コメント一覧 (11)

1. • 1. ぼすとにあん
   • 2021年05月04日 01:38
   • Chiblitsさま、
     
     「ふわふわ食パン生地」をクリックしましたら　ちょうど1年前だったので
     ありますね。　Covid の一番大変な頃、ロックダウンや外出規制などが
     ありましたけれどChiblitsさまや　訪問なさっておられる方々のコメント欄は　
     とてもポジティブで　Chiblitsさまのゆったりと自然体な前向きさに　幾度と
     なく励まされたことでありました。
     今はイーストも、粉類も店頭に並び、とりあえずは不自由なく必要なものが
     購入できますね。　ありがたいことであります。
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2. • • 6.  Chiblits
     • 2021年05月04日 07:40
     • >>1ぽすとにあんさん
       ぽすとにあんさんも最近はスーパーに行かれますか。　本当に！　今は品不足がなくなりました。でも先日　玄米糯米を買いにアジア系スーパーに行ったら種類が1/3に減っていていつも買っていたのがありませんでした。　仕方なくオンラインで又注文しました。
       
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3. • 2. ぬー
   • 2021年05月04日 02:16
   • ﾜｫ⤴️春のパンまつりですね(笑)
     どれも美味しそう！
     餃子パンってどんな味なんでしょう(￣¬￣)肉まんみたいな感じでしょうか？
     
     近所のパン屋さんに｢ぺたあんぱん｣と言う名前の商品があります。
     名前の通りぺたんこのあんパンなんですが、焼く時にもう一枚トレイを重ねて焼くそうです。
     香ばしくて美味しいんです💠
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4. • • 3.  Chiblits
     • 2021年05月04日 04:02
     • >>2ぬーさん
       はい　肉まんみたいです。　へ〜　ぺたあんぱんですか！　私ね　ぺたしないといけないのに忘れていました！
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5. • 4. あちゃこ
   • 2021年05月04日 05:16
   • 「ふわふわ食パン生地」を一度試しましたが、レシピ通りにしたのか変えたのかよく覚えておりませんが、ずっと捏ねていてもベタベタ手にくっついて、途中で諦めて一次発酵に入りました。結果、そう悪くはありませんでしたが、お手本とは違いました。ちゃんとしっかり捏ねなきゃいけないんですかね。またやる気出さなけりゃ！
     
     パンではありませんが、週末、chiblitsさんのレシピを参考にしてタコスミートとトマト缶のサルサを作り、家族でタコスを楽しみました。美味しかったです！今度はトルティーヤにも挑戦しようと思っています。
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6. • • 8.  Chiblits
     • 2021年05月05日 00:42
     • >>4あちゃこさん
       そうそう　凄くべたべたてにくっついたので手捏ねは凄く難しいだろうなぁと思います。　家で作ったトルティーヤは特別美味しいです！
       
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7. • 5. ねこた
   • 2021年05月04日 06:10
   • こんにちは！
     
     ふわふわパンのレシピ、ケース2個分のレシピですよね？？
     だから多かったのでは？？
     前にこのレシピどおりにふわふわパン作ってみましたが、とっても美味しかった記憶があります！途中からホームベーカリー使いました。
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8. • • 9.  Chiblits
     • 2021年05月05日 00:43
     • >>5ねこたさん
       そうです。　2山分です。　最初に作った時も2山だったのですけど　きっと量を減らしたと思います。　それを忘れているんですよね。　いやだ〜
       HBじゃないとこの生地は捏ねるのが大変ですよね。
       
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9. • 7. 岐阜からです
   • 2021年05月04日 13:04
   • はじめまして。いつも更新楽しみにしています。子供が喜びそうなので餃子パン試したいのですが、あんは加熱したものでしょうか？また肉まんのようにしっかり味がついているのでしょうか。ピロシキみたいで美味しそうです。
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10. • • 10.  Chiblits
      • 2021年05月05日 00:53
      • >>7岐阜さん
        はい　餃子パンの餡は火を通してから包みました。　お昼ご飯にもなりましたよ！
        
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11. • 11. うんだもしたん
    • 2021年05月05日 23:15
    • 冷凍にする場合　2次発酵させたものを　するのでしょうか
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