病気はある日突然やってきます。 治療法があれば 幸いですが それが聞いた事もないような難病であれば どんなに辛いことでしょう。 お友達が筋痛性脳脊髄炎(ME)という病気と診断されました。 この病気は去年から施行された障害者総合支援法の対象にはなりませんでした。 筋痛性脳脊髄炎(ME)が支援法の対象になるよう 署名運動にご協力頂ければとても嬉しいです。
ME/CFSの啓発ドキュメンタリー映画
<送付期限>
2014年5月10日
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胡麻風味のかき餅の作り方

覚書
作り方
(1) もち米は洗ってたっぷりの水に一晩浸しておく。
◎ もちごめ 2カップ
(2) 炊飯器にもち米の水量まで水を入れて炊く。 目盛にぴったりが良かったです。

(3) 餅つき機に下記の材料を入れて熱いうちに餅をつく。
◎ 炊いたもち米
◎ 砂糖 大さじ1
◎ 塩 小さじ1+(1/4)
◎ 白ゴマ 大さじ4 焼いてすり潰す

KitchenAidのスタンドミキサーのFlat Beaterを使って一番低スピードで10分つくと出来上がりです。

(4) コーンスターチをたっぷり振った台にひょろ長く伸ばして乾燥させて 少し硬くなった頃に薄く切る。

トースターオーブンで焼いてもOK 電子レンジで加熱してもOKです。 トースターオーブンで焼く時はかりっとなるまで焼いてください。 電子レンジの場合は直ぐ焦げますから注意してください。
ちびと朝のトーストを
朝 ちびは私と一緒に起きます
私がベッドから下りるとちびも目が覚める時もあれば
熟睡している時は私が背中を触って起こす時もあります
そしてベッドの上でストレッチをします

こうしてね 何度もしますよ 仕草がとても可愛いでしょう

朝は先ず腹ごしらえに
私とちびは一緒にトーストを食べます

私が食べるトーストをいつも欲しそうな顔で見つめるので
自分だけ食べられなくなったのですよ
一度やると犬は匂いで覚えますね
これは美味しかったよな〜って匂いで思い出し
これはもらったから又もらえるんだ〜って思うんですね

やらないといつまでも鼻で足を突かれますから
こういう習慣になったのです
最近は目が悪いのでお皿の端に追いやられたパンくずは
気がつかない時が多くなりました
前は一粒も残さずに食べていたのですが
ちょこっと残っている時が多いです

今朝は私も遅かったのでじいさんが起きてくるまであと1時間
こうしてじいさんが作る朝のコーヒーを
ちびと一緒にトーストを食べながら待っています
我慢して待っているのは
じいさんが淹れてくれるコーヒーの方が美味しいからです
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コメント
コメント一覧 (12)
サマータイムにはお慣れになりましたか?
今では日本でかき餅作る人少ないのではないかしら
美味しく出来上がったんですね もうびっくり。
ちびちゃん 一コマ一コマ 本当にスターだわ
コーヒー待っても出来ないので 今からゴリゴリ自分で淹れます
羨ましい限りです 我が家では
「なになにさん家 してくれるんだって」
「そこの人におなり」しか返ってきません
ちびちゃんは男の子だったのですね
女の子だとばっかり思っていました。
ところで東京にもやっと春が来たのですよ。嬉しくてたまりません。
腰か 背中が痛いのかな??とおもいました。
実は、昨日の朝 ベットから 出たら 寝方が悪かったか 背中が まっすぐにならないで 痛い 老婆みたいだったです。
それで いそいで ストレッチを しましたよ。
ちびチャンみたいにね。
写真を見て 私こんな感じかな??いや 私は お尻は あがっていないわと 。。。
私も ストレッチをしたら 気持ちがよくなったから たぶん ちびちゃんも 同じかな???
ところで かき餅の 茶色い色は ごまですか??
かなり茶色くなっているので 何かなと、最初ブラウンシュガーかとおもったけれど 分量だとそんな多くなさそうなので 違うかなと おもうのですけれどね。。。
あと、コーヒーのお話ばかりですみません笑m(__)m
今日、買った豆が届きました。こんな感じです。
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t31.0-8/1052868_731001990246294_1509033179_o.jpg
これで送料込み1,560円でした。それでもアメリカより高いのかな??
豆にも色や形がいろいろあるのだなと感動してしまいました☆
おはようございま〜す。 今週はファーマーズマーケットに行くのをやめました。 今決心したところです。 今あるお野菜を食べきらなくちゃ〜と思って。 あっ! イチゴパイ作るんでした!
あれから30分 今ファーマーズマーケットから戻ってきましたよ。 最後のイチゴを買いました! これでイチゴパイができます。 あはははh じいさんが用意してくれるのはコーヒーだけですからこれだけは私がするわけにはいきませんのよ。 意地でも。
はい 男の子ですよ。 私はどうして大福さんが今日に限ってちびが男の子と思われたのか ず〜っと調べたんですけど わかりませんでした。
東京も春到来ですか! もうすぐ4月ですものね。 こちらはもっと雨がほしいです。
ちびはこのストレッチと首をぎゅ〜っと伸ばしてあごを上げるストレッチと2種類するんですよん。 あごを上げるのは目が覚めた直後にするのでこれはなかなか写真に収めるのは難しいです。
私はベッドから起き上がる前に寝たままストレッチします。
茶色は炒ったゴマの色です。 今度はパルメザンチーズをいれてみようかな〜と思っています。 孫ちゃんのスナックにならないかなと思って。
夕べ シニア犬のカテゴリーを発見したんですよ。 ブログ村に。 そしたら 20歳のトイプードルに会いました。 犬たちが18歳とか20歳とか。 あれをみて元気をもらいましたよ。 そしてシニア犬が可愛く思えます。 あそこの村に入ろうかななんて思っています。
計800gで15ドル こちらよりもは高いですけどいいお値段ですね!これなら私も手が震えなくて煎れそう。
今が幸せと感じるのは夫婦そろって大きな病気をしていないからでしょうね。 でも病気になったらなったでその時もきっと幸せに感じていられると信じたいです。 本当にアメリカでも福祉を悪用する人は本当に必要としている人より多いかもと思うときさえあります。 厳しくてして本当に必要な人たちに回せたらいいですね。
そうでしたか! あははは 私は写真を見つめてしまいましたよ。