
プチ感謝祭に作ったら娘とじいさんから褒められましたよ
アメリカ人好みの味なのでしょうね
お野菜のスープに飽きた時 お勧めです
ソーセージの出汁で あとは白いお野菜が入っています
キルバサ (Kielbasa)ソーセージを使いましたよ
このソーセージは焼いてサンドイッチにしたり
ポテトサラダに入れたり
明日はナポリタンをこれで作るつもりです!

ソーセージは薄い輪切りにしてしっかり炒めます
🔴ソーセージ
取り出して玉ねぎを炒めます
🔴玉ねぎ 半個
水を加えて
🔴水 700g位
下記のお野菜を加えて 火が通ったら出来上がりです
🔴白豆 1缶

🔴キャベツ
🔴パプリカ 色のアクセントになので入れなくてもOK
🔴じゃが芋 1個
🔴カリフラワー
🔴にんにく 1片
🔴マカロニ
🔴オレガノ 少々
🔴ブイヨン
🔴塩


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コメント
コメント一覧 (2)
朝食のとき便利だしスープに入れればダシが出ますね。
夫が大腸がんを患ってからファイバーファイバー(食物繊維をもっと摂らなければの意)と言ってレタスを毎食のように食べていたのですがレタスよりも豆や他の野菜のほうが食物繊維が豊富なのでスープを作っています。気温が下がったのでますます美味しいですね。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
カルフォルニアのばあさん
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