小さじ1/2弱位）



(5)220℃で20分程オーブントースターで焼きましたが　火加減で違うので焦げないように良く見ながら焼いて下さい

(6)芽キャベツを焼いている間に　
フライパンに少し油を入れて　ナッツを炒め焼きします

🔴サラダオイル　少々
🔴ピーカンナッツ　60g　スライスアーモンドでもOK

焼き過ぎると苦くなるので注意してください

(7)ベーコンを切って　カリカリになるまで炒めます

🔴ベーコン　100g　



(8)ドライフルーツは浸け汁を良く切ってサラダボウルに入れます
残った浸け汁にサラダオイルと蜂蜜を入れてよく混ぜ　これがドレッシングになります

🔴浸け汁
🔴サラダオイル　大さじ1
🔴蜂蜜　小さじ1

(9)ボウルに用意した材料を全部合わせて　ドレッシングをかけてよく混ぜます
塩で調味してください



今年の感謝祭メニューが一つ決まりました







こちらで応援してね！　嬉しいです



]]>