うっかり 梅干しを干すのを忘れるところでした!

梅が黄色になって軟らかかったので 取り扱いに気をつけましたよ
過去 皮が破れて酢が濁った年がありましたから

2011年だったか 軟らかい梅を3日3晩干したら種と皮だけになってしまったので
今回は一晩二日で外に出しました
それでもちょっと干し過ぎ気味・・・ぎりぎりです

赤紫蘇と一緒に保存しました

食べ頃は一年後でしょうか
干すのを忘れたらどうなるのでしょうね?
梅干しではなくなりますね

海老の代わりに冷凍の白魚でココナツフィッシュでもとても美味しくできました
ココナツシュリンプ(ココナツフィッシュ)のつくり方はこちらです
スーパーでじいさんから頼まれたミックスナッツを見ていたら 売り切れでした
ここのミックスナッツは安いので特にセールの時はいつも品切れです
又か・・・と思って カートを押して 次の通路に行こうとしたら
白人系アメリカ人が 凄い怖い顔をして
「それは 私のカートですよ!」
と言われました
慌てて 「ごめんなさい! 間違えました!」と言ったら
凄い怪訝な顔つきで しかも怒った口調で
「自分のカートはどこなのよ!」 と言いました
どこなのよって知っていたら間違える訳ないじゃんよ・・・とは言わずに
「混むから反対側の通路に置いてきました」と言って
慌てて 反対側の通路に行きました
普通なら冗談で返すところですが とてもそんな雰囲気ではなかったです
こんなに怒った顔をされたのは初めてです
(って間違うのは常習犯ではないのですけど)
そこで初めて気が付いたのです
もしかしたら あのカートに彼女のハンドバッグが入っていたとか?
もしかしたら 私をハンドバッグ泥棒と思ったとか?
Costcoでこういう盗難が多い話をよく聞いた事があります
あの怖い顔はそれに相違ないです
そう思ったら耳が熱くなる程頭に血が上りました
何て恥ずかしいミスをしてしまったのだろう・・・
ここで店を逃げるようにして出たら益々怪しまれるので
最後まで買い物を済ませて帰りました
これはSmart and Finalで起こった事です
この後 いつもの様に直ぐ近くのSproutに寄りました
1/3くらい買物を済ませて お野菜を見ていると 今度は私のカートがない!
絶対に置いた場所を忘れたらダメと自分に言い聞かせて置いた所にない!
私の頭はどうなったんだろう
いや 絶対そこまで呆けてない!
誰かが間違えたんだと思って
店内をぐるぐる探していたらありましたがね!
私の2つのエコバッグがちゃんと入って選んだ物が入っています
でも見覚えのない物も追加されていました
ほっとしたと同時に何だか嬉しくなりました(笑)
このまま黙って持っていくのはいけないと思って暫く待っていたら
アジア人が来ました!
「あの〜 これ私のカートなのですけど」と言ったら
「あら〜〜〜 すみません!」と言って 追加した物を出されました
嬉しくて嬉しくて「大丈夫 私も良くやります」と言いました
今日は何て言う日!
カートを間違えたり 間違えられたり
今まではこんなこと 罪のない間違いと軽く思っていましたが
泥棒と思われる事もあるのだと思い しっかりと肝に銘じました
常に自分のカートを意識して買い物をする事
今日はラスタの写真です




ちびもあんちゃんもラスタも
犬って必ず入って来ますね
(ドアを閉めろ! →自分に)
お手数をおかけしますが
色々とクリックしてくださると嬉しいです
ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした



















コメント
コメント一覧 (42)
カルフォルニアのばあさん
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神さまからの癒しだったのかも知れませんね。 私もTrader Joe'sで肉の棚を見ていた時に、私のカートにポンポン入れる人がーーー。呆然と見ていたら、入れ終わって、私と目が合って、?? あら、私のはこっちだったわ、と反対側にあったカートに気付き、ごめんなさい、と慌てて入れ替え、私のために選んでくれたのかと思ったわ、と言って、大笑いでした。
梅干し、美味しそうですね。
一晩二日なのですね。 それ以上は骨と皮ですね。 覚えていて、外出時は’干物にならないように気をつけます!
カルフォルニアのばあさん
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カートにバックは危険です‼︎ (Chiblitsさんはしてないと思いますが) 私の義理母は買い物中カートに乗せた財布を盗まれました。それ以来、カートにバッグを乗せてちょっとでも離れている人を見ると、ヒヤヒヤします。
カルフォルニアのばあさん
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5月にアメリカに越して来たので、びっくりしました。カゴにそのまま子どもが何人か入ってる時ありますしね。
カルフォルニアのばあさん
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また、文句を言う人の目をしっかり見て、ただ間違えただけよ、とハッキリ言うのも効果があるようです。
兎角 東洋人はアイコンタクトを避けますが、目を合わせて自分の思うことを伝えるのは欧米文化の特徴ですものね。犬同士のケンカでも似た所がありますから、目を合わせる行為には意味があるのです(笑)。
お優しいChiblitsさん、こんな些細な事で気を落とされませんように。
カルフォルニアのばあさん
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ラスタちゃん、かわいい〜!トイレにまでついてきてもらえるなんて、Chiblitsさんがうらやましいです!
カルフォルニアのばあさん
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カルフォルニアのばあさん
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カルフォルニアのばあさん
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その方 幸せだったらもっと優しくなりますよね。
私が通ってるスーパーは、手提げかごをカートに上下に置くだけのになってます。
かごをカウンターに置くスタイル、カートに直接商品を入れるのはホームセンターや他のスーパーにはありますが。
色々変化してるのに、慣れると当たり前になってしまってました。
少し前から、私の問題 異文化での生活の違いが言語化出来ました。薄々感じてたのですが、平田オリザさんの講演などをyoutubeで聞いて、納得でした。
Chiblitsさんの様に環境が変わらなかったら、多分違和感も感じる事もないのかなぁ。とか、年齢とともに文化の違いとか感じて、生活の中で引っ掛かる事もあるのかなぁ。と思ったりです。
病名が分かったみたいに、自分の中ではっきりしてすっきりしました。
他人を受け入れると、自分の問題にも迎える事も分かりました。好き嫌いは別な事です。
今日は数カ所の用事があります。3連休、毎日休日でも世間のカレンダーはまだ気になります。
カルフォルニアのばあさん
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家の鍵 銀行カード 免許証 携帯 と大事な物がはいつていたそうです。
それからすぐに警察に行って 届けたのですが 警察の方から「息子さんが貴方を引き受け人として こちらに来ていただくように連絡してください」
と 言われて 「完全に私の事認知症だと思っているんやあ〜」と そんな事を教えてくれました。
私もスーパーで変な動きをするのか 万引きGメンみたいな人に目をつけられます(笑)
昔、アルバイトで万引きGメンをしたことがあって わかるんです(笑)
スーパーでは 怖い人もいれば 親切な方もいて 色々な人間観察できて面白いです。(怖い人に会うと あんな態度は、良くないと自分を見直せます)
最後に良い人で締めくくれてよかったですね。
カルフォルニアのばあさん
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よくあります。この前は、誰かさんのカートを
買い物の途中から乗っ取ってしまったようで、
だいぶ後で、あ!これ、自分のカートじゃない!!と
気がつきました。心の中できゃあ〜と悲鳴をあげながら、
スーパーの中をバタバタする私を見て、大笑いの夫。。。
カートの持ち主は皆いい人で、It's ok! という感じで、助かりました。
Chiblitsさんが遭遇したそのカートの持ち主さんは、
きっと心に余裕がない方だったんだと思います。
カートの乗っ取り(笑)はよくあることなので、
気にしないで大丈夫です!
カルフォルニアのばあさん
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カルフォルニアのばあさん
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運転席に座っていた見知らぬ男性の驚いた顔で、間違えたとわかった瞬間に頭真っ白・顔真っ赤状態でした。
わたしを迎えに来て近くに停まっていた夫と子どもたちがその一部始終を目撃していて、皆「何故お母さんは知らない人の車に乗るんだろう?」と不思議に思っていたらしく、いまだに語り草になっています。
忘れえぬエピソードをまたひとつ提供したかな〜?笑
カルフォルニアのばあさん
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どうせいるならボール投げてもらおう、っていう魂胆が可愛過ぎます。
実際、ボール遊びできるくらい広いですし😄。
私もカートの取り違い、したこともされたこともあります!
自分が間違えたときは、私のとそっくりの大きさと色のエコバッグが入っていたので、本当に自分のだと信じ込んでいました。
そのカート、私がマルカイでお豆腐を見ている時に持ち主さんがささ〜〜っと何も言わずに持って行ったのですが、思わず「私のです!」と声をかけそうになって、本当の自分のカートをすぐ近くで見つけたのです。
すんでのところで赤っ恥をかかずにすみました😅。
しかし、バッグを狙ってカートを取っていく人がいるとは‥‥。
カートは混んでいないところに置いていても、ハンドバッグだけはカートに残しておいたらいけませんね。
カルフォルニアのばあさん
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梅干って作るの大変そうですねー。
私は作った事ないです。 以前お味噌は作ってました。
と言っても ドライ麹と蒸して潰した大豆を混ぜるだけ。(両方とも既製品)
お湯をさまして混ぜて味噌玉を作りタッパーに詰めて仕上げは表面に塩とウイスキーをキャップ1杯かけてラップかけるだけです。
半年位で5㌕出来上がり 良い香りで誰でも作れます。
今は夫婦だけなので食べきれずスーパーで購入してます。
カート間違い は 怒った女性 怖いですね〜そんなに怒られたらこちらも気分悪いし 気持ちが⤵凹みます。
間違えただけなんだからなんだか やな人 。
でもその帰り 逆なことが起こり びっくり⁉人は間違えていきてるんですぅ。
お互い様ですねー。
ラスタ🐶ちゃん 可愛いです😍
カルフォルニアのばあさん
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カート間違いで怖い思いなさったのですね。
日本は割合、小さめなカートが主流ですから買い物中にカートから離れることがないですが、
商品が大きかったり上にあったりしたら離れざるを得ないですね。
私も梅干しを干しましたが(ポテトサラダの頃)チブリッツさんは塩分はどのくらいにして漬けましたか?
どんなのが好みでしょうか。こちらでは揉み紫蘇がパック詰で売られていて、横着してそれを使いました。
出来合いの紫蘇は漬かり過ぎていてボロボロになりやすいので干す時に全部、
濁った梅酢と一緒に捨ててしまいました。
初めてだから簡単にして成功した方がトラウマに(大袈裟)なりづらいみたいです。
カルフォルニアのばあさん
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干すのを忘れたらどうなるのでしょうね?
これがクイズだったら、2つの検索結果から答えが昨夜分かりました。
でもChiblitsさんは経験からの情報を知りたいのかなぁ、と思って止めました。
アメリカと日本では湿度が大いに違ったり、梅雨もないので日本のままの情報でもと疑問があったけど、それも何か解決でしたよ。
カビ 塩分18%以上でないと駄目だそうです。
上のコメント読んでまだ気になってる様なので、考え変えました。
https://www.sirogohan.com/recipe/umebosi/
https://kumiko-jp.com/archives/121249.html
このふたつが、私には理解しやすかったです。
カルフォルニアのばあさん
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Smart&FinalはAsian Rice Cracker Mix(ナッツ入り)が好きでよく買います〜。
「厳しい選択」の記事で車の窓を割る道具のことでコメントしたのですが、もしかしてChiblitsさん読まれてないかも?と思い再度下に添付させて下さい〜。(*^^*) お孫さん達とよい週末を!
私去年アマゾンでそういう道具を買って車に入れてあります。幸いまだ未使用なので(笑)いいのかは分かりませんが、多機能なのでこれにしましたよ。
https://www.amazon.com/gp/product/B015NXY964/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
カルフォルニアのばあさん
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私は前に大雨の夜のフリーウエイで車が故障して死ぬかもと思ったことがあったので、それから下の電気も購入して車に積んでありますよ〜。これは家族にも買いました。SOSサインのモードもあるので勧めです〜。(よくフリーウェイで車が故障して、車の外に出てはねられたり、停車中に後ろから追突されたりという事故を耳にしますよね。)磁石があるので車の外壁にもつけれます。1マイル先からも見えるそうです。車にもともとついてるEmergency Light的バックライト?は大雨の夜のフリーウェイでは役に立たない気がしました。
https://www.amazon.com/gp/product/B06XKB35CW/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
黄色の目立つベストも車につんであります。大容量の買って家族に分けました。https://www.amazon.com/gp/product/B0761YKMTV/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o07_s00?ie=UTF8&psc=1
カルフォルニアのばあさん
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使い方もすごい簡単なんですよ。充電は一応3−4ケ月に1回家のコンセントでした方がいいようですが、5ケ月くらいたってもほとんど減らないですね。携帯の充電もできるようです。私が今年1月に買った時は48ドルでしたが、ちょっと値上がりしてますね。https://www.amazon.com/gp/product/B01MDUQRSO/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o07_s00?ie=UTF8&psc=1
カルフォルニアのばあさん
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