まあさんがとても美味しそうなスコーンを作っていらしたので
私もスコーンが食べたくなりました
レシピを載せて下さいました こちらです
写真入りでとても分かりやすいです

私のオーブンは矢張りちゃんと温度が上がりません
膨らませるのには最初の220度は大切と思います
アメリカ在住で正確な量りが無い方の為に
私の歯科技工士時代の量りを使って変換しましたよ
砂糖 18g = 大さじ1+1/2
塩 2g = 小さじ1/4強 (すれすれではなくて盛り上がった感じです 小さじ1/3では多すぎました)
ベーキングパウダー 10g = 小さじ2
塩加減 甘さ加減が丁度良くてブルーベリージャムは付けない方が良いくらいでしたよ

熱いうちが美味しいですね
まあさん レシピ掲載 有難うございました!
今朝はブログを書いている時間がなくなってしまいました
朝8時 ちびが便意を催したようなので外に連れて行きました
ちびは便意を催すと 超速度で左巻きに回ります
2分くらい くるくると回って 始まっても回り続けます
この時 上手に円を移動させないと踏んづけてしまうのです
私の移動のタイミングが悪くて
小さいのを二つ落としたら 出なくなってしまいました!
さぁ 困った!
あれから1時間半 家を出たり入ったりで未だ出ません
私も落ち着いてブログを書くどころじゃないですから
今日はこれで失礼します
昨日撮ったちびの写真です



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コメント
コメント一覧 (10)
こちらは台風10号が居座ってあちこちに被害をもたらしております、関東もどっぷりと雨に浸っております。
早速のスコーンのお試しをありがとうございます。
さすがchiblitsさん、思わず手が出そうになるほど美味しそうに焼けて嬉しくなります。
ちびちゃんにとって今日も健やかなる日でありますように。
薄力粉は日本のスーパーとかで買ってらっしゃいますか??
コッチだとオールパーパスは中力粉ですよね?
片栗粉を混ぜて作ってる方も見たのですが、片栗粉も日本のスーパーに行かないと無いし。コーンスターチでも同じ感じに出来る物でしょうかね。
一回試してみます!
チビちゃん、朝はまだ寒いからお庭を歩くのも一苦労ですよね。良い一日を過ごせましたかね?
最近のあんずは、以前はそんなことはなかったのに、ウンチが全部出切っていないうちに歩き始めてしまい、最初に落としたところから遥か遠くに第2弾が‥‥という調子です。
もしかしたら肛門の括約筋の感度が鈍くなってきたのかしら‥‥?と疑ってしまうほど。
それに最近は出る前にお腹が痛いのか、以前は散歩中ずっと元気にグイグイ引っ張って歩いていたのが、最近は排便が終わるまではノロノロ、モタモタと歩いているのです。
我が家に来た時に既に2歳半ほどだったらしいので、7〜8歳というところでしょうか。
少し老化したんでしょうかね?
Chibitsさんのほんわりした優しさが心に沁みてきます。素晴らしいプログをありがとうございます。今日の記事にあった「出そうで出ない」は日本のいちぢく浣腸を少し暖めて使うと良いかなと思い、ちびちゃんの苦しさが早くとれるように願っています。ベビーちゃん用の浣腸なら使いやすいですよ。
Chibilits さんも誤字のままで。。重ね重ねすみません。
浣腸がなければオリーブオイル、ベビーオイル、グリセリンを薄めた液を人肌程度にあたためて、5mlくらい使ってみて下さい。20分から30分で出てくるかと思います。だめだったら改めてお知らせ下さい。
アメリカも東南部では毎日の様に竜巻 洪水の被害が出ています。 本当に毎日です。
日本も台風シーズンなのですね。
スコーンにじいさんがチーズを乗せて食べていました。 チーズと凄く合うと言っています。 私のスコーンのレシピよりバターが少なくてあっさりして アメリカのビスケットみたいですね。
こちらこそ 大切なレシピを有難うございました。
とても美味しかったです。 ふわふわで。
薄力粉がなかったので All Purposeで作り始めたのです。 そしたら今度はベーキングパウダーを切らしているのに気が付いてスーパーに買いに行ったのですが その時ついでに薄力粉も買ってきました。 アメリカのスーパーでは 箱入りで 「cake flour」と書かれて売られています。
https://www.google.com/search?q=cake+flour&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiytNO_peLOAhVkHGMKHWi8CVoQ_AUICSgC&biw=1280&bih=587
私はSoftasilkを買っています。
これで中華まんを作っても美味しいです。
そうなんですよ。 くるくる回ってはぁはぁ言って凄いスピードなのです。 普通に歩く時はよたよたで倒れそうなのに。 馬鹿力が出ると言うか。
ちびもそうですよ。 移動しながらです。この前お友達のビーグル犬を見たのですが同じことをしていましたよ。 皆そうなんだなぁと思って見て居ました。
確かにちびは筋肉が弱ってきていますから 肛門の筋肉も弱くなっていると思います。 とても力んではぁはぁいって必死です。 便は硬くはないのですけどね〜。
8歳ね〜 小型犬ですから未だ老化ではないかも?
初めまして! こちらこそこんなブログにご訪問有難うございます。
あっ! あれから夕方に出ました! (笑) 全然硬くくて丁度良いのですけどね。 アドバイス有難うございます。 ベイビー用の浣腸ですね。 買っておいた方が良いですね。 きっとちびはお腹の筋肉も弱くなっているのでしょう。 他のシニア犬ブログを読むと 出してあげると書いてありますが どうするのかなぁとか思っています。 いざとなったら 獣医さんに相談しなくちゃです。
誤字?気が付きませんでしたよ。
オリーブオイル ベビーオイルを浣腸のように使うということですね。 出ないで苦しがっている時は試してみますね。 5ccって小さじ1ですよね。 本当に少しですね。
ちびが歩きたい衝動にかられているときの理由が今一つ分からないのです。 何か理由があると思うのですが 時々認知症が出て居るのかなとも思ったりですが 体全体の調子が悪くてじっとしていられないとか。 必ずしもうんちでない時もあるみたいなのです。