生クリームにバニラを入れた時
何でさらっとしていないのかなと 思いました
その後 いつもの様にグランマニエも入れました
味見をするとなんか変
もっとバニラが要る・・・と思って手にすると
ひえ〜〜〜〜〜 胡麻油だったです！！
勿体無いので このまま使いたい！
娘にお砂糖の量はこれでいいかしらと言って味見をさせたら
眉毛が上がりました！
あぁ やっぱり駄目だ
急いでスーパーに生クリームを買いに行きました
良かった！ ケーキに塗りつける前で
それでも胡麻風味のクリームは捨てられないで
冷蔵庫に入れてありますけど 何に使えますかね〜
ふ〜っ ケーキがやっとできた
疲れてしまって 孫家族が9時半に着いた時は
テーブルセッティングができていないです
テーブルセッティングが上手な兄孫 本人にさせましたら
大喜びでさっとしてくれましたよ
一人一人のネームカードまで作って
Roundtableのピザを頼み サラダは2種類作りました
ランチが終わって 冷蔵庫からケーキを取り出して
ロウソクに火を灯して 孫ちんは何をお願いしたのでしょうね
隣に座っていた兄孫は
「おばあちゃま ケーキ 凄く美味しい
こんな美味しい苺シフォンケーキは初めて」
と言いました
食べ終ってから
「来年の誕生日にもこれと同じケーキを作ってくれる？」
とちょっとはにかんだように言いました
嬉しかったです
今までず〜っとケーキ屋さんに頼んでいたので
今回が初めてのバースデーケーキでした
来年も元気でケーキを作りたいです
兄孫との約束ですから 約束守ります
〜〜〜〜〜
台はシフォンケーキ 作り方はこちら
レシピは直径18cm ばね式底取れタイプの型ですが
今回は 直径23cm ばね式底取れタイプを使ったので
2倍の量で作って 型は2つ使いました
デコレーションには約500gの生クリーム 使用しました
あっ 胡麻油 気を付けてください
ですよね
あり得ないですね
お手数をおかけしますが
色々とクリックしてくださると嬉しいです
ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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申し訳ありません
コメント
コメント一覧 (13)
もう１０歳になるのですね。
誕生日のケーキ作られて本当によかったです。もちろんChiblitsさんが作られたものなので美味しいでしょうが、お孫さんの言葉に涙腺がゆるみますね〜。
カルフォルニアのばあさん
が
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来年も誕生日ケーキ作って頂戴って、嬉しいですね！！！
楽しいことをいっぱい考えて、元気に頑張らなくっちゃ❣️
カルフォルニアのばあさん
が
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受け継いで自分たちで作ってまた次の世代に受け継がれて行く。
Chiblitsさんが生きてる証がここにありますね。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
来年も絶対美味しいケーキ焼かなくちゃですね！
胡麻アイスはいかがでしょうか？黒胡麻でも白胡麻でも美味しそう♪♪
https://www.sirogohan.com/recipe/aisugoma/
カルフォルニアのばあさん
が
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あとは、グラタンとかホワイトシチュー
カルフォルニアのばあさん
が
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カルフォルニアのばあさん
が
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お孫ちゃんの喜んでくれたお顔、またリクエストしてくれたこと、これ以上ない嬉しさですね。
来年もまた作ってくれる？
これだけで一年頑張れますね。
私も来月10歳になる孫がいます。
毎年栗の渋皮煮を作っているのですが、楽しみにしてるね、美味しかったよ、の言葉に頑張ってしまうのです。
手間がかかるのでいつまで出来るかな？と思っていただけにパワーもらいました。
孫の力は大きいですね。
カルフォルニアのばあさん
が
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お孫さん お誕生日おめでとうございます。
『🎂こんな美味しいシフォンケーキは初めて』
朝から涙腺緩み 字がにじんで見えました。
味も勿論ですがchiblitsさんが世界でたったひとつのケーキを
作ってくださった喜びの言葉❣
嬉しいです。なんて素直な表現をされるお孫さんなのでしょう。
息子さんご夫婦とお義父様の幸せに満たされてすくすくと育てられてますね。
それはじいさん様もchiblitsさんも同じだったのです。赤ちゃんは100%で生まれてくるから持ち前もあるけど環境が1番大事と思います。
今日も皆様 良い日をお過ごし下さいますように
Chiblitsさん コメントの皆様 良いご縁をありがとうございます。
カルフォルニアのばあさん
が
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大きくなりましたね〜〜
それなのに「 来年も同じケーキを作ってくれる？」なんって言われたら 飛び上がって喜んでしまいますね。
言い方が 可愛い〜〜
美味しそうなケーキ ❣ 胡麻油のクリームがどんな風に変身するか 楽しみ〜
カルフォルニアのばあさん
が
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出来上がった失敗作の生クリーム、もったいない気持ち、すっごくわかります。
子供の頃、サツマイモのタルトを作ったのですが
タルトとやらを食べたこともないような時代のことで、タルトの正体も不明なまま生地を作り蒸したサツマイモを並べ・・・
よく分からないままホイップした生クリームをのせてオーブンで焼いてしまったんです。
生クリームに火を入れるなど私の頭の中にはなかった子供時代です。。笑
ありゃ？っと思いながら焼きあがったタルトらしきものを出してみると、
キャラメル風味の美味しいタルトでした。
ただ、生地は少しべったりとした感じはしましたがね。
長くなりましたが、ゴマ風味キャラメルになるのでは？ということでした。笑
カルフォルニアのばあさん
が
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それにしても，胡麻油の瓶と間違えるとは，よほどバニラエッセンスの瓶が大きいのですね。
私は日本で売っている小さいバニラエッセンスの瓶でも，なかなか使い切れず，もう何年ももっています。
カルフォルニアのばあさん
が
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私も考えました。
ホイップした状態はバターとメレンゲの役割をするのでパウンドケーキに使えそうです。
胡麻油の香りに合うサツマイモの粗めのマッシュを入れて、焼きあがったら煮詰めた蜂蜜に醤油を少量混ぜたものを塗って黒胡麻をトッピングしたら大学イモ風ケーキになりそうです。
かぼちゃでも良さそうですし、小豆の餡でも良さそうです。
胡麻油の香りが中途半端だと締まらないので、もしかしたら練り胡麻をたしたら美味しそうです。
シンプルにナッツのパウンドケーキでも良さそうです。
私もサツマイモのケーキを明日、自分で作ってみたいと思います。
カルフォルニアのばあさん
が
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ただ、御本を出版なさった頃には、既に毎日楽しませていただいておりましたし、レシピはいつも使わせていただいております。
ところで、胡麻風味生クリームですが、プラス あんこ どら焼きの皮に挟む、で普通に「生どら」になります。
カルフォルニアのばあさん
が
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