このかぼちゃは日本のかぼちゃで Jack-o-Lanternのパンプキンではないです
Jack-o-Lanternのかぼちゃは美味しくないです
（1）玉ねぎを大きく切り もしセロリを入れるなら（入れなくてもOK）セロリは短く切ってください
縦に走る筋が硬いので ブレンダーにかけても筋だけ残る場合があります
玉ねぎとセロリを炒めます
🔴玉ねぎ 1個
🔴セロリ（あれば）1本
（2）かぼちゃ 水 ハーブ類を入れます
カボチャは皮を剥いた方が綺麗な色になります 半分煮えてきたところでかぼちゃを取り出してから皮を剥くと剥きやすいです
🔴かぼちゃ 700g
🔴水 1000��
🔴生姜 5g すりおろし
🔴シナモン あれば 少々
🔴イタリアンミックスハーブ 小さじ1
🔴黒胡椒
（3）材料が軟らかく煮えたら ブレンダーでピュレにします
（4）最後に調味料で味を調えてから もう一度煮たせます
🔴イタリアンハーブミックス 少々
🔴ブイヨン 小さじ3
🔴砂糖 小さじ2
🔴塩 お好みで
最後に牛乳や生クリームを入れてもいいです
ちょっと滑らかな味になります
🔴牛乳 又は生クリーム 入れたければ
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