今日は続きの餃子作りを完成 100個!
離して並べて カバーして一晩冷凍庫に入れて
こちこちに固まったら

ばらばらにして冷凍バッグに入れました

食べる時は解凍しないで直接フライパンで焼き始めて大丈夫です
なるだけ孫と遊べるようにと 今から冷凍食品を作っておるのです
その他ミートローフも作って冷凍にしましたよ
じいさんが食べたそう~にしていましたけど
全部冷凍にして自分達は野菜炒め (笑)

野菜炒めは 最近はこの調味料二つ

いんげんは最初にさっと茹でました
それから油で お野菜全部炒めて
🔴茹でたインゲン
🔴パクチョイ (広東白菜)
🔴あればニンニク
で調味料は写真の
🔴オイスターソース
🔴海鮮じゃん
で味付けました

パクチョイは癖のない味
直ぐに火が通って 小さいので切る必要もないし
本当に便利です
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コメント
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カルフォルニアのばあさん
が
しました