
パスタに欠かせないガーリックブレッドです
コツはカリッとしっかり焼く事
作り方
(1)サワーのフランスパンか普通のフランスパンを水平に半分切ります
🔴フランスパン 1個 (粉228gで作ったフランスパンです)

(2)ガーリックバターをたっぷりスプーンで塗ってトースターで焼きます
ガーリックバター
🔴溶かしバター 50g
🔴オリーブオイル 10g 入れなくてもOK バターとオイルの割合はお好みで
🔴ニンニク 1~2片 すりおろし又は潰す
🔴パセリ 少々
🔴塩 小さじ1/4


チーズを乗せない場合は一回でしっかりと焼いて下さい
チーズを乗せる場合
(3)パルメザンチーズをおろしてパンの上に振りかけてもう一度焼きます
🔴パルメザンチーズ これは無しでもOKです

ぱりぱりに焼くことがコツです


明日は簡単に一日で作れるフランスパンの作り方を載せますね

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