20X20�儼燭縫戞璽�ングペーパーを敷くかサラダオイルを軽く塗って粉をまぶしておきます
作り方
(1)トッピングの用意：小さなボウルに下記の材料を混ぜる
🔴アーモンド 又は胡桃 40g 小さく切る
🔴グラニュー糖 大さじ2
🔴粉シナモン
(2)下記の粉類をボウルに合わせて良く混ぜる
🔴薄力粉 250g （all purposeでもいいです）
🔴グラニュー糖 130g
🔴ベーキングパウダー 小さじ2
🔴塩 小さじ1/2
(3)別のボウルに卵をハンドミキサーで泡立ててから溶かしバター サラダオイル バニラエッセンス レモンの皮を加えて更に泡立てる
最後にプレーンヨーグルトを加えて良く混ぜる
🔴卵 2個
🔴溶かしバター 50g
🔴サラダオイル 50g
🔴バニラエッセンス 小さじ1/2
🔴レモンの皮 すり下ろし 1個分（あれば）
🔴プレーンヨーグルト 200cc
(4)(3)に粉類を半分入れて ハンドミキサーの低速で混ぜ 残りの粉類を入れて混ぜる
最後にりんごを加えてヘラでまぜる
🔴りんご 300〜350g位 皮を剥き種を除き1cm角のダイスに切る
用意した型に入れて平にし
上から(1)を振りかけて
175℃（360℉）に予熱したオーブンに入れて30分程焼く
今日のケーキは糖質低減ではないです
偶には 普通のケーキってどんなもんじゃろ・・と思い作ってみたくなりました
基本は料理帖のサワークリームケーキにりんごを入れただけです
少しお砂糖とバターを減らしています
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コメント
コメント一覧 (2)
HBに初めからリンゴを入れてしまった。。。
出来上がりはパンの下にリンゴ/パンの粘土みたいな層が出来て、上の方にリンゴの皮だけが混じった物体が出来ました。
こんどは正攻法チブリッツリンゴケーキを作りますです。
失敗報告＃２：ピザを焼いた後ケールを入れてちょっと乾かすつもりが、ピザ食べながら「ブラタモリ」を見てしまい、あっと思ったら、乾き過ぎで触るとはらはらと粉末ケール！
でも目をつむって食べたら海苔と思うくらいです、今度この粉末にお醤油掛けてご飯食べてみます。
わかります〜〜〜 ぱんの機械に最初からドライクランベリーを入れたら 全く姿が見えなくなっていました。Rolled Oatsも最初からいれたら全く姿なし。
あははは カイシャさん 凄い 皮もむかないでいれたのですか！
そうなんですよ。 意外と早く乾きますね。 ちょっと時間を書き変えた方がよいかも。 オーブンで差がありますしね。 私もごはんの振りかけに良いと思いましたよ！