今日は続きの餃子作りを完成 100個!
離して並べて カバーして一晩冷凍庫に入れて
こちこちに固まったら

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ばらばらにして冷凍バッグに入れました

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食べる時は解凍しないで直接フライパンで焼き始めて大丈夫です

なるだけ孫と遊べるようにと 今から冷凍食品を作っておるのです
その他ミートローフも作って冷凍にしましたよ

じいさんが食べたそう~にしていましたけど
全部冷凍にして自分達は野菜炒め (笑)

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野菜炒めは 最近はこの調味料二つ

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いんげんは最初にさっと茹でました
それから油で お野菜全部炒めて

🔴茹でたインゲン
🔴パクチョイ (広東白菜)
🔴あればニンニク

で調味料は写真の 

🔴オイスターソース
🔴海鮮じゃん

で味付けました

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パクチョイは癖のない味
直ぐに火が通って 小さいので切る必要もないし
本当に便利です

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