毎朝 自分で作った小さなマグに
じいさんが淹れてくれたコーヒーを注ぐ時
何とも言えない幸せな気持ちになります
じいさんが心も体も健康である証拠
これがいつまでも続きますようにと祈ってしまいます
今日はこの150ｃｃのブラックコーヒーに
丁度良い一口菓子を作ろうと思い立ちました
本当に 手のひらにちょこんと乗るくらい
小さな小さなベリータルトです
可愛いお菓子でしょう！
深煎りのブラックコーヒーを飲みながら
一つのタルトをちびりちびりと食べるお菓子です
私の計算では
一つのタルトを食べ終わる時に
150ｃｃのコーヒーを飲み終える
これがぴったり合うような甘さが理想なのですよ！！
これをお菓子の等式と言う…
ばあさんが勝手に作ったお菓子の方程式ですよ
今日のお菓子は等式が成り立ちませんでした
甘さがが足らずに
一つ食べても まだコーヒーが余っているがね！
結局 150ｃｃのコーヒーを飲み干すのに
３つのタルトを食べてしまいましたよ！
実はお友達 二人に試食して頂こうと
夕方配達してきましたらね
夜 テキストメッセージが入りまして
彼女も「3つ食べました」…という報告が！！
これがもっと甘かったら1つで足りているところなのに
矢張り間違いが証明されたわけです
今度はパイ皮にお砂糖を入れて
（タルト型もこんなに可愛いです）
カスタードクリームももっと甘くして
フルーツの周囲にチョコレートを流してみようかな…
と思っています
（これはミニピーチタルトです）
レシピ完成したらここに載せますね！
可愛くて見ているだけでも楽しいお菓子ですね
ベリーパイ 美味しそう〜と思われたら応援してね。
コメント
コメント一覧 (26)
今はベリー類がおいしいので、このタルトもおいしいんでしょうね〜。私は５個ぐらい食べてしまうかもしれません。最近はTHINaddictives２袋をマグ半分の紅茶と一緒に楽しむ、というのが新たに方程式に加わりました。
健康のためにお砂糖をカットして、間食はフルーツか野菜スティック、という習慣に変えたいのですが、やはりクッキーなどの甘いものには負けてしまいます。これグレシャムの法則ですかね（笑）
こちらでは本格的な梅雨 夕べから雨状態です。
朝から美味しいタルト ヨダレが…
お陰様で私も焼きました、ヘルシーな味
上手に焼ける様になったら 色々な型でチャレンジしそうです。
レシピをありがとうございました。
うちは、ソイミルクかアーモンドミルクを出しますと、いつまでも 飲まないで待っている人がいますよ〜〜、方程式では プラスピーナッツバターをクラッカーに挟んでミルクといただくことに はまっています。ピーナッツバターだけは 二人で選びます。カロリー上、１個なのですが、たまにおまけで２個。それから茶でございます。
私は 今日は 煮た小豆を寒天でかためました。きな粉をふり、夫にもあげましたけど、味をきくと、オーケーとの感想。あとは あたしのおやつになりそうで〜す。これも 方程式です。
私は 夜のうちにコーヒーメーカーに水とコーヒーの粉をセットしておきます。朝早く起きる夫は スイッチを入れてコーヒーをバルコニーで飲みながら新聞を読み、小鳥の声を聞くのが嬉しいそうです。 夫も朝、セットしてあるコーヒーに ワイフの顔を浮かべるかしら。
夫は マグカップに2杯飲みますね。聖書を読み、コーヒーを入れて新聞を持ってバルコニーで １時間ぐらい一人の時間がいいらしいです。退職したのですから 朝は ゆっくりできますね。
私には、少しだけ 残しておいてくれます。私は余りコーヒーは 飲みませんから 少しあればいいからと 言ってあります。 気に入っているこぶりなカップで一口飲みますと 一日の始まりです。
うーんかわいいサイズですね。ミニタルトなどは、サイズがとても日本的だと思ってしまいます。日本人はなんでも小さくするのが好きという話を聞いたからかもしれません。
ワタシもこのサイズなら、三個くらいいけちゃいそうです。すぐに食べ終わって残らなくていいと思ったのはワタシだけですかね〜
小さいタルトはお念仏のお菓子でお出しするのにも良さそうなサイズです。持っているシリコンの型がちょうど良さそうだし〜〜
今のあたしの生活は、朝食は抜いて飲み物だけにしてまづお散歩します、そしてお昼はなるべく遅く（１時過ぎ頃）に以前の半分くらいの量を食べ、夜は以前の2/3量位にしてるんですけど、これ凄くイイっす！常にお腹がスッキリして、夕食後の夜も超気持ちいいですよ〜。
いきなり一日fastingする前に、まづ朝だけ抜くってのが段階踏むのにいいですね。朝食はbreakfastって言うでしょ、前日の夜から朝までずっとfast状態なのを朝食でbreakする訳ですから、breakしなければ自然にもっと長いfastになるって訳たい。今は朝はミルクティーにして（空きっ腹にコーシーはあかん）昼食後のお楽しみにコーシーを飲んでますぞ、これ百倍位うめぇ〜ざんすよ。
あとfastingが成功するかどうかはエクササイズ（歩きも含めた自分の好きな運動）がキーですよ！fastingだけだと続けるのが難しいかも・・きっと食べ物の事ばかり考える。（笑）でもエクササイズを一緒にやると何故か「食べたい」と思わなくなるんです、不思議でしょ？あたしは無理しない様にゆるくやってますけど、砂糖きりを又始めたからお腹はもう完璧にへこみましたよ。（謝謝、magさん〜）
飾っておきたくなりますね
その小さな型も可愛らしい〜〜〜〜★
近所のお寿司屋さんの店主がマッチ箱にお寿司6貫入れる神業を持つ人がいるんですよ〜(笑)
ピンセットで作ってました〜
後は反対にデカ握りもやっててお寿司をナイフで切って食べるんです(笑)
普通サイズのお寿司を握ってもいたい…
ミニタルトだと私どんだけ食べてしまうのかな〜
私は今日は仕事がオフです。昨日焼いたフロランタンでコーヒータイムにします。
先日グラノーラを作りました。レシピありがとうございました。美味しくできましたよ。今度娘が遊びに来た時にはおすそ分けしてあげる約束です。
コメントのお返事読ませていただきました。私も今回二ヶ月里帰りしたのですが、3歳半の娘が、向こうではお友達も父親もいないし、早く帰りたがってたのです。大きくなると、もっとホームシックになるのかな、と思ってしまいました。
茄子のパルメザンを昨日作りました。チキンはたまに作ってましたが、茄子とは初耳で、興味あったのです。そうしたら、なんと茄子の嫌いな夫がこれはおいしいし、ヘルシーだ、定番料理にして、と言ってきました。さすが、カリフォルニアばあさんのレシピです！
スイーツまではなかなか手が回りませんがトライしてみます｡
また、この度住み慣れた東京からSan Joseに転勤となりました｡弟子入りさせて頂きたい位ですが（笑）今後もより一層､楽しみにしております。クパチーノのマーケットも近々覗いて見ようと思います！
私は出来るだけ甘みを減らして、たくさん食べて こころ満たしたいな〜
珈琲一杯＝ミニタルト１０個でも、いいなあ
読み終えるまでに何度もごくんと喉が鳴りました(>_<)
レシピ待ってま〜す！
おじいさんと、いつまでも仲良くお幸せに☆〜（ゝ。∂）
昨日 北海道札幌のロイズの抹茶チョコを頂き大切に食していて〜
冷蔵庫にチョコがあると記憶している脳みそが落ち着かず ^_^意地汚い私です
ワンちゃんの事
6/27のところにコメントしました
お読みいただければと思います
パンの焼き上がりとコーヒーいれですか！！ それは我が家は不可能ですね〜。 何しろコーヒーを淹れる人はじいさんですから。 あははは その残った2ｃｍはいつ飲み終わるのですか。
今ベリー類美味しいですね〜 このミニタルトは殆どベリーを使いません 笑 非常〜に安上がりのお菓子です。 うわ〜〜 みきみぃさんもＴｈｉｎａｄｄｉｃｔｉｖｅｓを2袋ですか！！ そうですよね〜一袋では足りませんよね。
私の法則はね 笑 朝の150ｃｃのブラックコーヒーを飲む時だけお菓子ＯＫでそれ以外の時間にはお菓子食べません。 まぁ〜途中 お客様とか カフェに行ったら例外ですけど。
関東で雨が続いている話を聞きます。 かえって西日本よりも降っているとか。
まだベリーが残っているのでまた作りたいのですね。 いなかさんは何のパイをつくられたのですか？ あのパイ皮は夏のほうが作りやすいです。 バターが溶けるので生地が壊れにくいです。 でもサランラップは必要ですけど。
うわ〜 ご主人様はアメリカンですね〜〜 アメリカ人はクッキーを食べる時にミルクは必須ですよね。 最近かしらね〜じいさんがミルクって言わなくなったの。
素敵素敵！！ バルコニーでコーヒーを飲みながら新聞を読み 小鳥の声を聞くって映画みたい！ 私もそうしたい！！ 私も今日はじいさんが淹れたコーヒーを庭で小鳥の声を聞きながら飲みます！！ いつもね コメント返信をしながらです。笑
おはようございます！！
かわいいでしょう〜 作るのが凄く楽しかったです。本当に！日本的ですよね。ところが実はね このミニタルト 同じくらいの大きさのをアメリカ人経営のカフェで最近食べたのですよ。 サイズ的にちょうど良かったのでそれ以来作ってみたい〜と思っていました。
あははは そうなんです 3倍の作ったらそれはそれでいいのですけどね。 でも矢張り合計のカロリーは高くなりまそう。
本当に！！ 仏壇にあげるのを忘れました！ 今度はちゃんとあげなくちゃ〜。
そういえばはらさん カスタードクリームを入れてって 暫く前に言っていましたね！ はらさんのも小さいサイズだったのですね。 私はね シニア友と行ったＭａｒｔｈａ Ｐａｓｔｒｙのミニタルトのまねをしたのですよ。
http://blog.livedoor.jp/chiblits/archives/cat_50019298.html
作った後で写真を拡大して私のと比べてみたのです。 そしたらＭａｒｔｈさんのタルトにはキィウィもみかんものっていましたよ！ 果物も小さく切るんですね〜。 このお菓子はとても安上がりと思いましたね。 だって果物殆ど要らない。 笑
私のお菓子は一日に一回 朝のブラックのお供のみです。 それと夕食の後にちょっとデザートがほしいかな。 でもね夕食にはフルーツを食べることにしています。ヨーグルトと。
はらさん!私そんなに真面目に断食するつもりないです。 まぁ〜3/4日くらいかな。 大腸検査の前の断食程度ですよ。 はははは あれだけでも凄く気持ち良かったです。 それを1週間に一度くらいしたら気持ち良さそうですね〜。 痩せたいというより 体の機能を休ませて上げたほうがいいかもという気持ちでしょうかね〜。 生まれてこの65年間 働きづめで殆ど休むときないですものね〜。
本当に 食べる時に嬉しい楽しい気持ちになるんですね。 お菓子がこんな気持ちにさせてくれるなんて初めてのことでした。 私 お菓子のデコレーションが苦手でね。
え〜〜〜〜そんなに小さなお寿司を！ みてみたいですね。 それは凄い！ピンセットでですか！！ あははは デカ握りも聞いたことないです。 私はデカがいい 笑
私はデコレーションが苦手で可愛く綺麗に作ろうという努力を全くしないのですが今回はお菓子作りが楽しかったです！ ベリーが沢山残っているので又作らなくちゃです。
うわ〜 フロランタンもコーヒーに美味しそう〜。
グラノーラ 私も作らなくちゃです。 最近はグラノーラをスティールカットのオートミールに入れるのにはまっています。
そうですか！ 早く帰りたがっていましたか！ 大きくなったら帰って違う意味で日本に興味をもつ可能性もありますよね。 日本にも同じ年齢くらいのいとこさん達がいらしたらいいのにね。 でも３歳って一緒に遊ぶのはまだちょっと難しいかな。
ナスのパルメザン！ ちょっとカロリー高めになりますけどたまにはいいですよね。 今はナスが美味しい季節ですから私も又作らなくちゃです。 うわ〜〜 ご主人様がそんなに嬉しいことを！ ありがとうございます！
初めまして！
料理帖 ブログ読んで下さりありがとうございます。 とても嬉しいです。
スイーツが後回しというのはいい事ですね！ 私は昔からお菓子が優先で。。。太ってしまいましたよ！ 今はスイーツを後回しです。笑
え〜〜〜そんな偶然な！ 素晴らしい偶然！ たまたま Ｓａｎ Ｊｏｓｅに転勤だなんて！ そんなこともあるんですね〜。 もうこちらに引越しされたのですか。 クーパチーノのマーケットはＪＪｃｐｅｎｎｙの裏側の駐車場近くです。 ここのＰｉｎｎａｃｌｅです。 いつも向かって一番左端にお店を出しています。 トマト！ 完熟タイプがお好きでしたらお勧めです！ サルサ是非作ってみてください！
可愛くて綺麗ですよね〜。 ベリーって写真写りが抜群ですね！ トマトもいいけど。 矢張り赤い色が綺麗なんですね。
そうなんですよ！ 今までは如何にお砂糖を減らしてカロリー低くと努めていたのに 今度は反対です。 でもね小さく作ってあまり甘くないとがっかりなんです。 笑
こんにちは〜
可愛いお菓子ですね。
はい、レシピ待っていてください！ 明日は結婚式でできませんが明後日は残っているベリーで又試してみたいです！
ミニサイズならまたお菓子つくりをはじめてもいいかなという気持ちになりましたよ。
きっと３つでも普通サイズの一切れより小さいと思いますから矢張りミニで作るといいですね。
あははは 脳みそが落ち着かない〜〜分かりますよ〜。 食べ終わるまで落ち着かないです。
６/２７ この後でご返信しますね。