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生のほうれん草 トマト 葉レタス ゆで卵をミックスしたサラダに
パン屑クルトンとサラダドレッシングがかけてあります

ほうれん草サラダ用 ドレッシングの作り方

下記の材料をボウルに合わせて泡だて器で良く混ぜます

🔴レッドワインビニガー 80cc (アメリカのカップで1/3)
🔴グラニュー糖 80cc (アメリカのカップで1/3)
🔴サラダオイル 240cc (アメリカのカップで1)
🔴マスタード(粉) 少しの水でねって小さじ1
🔴塩 小さじ3/4
🔴黒胡椒 少々


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粉マスタードの代わりにDijon マスタードでもいいです

パン屑クルトンの作り方はこちらです

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