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お家でできるすっぱムーチョチップス のようにできないかとカリカリひよこ豆に粉末すしの素を使いました

これが大成功!!!

昨日ひよこ豆を沢山炊きました ひよこ豆の炊き方
勿論缶詰のひよこ豆でもOKです



(1)カリカリにさせる為にトースターでまず煮汁を良く切ったひよこ豆をトーストします
或いは オーブントースターで200℃で15分位 焼きます

🔴茹でて煮汁を良く切ったひよこ豆

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(2)ボウルに入れてサラダオイルを入れます

🔴サラダオイル 大さじ1位

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先ず 粉末すしの素をぱらぱらと塩辛くなり過ぎないくらいに入れます

🔴粉末すしの素
🔴黒胡椒

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良く混ぜたら パルメザンチーズをおろして 青のりも入れました

🔴パルメザンチーズ
🔴青のり あれば

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今度はベーキングペーパーの上に広げて 200℃で15分位 カリカリになるまで焼きます
焼き終わったら 出して 暫くしてからすしの素を又振りかけます

🔴粉末すしの素  好みで

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美味しいスナック!
ひよこ豆はたんぱく質 繊維 ミネラル色々豊富で スーパーフードの一つです

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ヘルシーなおやつです


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