最近クッキーよりもおかきの方がよくなりました
日本から来たおかきは結構高いおやつです
特に海苔がついているおかきは
お餅で作れないかと 試してみたら 美味しくできましたよ
（1）お餅を3�个�らいの厚さにスライスして 出汁醤油で味をつけます
5分程おいておくと出汁醤油がお餅にしみこんできます
🔴餅 1個（55g位） 3�个縫好薀ぅ�
🔴出汁醤油 小さじ1/2
（2）そこにサラダオイルを入れて混ぜます
🔴サラダオイル 小さじ1/2
（3）良く混ぜて トースターのトレイーに並べます
（オーブントースターで魚焼き機に使っています）
200℃（400℉）でこんがりと焼き目がつくまで焼きました 約10分＋
オーブントースターによっては火力が違うので最初は時々チェックしてください
市販の切り餅で作る時は 自家製のお餅より焼き時間が長いように思います
くっついた時はハサミで切ってください
（4）調味料を冷凍袋に入れてシェークします
🔴グラニュー糖 又はザラメ
🔴青のり
🔴塩
🔴パルメザンチーズ 等 お好きな物で
じいさんも私もやめられない程に美味しいので
一回に一個のお餅しか作りません
是非お試しください
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コメント
コメント一覧 (3)
あけましておめでとうございます😃。
今年もブログを楽しみにしています😊。よろしくお願いします😊。
お餅でおかきを手作りなんてナイスアイデア！。グラニュー糖にチーズに青のり、和洋折衷、1つで2度美味しいおかきですね。塩加減が調節できるのもいいです。おいしいに決まっています。
おかきって食べだすとなかなか止まりませんよね。。
冬限定販売のチョコがけのおかきも好きです。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
1972年からアメリカ在住されているとは！
54年目ですね。
私が初めてアメリカに行ったのがカリフォルニア。
もう35年前。ホームスティでした。
それから、魅了されあちこち行きましたが、
ここ20年は本土には行けておりません。。。懐かしいな〜
カルフォルニアのばあさん
が
しました