茶碗蒸しに秋の具を入れました
🔴まつたけ
🔴銀杏
🔴海老
🔴ほうれん草
🔴カニカマ
🔴鶏肉
お茶碗に並べて 合わせ卵出汁を流して入れて 中火で10分〜15分蒸します
すが立たないように途中 蒸し器開けてチェック
合わせ卵出汁
4人分
🔴卵 2個
🔴出汁 400�� ここでは永谷園の松茸お吸い物の素もいいです その時は他の塩分を減らしてください
🔴塩 小さじ3/5 (こさじ1/2強）
🔴醤油 小さじ1/2~1
これとご飯 最高です！
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秋の茶碗蒸し
茶碗蒸しに秋の具を入れました
🔴まつたけ
🔴銀杏
🔴海老
🔴ほうれん草
🔴カニカマ
🔴鶏肉
お茶碗に並べて 合わせ卵出汁を流して入れて 中火で10分〜15分蒸します
すが立たないように途中 蒸し器開けてチェック
合わせ卵出汁
4人分
🔴卵 2個
🔴出汁 400�� ここでは永谷園の松茸お吸い物の素もいいです その時は他の塩分を減らしてください
🔴塩 小さじ3/5 (こさじ1/2強）
🔴醤油 小さじ1/2~1
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