
これもアメリカの定番メニュー フィッシュバーガー
魚は冷凍の鱈を使いました
パンにはマヨネーズとかランチドレッシングを塗ります
ソースは甘酢餡 これが凄く合うのですよ
簡単甘酢餡ディップ(sweet and sour)の作り方はこちらです
挟むお野菜はそのままでもOKですが あればバルサミコドレッシングで少し味付けをして挟むともっと美味しいです
録画していた「Truth and Lies: Jonestown, Paradise Lost」を見終わったら夜中の1時 それでも眠くならないので「Nightline」を見始めたらじいさんが来ました
夜中の1時からじいさんと「ブレット・カバノーの公聴会」を聞き始めて 夜中の3時
なかなか眠れない夜にじいさんも眠れず お相手があって私は楽しかったです
じいさんが眠れないのを喜ぶなんてね
でもじいさんが眠れない理由はハイキングに行って疲れて2時間昼寝をしたせいでした
そして翌朝 二人共起きてきたのは朝の9時半
台所で一緒にコーヒーを淹れました
同じコーヒーを一緒に淹れたのではないのですよ
同時に別々に淹れました
じいさんは自分用のコーヒーを3日分淹れて

私は別に自分用のコーヒーを一杯分淹れて

夫婦別々のコーヒーを飲むのです
変な夫婦ですね
コーヒーの味に関しては妥協ができない夫婦です
でも面倒臭い時だけ妥協します
2011年 15歳の朝

この頃になるとちびが一番遅く起きていましたね

犬のペットロス村に移りました
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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そして今年は70歳になるので何年か振りでシニア村(人間の)に戻ります
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コメント
コメント一覧 (14)
ほほえましく読ませていただきました。
昨日の日曜日、神戸は台風に備えて
百貨店も電車もお休み。
ゴルフもお休み ひまなダンナは、キッチンの
閉まらない引き出しや 取れた取っ手を
直してくれたので 私のストレスが解消して嬉しい!
ゴロゴロ昼寝を何回もしたので夜中に
起きてしまいました〜。
嵐は過ぎ去ったようです。
フィッシュバーガー、大好物です。
マンネリのタルタルソースから脱却できそう
今日作ります!ありがとうございます。
笑ってしまいました。
私もコーヒー3日分‥‥と言われたら、自分の分だけ淹れますねぇ。
年を取ると不味いもの、明らかに健康に悪そうなものを口にするのは憚られて来ます。
味の違いがわからなくても、コーヒーは香りも味のうちですし。
寝んねのちびちゃんの可愛らしいこと!!
穏やかな寝顔を見ると、子供でもペットでも、ほぉ‥‥と溜息が出ます。
自分より弱いものが安心して幸せそうに寝ている‥‥というのは心安らぐものですね。
台風が通過中にブログを読んで、頼もしい人と一緒でいいなぁ。って思いました。
気を取り直して、台風の強風の音木々の揺れにも耐えました。
樹木は、根がしっかり張ってるから大丈夫と信じて、台風の通過を待ちました。
大木が好きです。
chiblitsさんの家とか周りも、大きな木がありますよね。
手入れのためか、田舎でもこじんまりした木ばかりになってしまいました。
家もモダンな建物が多いので、世代交代の時を感じます。
コーヒーはインスタントで、お気に入りを飲んでます。
日本は既に10月1日。今年もあっと言う間に過ぎてしまいます。
強風で千切れた葉や木の実が落ちても、遠くの山脈は綺麗です。
黄色い小さなチョウチョが飛んでます。楽しそうです。
眠れて美味しいと感じられて、ウキウキ感があったらそれだけで充分です。
頭の整理に勤しんでたので、物の整理が止まった侭です。
お元気で。
昨夜は台風で💨お家が揺れて🏠風がすごかったです。
風の音 自然界は厳しいですね。
今朝は自転車 脚立等倒れてました。
皇帝ダリア(木立ダリア)も根元から折れてしまいました。
コーヒー☕淹れたてを飲みたいですー。
じいさん様は合理的で大好きですが😘 コーヒー☕の作り置き派はごめんなさいです。^_^
朝ゆっくりと起きて 無理をしない生活良いと思います。
ちびちゃん🐶もゆっくりだったのですね。
最高の贅沢かもしれません( ◠‿◠ )。
それぞれの 好みがあるしね。
私も 3日分 作り置きをしてあるのは 飲みませんよ。
私たちの 年齢になると 我慢とか 妥協とか 犠牲という言葉は しなくて いいと思います。
私たちの年だけでなく 相手に合わせる それが
嫌なのに となると 我慢は よくないですね。
でも 自分が 相手に 合わせたいというなら それは それでも いいと思います。。
最近 思うのですけれど 人生の 折り返しは 過ぎて お迎えが くるまでの 人生は 人に 嫌な思いをさせるのは 困りますけれど そうでなけれが ある程度 自分が したいと思うことは していった方がと。。。
人生 最後に 後悔することは 残して おきたくないですからね。
自分の 飲みたいときに 好みの コーヒーを 作って それぞれ 楽しむのは 素晴らしいと 思います。
コーヒーは 作った時点から 酸化して 3日前のは よくないと思うけれど じいさんが それで よしということなら それで いいと思いますよ。
コーヒーだけでなく。。。
コーヒーの好みは家族でもわかれますね。
夏場、900mlのペットボトルのアイスコーヒーを常備していましたが、私は濃いめでコクのあるタイプ(大体250円ぐらい)、夫は薄くて氷入れたらコーヒーの味がなくなるようなタイプ(なんと90円!)が好きで、冷蔵庫に2本入れるスペースはないので代わりばんこに入れてケンカにならないようにしていました。
夫の好きな薄い方の日で仕方なく飲みながら「これ、90円でお得やけど、何かドロ水みたいじゃない?」と言うと「いやいや、濃いと苦いしたくさん飲めんやろ。」と言われました。
いやいや、そんなにガブガブ飲む必要ないし、苦味が苦手ならコーヒーである必要もない。
そうですよね? 笑
ドリップした熱いコーヒーが美味しい季節ですが、「苦くて濃すぎる!」というので色々試してたどり着いたのがインスタントコーヒーをタンクに入れてボタンを押すとプシューっと泡だてながらエスプレッソ風にできるマシーン。
上機嫌で自ら(これが大事)プシュプシュしています。
楠原と申します!
少し前に「カリフォルニアばあさんの料理帖」
を購入させていただき愛読しています!
今回スティッキーバンを本を見ながら作ってみました!
すごく美味しそうです!
まだ冷ましてて食べてないんですが見た感じは美味しそうで嬉しくてコメントしてしまいました笑
これからも色々チャレンジして見たいと思います!ありがとうございました!
今日本は台風なのですか! 嵐が無事に過ぎたようで良かったですね。そちらの雨を少し頂きたい。 今夜は今年の春以来初めての雨予報です。 ちょっと地面を濡らす程度でしょうね。
一般にコーヒーは30分以内とか聞きますからね~それが3日間だなんて。
もう自分で淹れるのが面倒でじいさんのコーヒーを飲むことがありますが おぇ〜〜 これは煙草の吸がらかって風味がする時あります。 考えると勿体無い飲み方ですよね。
日本はあまり木を大きくしませんよね。特に住宅街は。 あまり大き過ぎると場所を取って家の邪魔になるからかも。 こちらは数年の旱魃で大木の根が弱くなって 雨期にそんな木が倒れて被害になっています。 大きな木も住宅街ではちょっと危ない時がありますね。 もう台風は過ぎたのですね。 最近日本のお天気を調べていません。
こんにちは! 台風夕べだったのですね。関東は。 この1週間位姉ともSkypeをしていないので様子がさっぱりわかりません。 かなり酷い台風だったのですね。
本当に! 朝から何もしなくていいなんて本当に最高の贅沢と思います。
そうですよ。この年になったらもう我慢する必要ないです。人に迷惑にならなければ。 いよいよ70歳これからはちょっと我儘に行きたいと思います。(笑)
3日目のコーヒーなんて美味しくないですよ。どうしても面倒な時はそれにミルクを入れて飲むことがありますけど滅多に飲まないですね〜。
えー 日本人でも薄味が好きな人がいるのですね。 じいさんみたいですね。確かにありました!! 姉が時々かっていましたよ。 アイスコーヒーとか ミルクコーヒーが大きな1000cc入り。 コーヒーの味に凄く煩い姉がこれでも結構美味しいとか言って飲んでいましたよ。 もしやその道具はK Cupと言う方法ではないですか。アメリカでもセルフサービスのところではKcupを使っている所が多いです。 便利なので息子夫婦も数年前からそれにしています。それ結構高くつきますよね。
初めまして! うわ〜 未だ買って下さる方がいらっしゃるのですか! 確か最後の印刷は2年前だったような。ご購入有難うございます。 スティッキーパン私の大好物です。 お味はどうだったのでしょうか。 私も久し振りで作ってみたくなりました。