今日は久し振りにVivianさんとオフミをしてきました。
集合地点はここから北に車で40分のMillbrae市。
ここに行くには二通りの方法があります。
一つは大型トラックや通勤の車でごったがえす海抜0.5m、直線コースの産業道路101号線で行くか、
もう一つはカルフォルニアで一番景色の良い高速道路と言われている山並みを抜けるスカイライン高速の280号線で行くか。
勿論、ばあさんの選択は280号線。 上の写真は夏ですが今は雨期なので、山並みは緑の草で覆われてとても綺麗。タンクローリーに挟まれることもなくゆったりとした気分でCDを聞きながら貸切のような道路を運転できるのですから。大型トラックは走ってはいけない高速なのです。
ところがですね、
結局はいつも産業道路で行く羽目になるのです。
オフミの時も、サンフランシスコ空港に送迎に行く時も絶対に今日はスカイラインで行くぞ〜っと思っていても結局は産業道路を走ってしまう。
その理由は、
直線平坦の産業道路の方が７〜１０分早く着くのです。
行動がいつも遅れがちのばあさんは
時間切れで慌てて玄関を出るので、
え〜ぃ くそっ！と思いながら産業道路の方へ向かってしまう。
今日もそれが正解でした。
Millbraeの駅前に着いた時、丁度エスカレーターからVivianさんが降りてきて、携帯電話で呼び出そうとしているところでした。
ベイエリアに住んでいらっしゃる皆さん、こんなジレンマに陥るのは私だけでしょうか。
じいさんに聞いたら全くそんなジレンマはないそうです。
聞くのが野暮でした。
私が日本から帰ってくる時のじいさんのお迎えはいつも30分遅れですから。
時差ぼけの眠たい目を擦りながらサンフランシスコ空港で未だか未だかとお迎えを待っている時、じいさんはスカイライン280号線を音楽を聴きながらゆ〜ったりした気持ちで運転しているひとだから、こんなジレンマはありえない人でした。
今日のエントリーは書いている間に話がずれてきました。
飲茶に戻して、
飲茶の報告。星印がないので太陽で。
Fook Yuen Seafood Restaurant 馥苑海鮮酒家
195 El Camino Real
Millbrae, CA 94030
(650) 692-8600
えびワンタン
おこわの蓮の葉蒸し
海老団子
おかゆ
芥蘭（ガイラン）
大根餅
豬腸粉
湯葉に海老と豚
信じられませんよね。これを二人で食べたなんて。
反省の量でした。
今日もご訪問有難うございました。
集合地点はここから北に車で40分のMillbrae市。
ここに行くには二通りの方法があります。
一つは大型トラックや通勤の車でごったがえす海抜0.5m、直線コースの産業道路101号線で行くか、
もう一つはカルフォルニアで一番景色の良い高速道路と言われている山並みを抜けるスカイライン高速の280号線で行くか。
勿論、ばあさんの選択は280号線。 上の写真は夏ですが今は雨期なので、山並みは緑の草で覆われてとても綺麗。タンクローリーに挟まれることもなくゆったりとした気分でCDを聞きながら貸切のような道路を運転できるのですから。大型トラックは走ってはいけない高速なのです。
ところがですね、
結局はいつも産業道路で行く羽目になるのです。
オフミの時も、サンフランシスコ空港に送迎に行く時も絶対に今日はスカイラインで行くぞ〜っと思っていても結局は産業道路を走ってしまう。
その理由は、
直線平坦の産業道路の方が７〜１０分早く着くのです。
行動がいつも遅れがちのばあさんは
時間切れで慌てて玄関を出るので、
え〜ぃ くそっ！と思いながら産業道路の方へ向かってしまう。
今日もそれが正解でした。
Millbraeの駅前に着いた時、丁度エスカレーターからVivianさんが降りてきて、携帯電話で呼び出そうとしているところでした。
ベイエリアに住んでいらっしゃる皆さん、こんなジレンマに陥るのは私だけでしょうか。
じいさんに聞いたら全くそんなジレンマはないそうです。
聞くのが野暮でした。
私が日本から帰ってくる時のじいさんのお迎えはいつも30分遅れですから。
時差ぼけの眠たい目を擦りながらサンフランシスコ空港で未だか未だかとお迎えを待っている時、じいさんはスカイライン280号線を音楽を聴きながらゆ〜ったりした気持ちで運転しているひとだから、こんなジレンマはありえない人でした。
今日のエントリーは書いている間に話がずれてきました。
飲茶に戻して、
飲茶の報告。星印がないので太陽で。
Fook Yuen Seafood Restaurant 馥苑海鮮酒家
195 El Camino Real
Millbrae, CA 94030
(650) 692-8600
えびワンタンおこわの蓮の葉蒸し海老団子おかゆ芥蘭（ガイラン）大根餅豬腸粉湯葉に海老と豚信じられませんよね。これを二人で食べたなんて。
反省の量でした。
今日もご訪問有難うございました。
コメント
コメント一覧 (50)
Ｃｈｉｂｌｉｔｓさんに影響されて、私も何か作りたい！欲にかられ、シュークリームやら、菓子パン作りに励んでいました。
さて、飲茶、、、。美味しそう、、、よだれが、、、。
さすが、サンフランシスコ界隈（でしたよね、、、？）きっととっても美味しい飲茶があるのでしょうね。
大根餅はどんな味なんでしょう？
ずっと前に台湾出身のお友達から、何点か、料理を習いました。ガイラン（って言うんですね、知りませんでした）もそのうちの一つです。あと、どのブランドのオイスターソースが美味しいのかも教えてもらいました。やっぱり、本物を知っている人に聞くのが一番だと、その時思いました。
私は手際も悪い上に欲張って一度に沢山作ろうと思うから買い物から含めると一日がかりで疲れてしまって休憩中。
今回は、適当にアレンジした海老餃子バージョンも少し作っているんですよ。
以前頂いたコメントですが、キーウエストにはアジアのスーパーはないんですよ。一般的なスーパーの一角にちょこっとそれらしい物が売られている感じです。
猪腸粉は私達ランチグループが飲茶に行くときは必ず注文する1品です。 これは自宅で再現と言うのは難しいのでね。
じい様のドライブパターンは我が家のツルテンさんと同じ。 He loves to take "less traveled road"なんです。 そして、時々ですが急いでいる時なんか、私は横で イライラ〜・・・・
でもChiblitsさんのホームメード飲茶のほうが絶対美味しいと思います。
教えていただいたリゾット、中華風にしてみてもすごく美味しかったです。
このあと、エッグカスタードや杏仁豆腐を食べる余裕はなかったんでしょうか（笑
私も数日前お友達と飲茶に行ったんですが、写真を撮るのも忘れてひたすら食べてました。
うちからLAダウンタウンへは、5マイルほど余計にかかるけどすいているFwyと、最短でもいつも混んでるFwyしかないので、どっちもしょーもない選択です。
先程犬の散歩から帰って（木々の花が三分咲きで春だなあと実感！）、今leftoverを暖めて美味し〜くいただいたところです。そしてこれからいただいたお菓子で１人ランチの仕上げ！ ご馳走様でした〜。
デブへの道
＊
＊
＊
そう、昨日お店の人に注文は？と聞かれて話が途中になってしまいましたね、そのモンタナの６ヶ月後に飼い主のところに戻った犬の話。犬は生きる智恵があるんですねぇ。
それから、州が死んだ野生動物を川の上流に過去に捨てていて、川がバクテリアで汚染されてしまったというお話も興味深い！
そして、上では「デブへの道」と警告されるし〜。ほんと、楽しいチブリッツさんのコメント欄です！
なんだか意外な感じ・・・
「いつも30分前行動だからそんなジレンマに悩むこともありません」っていうオチかと思っていました（笑）
あ〜ん飲茶美味しそうです〜！
大根餅は雲１つ･･･イマイチでしたか？残念。
「芥蘭」というのはお野菜の名前でしょうか？初耳です。
シリコンバレーでも花粉症ってあるのですね！
実は昨年の春、夫が花粉症で鼻水鼻詰まり真っ只中にサンノゼ（サンホセ？）に出張したのですが、出張中はすっかり症状が出なかったらしいんですよ〜。
シリコンバレーの花粉症は日本と植物が違うのでしょうか。
この界隈は美味しい飲茶系が結構ありますもんね！次回はもうちょっと北のKOI PALACEへご一緒に！行けたらいいなぁ〜
で、時間帯にもよるのでしょうか？
あたしは遅れてる！と思うと２８０でぶっとばします。でないと１０１はいつも混んでてＳＦまで絶対渋滞につかまってしまうのです。
距離は長くても２８０の方が通勤時間や夜は数段早く着くんですよね。あれあたしだけ？
やっぱしおかしい？
もうひとりくらいいらしたのね、と思っていたら（笑）
・・・・・
おふたりで、たくさん召し上がりましたね〜
わたしもたくさん食べるので小食の人とお食事すると
相手に合わせちゃって、ちょっと寂しいのですが
chiblitsさんとだと心置きなく
たっぷり食べられそうです。
280はラッシュの時間帯は101より空いていますが、日中は坂やカーブが多くて走りにくいし時間がかかってしまったりしますよね。いつもどちらで走るか悩みます。（苦笑）
いいなぁ
カリフォルニアは景色もいいのでしょうね。
１度は是非訪れてみたい場所です。
昨日のカレーも食べてみたいと思います。
リンクも張らせて頂きました。
ありがとうございます。
モモコさんも焼くことが好きなんですね！
楽しいですよね。家族が多かったらもっと作るところですけど、食べるのは二人じゃ〜太る一方になってしまうので、我慢してます。
私が今まで美味しいと思ったのは矢張りサンフランシスコのような気がします。
大根餅は大根って全く分かりませんよ。でもこの大根餅にはがっかりでした。今まで食べたうちで一番まずい大根餅でしたよ。古かったのかしら？何しろ今アメリカは不景気でしょう。お客さんが少ないんですよ。
へ〜オイスターソースにも違いがあるのですか！私はいつも同じ物ばかり買っています。何だか皆瓶が似ているので同じ会社かと思ったけど、今度良く見てみます。
日本では食べられないのですよ。
飲茶に詳しい友人によると、
香港や上海まで行かないと
食べられないそうです。
上海は２時間ちょっとで行けるそうなので
いつか行ってみたいです。
飲茶のため？？(笑)
今餃子製作中ですか！！
私は餃子暫く作っていません。冷凍庫にもないのでそろそろ作らねば。
すっごく良く分かります！私も一度に沢山作るタイプなのです。だから餃子はいつも３日がかりですよ。最初に日にアンを作って、次の日に皮を作ったり、包んだり。そしてできたら直ぐ冷凍を始めますが、離して冷凍するので場所をとって冷凍だけでも2日かかります。一日でしたらのびてしまいます！
日本食材が出に入らないとなると手作りに励むようになりますよ！私がそうでしたから。どら焼きまで作ります。日本にいる時はどら焼きなんて作った事ないけど。何処にでも売られているでしょう。
さすがにアメリカのハイウェイは 広々してますね〜
こんな道を走っていたら やっぱり５分や１０分・・いや３０分の遅れなんて どうでもよくなってしまうのではないでしょうか(笑)
飲茶 どれここれも美味しそうです！！
やはり私は 醤油味がなければ生きていけないかもしれないわ・・・
流石にね、完食ではなかったですけど、結構全部食べたお皿もありました！へへへ
アメリカは良いですよねぇ〜持って帰るのに遠慮しなくてもいいから。
我が家は女性がはやくて、男性がのろいんですよ。例えば昔からですが、皆でどこかに行きましょうとなると、私と娘が一番最初に車の中で待っているのです。夫はいつも最後の人。そして一旦車の中に入ってもエンジンをスタートするまで暫くかかるんです。何か色々考えてはいるみたいだけど、忘れ物の確認とか、運転中に必要なものとか。フロントガラスが綺麗かとか。そうそう、ジョギングの時もそうです。「外に出てから、私を呼んでね」と言ってあります。
そうなんです！っと言いたいところですけどねぇ〜私の飲茶の方が美味しいと思ったのは大根餅だけ！だってこの大根餅が珍しく不味かったのですよ。こんなに不味い大根餅は初めてでしたよ。でも他のものは私の飲茶より何倍も美味しかったです〜！
ふふふ、実は〜書かなかったのですが、デザートは他のお店に行ったのですよ。この後に。ますます信じられない？！
だからあえて飲茶デザートは控えたのです。
LAダウンタウンまでたったの5マイルですか！！便利ですね！と言っても私はどこがLAのダウンタウンかしりませんけど。街全体がダウンタウンみたいで。
そう〜やはり！
他の方も１０１か２８０か、どっちで行こうか？って思うときがあると思ったんですよ。それにしてもVivianさん宅から２８０までは随分遠回りになりますね。Berkeleyに行く時、６８０か、８８０かって選択があれば６８０を選びたいところだけど、６８０はかなり遠回りですよね。私は880号は１０１よりも嫌いなのですよ。2車線がなくなってから大分よくなったけど。
あ〜た！
スパムコメントかと思って、削除するところでしたよ〜！
magさんにしては短いコメントだもの。
見ながら下がっていって・・
最後に書いてありましたね！
ものすごい量食べるんだな〜って
感心しちゃいました（爆
それにしてもおじいちゃんかわいい
ぽち！
Vivianさ〜ん、どうする！
私達デブ道をまっしぐらだって〜！
良かった〜！
飲茶の後に何処にいったのか書かなくて！
この量を改めて見て、デザートの事を書くのは止めたの正解！
あははは！反対を想像でしたか。
でもね、何事にもやることが丁寧すぎて、準備が大変なので結局時間は遅れちゃうんです。一緒に出かけるときはいらいらです。
はい、ガイランはお野菜の名前です。チャイニーズブロッコリとも呼ばれていると思います。こちらの飲茶では必ず出てきます。
花粉が違うからと言う理由はありえますね！私の祖父がアレルギーでひどい喘息だったのですが（何年も）、引越しをきっかけに完治しました。何が悪かったのか分かりませんでしたが、何か浮遊していたんでしょうね。
是非いつか案内をお頼みします。
実はVivianさん、ゆっちゃにぃさんのレストラン情報はチェックしていらっしゃるようですよ。北のKOI PALACEってサンフランシスコですか？
そういえば一度だけありましたよ！101号線でひっかかった時が。その日は11時着のお友達を空港までお迎えだったのに、石油のタンクローリーが横転して、大変な事故でサンボゼから空港までなんと2時間もかかりましたよ！今は携帯で連絡が取れるからいいけど。お友達は空港で1時間半も待っていました！あの時は最悪でしたねぇ。101はラッシュ時意外は結構スムーズに走っているけど、私も滅多に外出する人じゃないから、so far, luckyなのかな。
あははははは！！
そうなんですよ！こちらの飲茶って何でも3個ずつ。3人いたら丁度良かったです。でもねぇ〜３人いたら、私とVivianさんのことだから、４人分オーダーしていたかも。
仰る通りなんです。私、一度日本からいらしたお友達を飲茶にお連れしたのすが、何しろ食べない方なんですよ！美味しいといいながらその量が少ないこと！私の体は日本人並に小さいのに胃だけがアメリカ人並みになっているんかって恥ずかしいから私も！控えて注文しましたよ。あははは！Sighさんと３人だったらこれでは足りなかったりして。
ayuminさんご夫婦ならば１０皿でもありですよ！だってayuminさんお二人の運動量は半端じゃないでしょう。ちゃんとこの後フォローしている方は１０皿でもOKなんです。
反面、私とVivianさんときたら、犬を連れて歩くくらいですから。このカロリーは蓄積するしかないのです。
矢張りAyuminさんも迷いますか！
私はのんびりと運転したい方。６５マイルで、皆様お先にどうぞ〜です。皆さん必ずグループで運転なんですよね。運転中に何団も過ぎて行きます。その合間の静けさが好き。
ひゃ〜ここの大根餅は恐ろしく不味かったですよ！どうして〜？お客様が凄く少なかったので古いのを出されたのかしら。なんかそんな味でした。
これだけが私の方が美味しいと思ったくらい。あとは全て美味しかったけど。どうしてあの大根餅が？
はい、私ね、こうして平日に食べ歩きをする相手がいなくて寂しかったのです。私のお友達皆さんお仕事ですから。仕事をしていないじいさんは食べ歩きには全く興味なし。
私も！リンクを未だはっていませんでした！写真だけフォルダーに入れているのですが、今夜はリンクを私も貼っておきます。あのレシピは急に「作りました」が増えたのでとてもうれしいです〜！
分かるような気がします。何故腸粉がないのか。多分道具を揃えるのが大変なのかも。あれは特別な道具がいるみたいですね。Youtubeでレストランで作っているのを見たことがあります。え〜上海まで２時間ちょっと？！
東京から鹿児島まで１時間半。鹿児島からだったら上海はもっと近いですね！！
Vivianさんが中国の飲茶の種類は凄いと言っていましたよ。美味しさも量も比較にならないくらいですって。飲茶のために行く価値があるかも。
アメリカの道路は全てこうではないです。カルフォルニアの高速は３〜４レーンあって凄く運転しやすいですが、一旦カルフォルニアを離れると一本道でティバイダーさえない道路が殆どなので、追い越しの時怖いです！１レーンでもいいから中央線には短い壁が欲しいです。
お醤油ですか。中国のお醤油は味が違いますね。私のお友達に絶対にお酢がいると言って、飲茶に必ずお酢持参の人がいます。確かに中華料理屋さんのお酢ってちょっと違うんですよね。Vivianさんが頼んだお酢、真っ赤でした。
あははは！！
矢張りそう思いましたか。
↑では、数人でオフミだっただろうって思った方もいました。へへへ、恥ずかしい。
でもね、余った分はお持ち帰り用にパックしてくれましたよ。親切でしょう？
飲茶近くでは無いので行くぞ~~~と思い切りお腹をすかしてﾌﾌﾌﾌｳｳｳです。
帰りはハンドルにお腹が・・・ご想像におまかせ。。。
雲の数が多くなるとどうなるんでしょうか？・・・
やっぱ雨になるんでしょうね〜・・・
私もトラックとかが多く走る道は距離では近くても走らなく、
エルベ河が見え隠れする道を走るのが好きなのでご主人に一票になるようです。
お食べすぎ、お気をつけおあそばし〜（笑）
私の大好きな大根餅が雲ひとつ。美味しくなかったのですか？？ 今年は、なぜかスカスカの大根にしか当たらない私です。美味しいのに当たったら、自分でchiblitsさんのレシピを真似て作ろうと思っていたのに・・・
↓元財務省大臣の中川氏、あのインタビューの日、“体調不良で出られません”とは言えなかったのでしょうか？ それも、許されなかったのかな？
私も行きたい！！
チャリだとどれくらい掛かります？（笑）
『メタボ街道１号・２号』と命名しましょう！
うんうんそれがいい！
クックック、「今日もチビさん、メタボ街道まっしぐら！」なぁーんてネッ。
アハハ〜今年はお会いしないから、言いたい事言ってますね。失礼！
えびワンタンが日本のワンタンと違いますね。私はえびワンタンと、
海老団子が食べたい〜♪
流石ＣＡの飲茶は美味しそうです〜種類が豊富でお味も良くて・・・
注文するものも個性が出ますよね。
私が絶対注文する韮饅頭＆海老シュウマイがないですね〜
chiblitsさんはいつも注文しちゃうものってありますか？
ハイウェイの写真も懐かしいー
２８０号線って、大型トラックが走ってはいけないって
知りませんでした〜〜
私も考えてみれば車で遠征していく時は殆どが食べることが目的。同時に喋ることも。食べる事 喋る事、この二つは切っても切れない関係。
今日は軽くスープとパンであっさりと…ってなんだかなぁ〜3日くらい前にも書いたような気がする。
カルフォルニアの高速道路は無料です。もし有料ならば、わたしのことですから、選択はないでしょう。無料の道路を選ぶに決まってます。
でも、橋だけは有料です。金門橋とかベイブリッジ、殆どの橋が有料です。面白い事は片道だけです。お金を払うのは。
金門橋が今5ドルだっけ？近いうちに上がるらしいですけど。
うわ〜〜〜スピード違反で7万円とは！！アカルフォルニアはそんなに高くないですよ！高いのは窓からチリを捨てる事。10万円の罰金です。
あはははは！雲が二つってどういうことになるんでしょうね。この大根餅は太陽一つでも良すぎると思ったのですよ。雨にしょうかと思ったけど、雨はピンクの傘。ピンクの傘も勿体無いと思ったのです。黒の傘ならいいけど。
高速道路で一番嫌なのはトラックの側を通ること。トラックの事故が多いんですよ。相手がトラックなら勝ち目ないですからね。特に石油とか化学物質が入ったようなトラックはおっそろしい〜！でもね、混んでいると離れられない時があるんですよね。後ろも前もトラックとなったらパニックですよ！
今ユムユムさんの中華料理を見てきました！！あちらは高級そう〜！
こちらは極市民の飲茶って感じが出てますねぇ〜。
ふ〜んかすかすの大根ねぇ。カルフォルニアで夏買う大根にそういうのが多いですよ。大根って美味しいのは少々古くなって水分が飛んでも結構美味しいはずなのにね。きっとそれはもともと美味しくない大根だったのでしょう。
中川氏の件、多分そういう判断ができないほどに泥酔していたのでしょう。Wikiを読むとアル中みたいに酒癖が悪い人だったみたいです。
高速で40分となると約40マイルだから60キロ？
チャリでもいけない距離じゃないですね。でもこんなに食べたらチャリにも乗れなくなれそう。
あはははは！
北に行く時って必ず食べる事が目的だもんねぇ〜。
Vivianさんと体重計に乗るのが怖いから暫く乗っていないねぇなんて話をしながら食べているの。何故かと言うと、Vivianさんも私も最近の血液検査がOK範囲だったんですよ。つい気が緩んでしまって。いけませんねぇ〜この年になると体重じゃなくて血液検査でOKを出しちゃうなんて。近いうちに思い切って体重計に乗ってみます。2週間後くらいに。へへへへ。
私は中国で飲茶を食べたことないから、（変な言い方、中国に行ったことがないからです）飲茶と言えばこの辺りの飲茶しかしりませんが、Vivianさんの話に寄ると上海の飲茶の種類は想像以上だって。こんなもんじゃないらしいですね。そうなると二人で注文、選択が難しいですよね。
あっ！！！！韮饅頭も食べました！やだ〜９皿食べたんですね！
そのほかに何を忘れたんだろう。
私が必ず注文するのはおこわに韮饅頭。チャーフンってところでしょうか。それとデザートのマンゴプリンも。
それとも視野外にしっかり収めて薮睨み、箸のみサッと走らせて早い者勝ちとか。
二人の時は2個ずつだしてくれるといいのにねぇ〜。値段も１/３割引で。そしたらもっと色んな種類が食べられるのに。
湯葉まき、美味しかったですよ！
そしてもち米も。 Vivianさんのお話では矢張り香港は美味しいって。
中華なら香港なんですね。種類の数が比較にならないそうですね。でも胃は一つ。
they didn't have stars