コメント一覧 (12)

1. • 1. K-co
   • 2020年10月16日 00:37
   • この前おはぎを作ろうと小豆を茹でたのですが、圧力鍋で茹でたにもかかわらずあまり柔らかくなりませんでした。おそらくずっと前に買ってそのままだったので古かったのかと思います。モントレー近辺にもSprout欲しいです〜
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2. • • 2.  Chiblits
     • 2020年10月16日 00:53
     • >>1K-coさん
       ロックダウンになってアジア系のスーパーのオンラインで小豆を注文したのです。　そしたら酷いのですよ！　古い小豆と新しい小豆を混ざっていて　いくら茹でても軟らかくならないのです。　古いのは軟らかくならないですね。
       
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3. • 3. カイシャ
   • 2020年10月16日 05:47
   • 私もゆで汁もったいないので寒天入れてなんちゃって水ようかんにしてます。
     ハロウイーンもスルーです。この分だとクリスマスまでに主人が戻ってくるかどうか。狭い家がだだっ広く感じてテレビやラジオをあちこちつけています。
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4. • 4. K-co
   • 2020年10月16日 06:00
   • やっぱり古いのは柔らかくなりにくいんですね。次はWhole Foodsで新しい小豆を買ってきます。私も小豆とミルクの組み合わせが大好きなんです。
     
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5. • • 8.  Chiblits
     • 2020年10月17日 01:17
     • >>4K-coさん
       私がアジアのお店のオンラインで買ったのはもっと酷いのですよ！　古いのと新しいのと混ざって長く茹でても硬いのがあったり軟らかいのがあったりでしたけどSproutのは凄く新しいです。
       
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6. • 5. みお
   • 2020年10月16日 10:22
   • こんにちは。
     
     先日　どこかで見たのですが
     あずきの煮汁に砂糖で味をつけ　
     冷蔵庫で冷やすとゼラチン無しで
     プルプル？トゥルトゥル？の
     スイーツができるそうです。
     
     それを見て　へぇーと感心していたら
     こちらのドリンクの記事。
     すぐに使うならドリンク
     一晩待てるのならスイーツで頂こうと思いました。
     
     その前に・・・
     豆から炊かないと
     楽しめませんね。（笑）
     
     新しいものを使わないと
     美味しく炊けないのも
     勉強になりました。
     一回挑戦してみます！
     
     
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7. • • 9.  Chiblits
     • 2020年10月17日 01:30
     • >>5みおさん
       冷えてタンパク質が固まるからでしょうね！　しまった〜〜！もう全部飲んでしまいました！！！　今度は冷凍庫で一晩おいてみますね！　美味しそうです！
       あははは　そうですね。　先ず豆焚きですね！
       
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8. • 6. せこぴん
   • 2020年10月16日 20:49
   • こんにちは。
     ゆで汁ドリンク、ナイスアイデアですね！渋みは出ないですか？小豆は腎臓に良いそうなのでこれから寒くなったときも小豆ドリンクでほっこりできそうです。
     やってみます！
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9. • • 10.  Chiblits
     • 2020年10月17日 01:36
     • >>6せこぴんさん
       渋みはないです。　一度最初に沸騰してから　湯を変えると苦みがにげます。　小豆は腎臓にいいのですか！　
       
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10. • 7. ぬー
    • 2020年10月16日 22:17
    • あぁ(///ω///)美味しそう♪
      あずきバーみたいな感じかしら？
      
      ちなみに私はコーヒーにあんこを入れて飲むのが好きです☕
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11. • • 11.  Chiblits
      • 2020年10月17日 01:51
      • >>7ぬーさん
        小豆バー美味しいですよね！　私もアイスクリームと餡子大好きです！
        思わず声を出して笑ってしまいましたよ！　コーヒーとあんこですか！！
        
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12. • 12. Erin
    • 2020年10月20日 08:25
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    • はじめまして。私はEast Bay在住です。
      ゆで汁ドリンクでうれしくなってしまいました。もったいないので私も飲んでます。おいしいですよね〜。
      COVIDのため通販で買えた（当初品薄で）安い大豆は虫食いだらけで私もがっかりしました。
      他はビーツ、小豆、大豆、アーティチョークも飲んでます
      大豆のゆで汁は犬のえさにだし汁の代わりにかけてあげたりしています。
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