隔離中の贅沢朝のこれです
ブルーボトル コーヒー
20年前にオークランドでフリーランスのミュージシャンが始めたというコーヒー
今や ベイエリアでは人気のあるコーヒーです
いえいえ 未だPeet'sのMajor Dickason's Blendが大好きですよ
Major Dickason's Blendはダークローストですが
これは中位の煎りですかね
ほんの少し酸味があります
お友達のお勧めのBella Donavan
じいさんは4倍くらいに薄めて飲むので 自分には勿体無いと言って
飲まないのですよ
私が変な事言うからです
でも優しいばあさんはちゃんとじいさんの分も淹れますよ
じいさんの分は1/4で足りるし・・・
美味しいコーヒーは薄めても美味しいと思いますから・・・
違うか・・・
ポットのお湯は96℃ でもドリップ中は85℃
美味しいコーヒーがはいりました
本当に幸せな時です
カフェに行かなくても お家でちょっと贅沢をして楽しみたいです
・・・ってこれ頂き物でした
ちびのフォトアルバム足の上げ方まで可愛いラスタです
お手数をおかけしますが
色々とクリックしてくださると嬉しいです
ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
コメント
コメント一覧 (17)
カルフォルニアのばあさん
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先日ゴッドファーザー�靴�テレビで放送されていたのですが、若いアンディ・ガルシアとソフィア・コッポラがニョッキをイチャイチャ作っていたり、カンノーリが美味しそうに出てきたり、食べ物ばかり気になってしまいました。外食は気が落ち着かないので、気になるものを頑張って家で作るか、宅配して楽しもうかと! ニョッキのレシピありがとうございます😊
カルフォルニアのばあさん
が
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Peet's Coffee Major Dickerson、Emeril Dark Roast, Starbucks Sumatra, French Roast, Italian が好きなコーヒーです。
Peet's Coffee は、８０年代にPalo Alto に住んでいた時によく行っていました。Menlo Park のお店まで自転車で行って、おいしいコーヒーを飲んだのは良い思い出です。まだ 今のようにStarbucks があちこちになかったころです。
カルフォルニアのばあさん
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カルフォルニアのばあさん
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肯定感いっぱいで、自分も他人も敬うのは快適な気持ちになります。
orangeさん コッポラですか。SFの家 訪問した事があります。
撮影で家族が留守だったので、秘書の方が家の中を見せてくれました。
監督が好きなシャワー 子供が夢中になってる オモチャ ガチャガチャかな、特に印象が残ってます。
あのガチャガチャ ソフィアさんのお気に入りだったのでしょうか。
72〜3年時代の事です。
Chiblitsさん 私はこんな風にもChiblitsさんのブログを楽しんでいます。
物理的に心理的にも意識が広がって、気持ちがゆったりします。
隔離中の贅沢です。昨日は福平さんのコメントで、アフリカへも思いを馳せました。
行きたかった大陸です。
Chiblitsさんのブログから、同じ場所にいても、頭の中には広い世界が繰り広げられます。
こんな贅沢はありません。意識が広がって何とも言えない幸福感に包まれます。
自然もそうです。光の影響で変わって行く、夕方の山脈の景色を楽しんでます。
満たされた気持ちになって、今日もいい日だったな、と締めくくります。
カルフォルニアのばあさん
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Chiblitsさんにとって、料理はプロ級だからですよ。
レシピ 分量なども気になるでしょう。私は食器や調理道具 飾ってある花 テーブルセットに目が行きます。
コロナのことや面倒くさいことなど事実はあるのに、穏やかな景色をキッチンの窓から眺めていたら、何が現実か不思議な感覚になりました。
その時は車の交通量もなく、人の姿もなく、同居人もいないので現実感がなかったです。
今日は出勤時間の車はありました。きっと目にしてる事象で思いも変わるのでしょうね。
コロナで苦しんでる世界 この自然の静けさ どっちか本当かと、手を抓ってみたくなります。
どちらも本当の世界なんでしょう。
現実に触れる為にも、時々の外出が私には必要です。でも無理しないので、思っただけで満足してる時が多いです。特に嗜好品などは。
私も疲れてたらしく、昨夜は朝迄熟睡でした。一昨日は蚊に起こされました。
カルフォルニアのばあさん
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お元気そうで何よりでございます。
「Blue Bottle Coffee」は 日本、及びアジア圏の方々にも人気の様ですね。
とてもスタイリッシュな感ですし。
ボストンにも支店があるのですが このご時世、休業中です。
実際 店頭に赴かずとも 何かしらのサポートが可能であれば、と本店の
Webページを散策、 素敵なグッズなど拝見、どことなく お客の心理を
くすぐる様な品揃えに感銘しました。 今暫く 興味のある商品を
「寝かせて」おいてから 再度、訪問する予定です。
お土産商品としても素敵ですね。
私の余りにも呑気な「買い出し隊」姿勢のせいかもですが こちらでは
パン作りとかのためのイースト（yeast)が 全く店頭に見当たりません。
幸運であれば オールパーパス粉が１０個くらい棚に鎮座していたりして
いますが お昼前には完売といった状況です。ブレッド粉はホープレスです。
ベイキングセクションに立ち寄りますと、必ず、といって良い程
「yeast難民」の方々に遭遇します（笑）。
カルフォルニアのばあさん
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その上にすった生姜かチューブの生姜を添えて食べたいです(^^♪
チブリッツさん、そちらにチューブ入り香辛調味料(生姜、ニンニク、辛子，ワサビ、梅しそ、青じそ・・・）など売っていますか？
ブルーベリーは、ヨーグルトと一緒に頂くのですね。うちは、サプリメントで摂ります(*_*; 第一に、本物のブルーベリーを見た事がありません。野菜中心で健康的な食事です(^^)v
じいさん様は、「勿体ない」なんて質素です。珈琲は詳しくありません。生活の潤いとして大好きな珈琲をじっくり味わって飲んで欲しいです(^^)
私はインスタント・コーヒー派です。ミルクを入れて何でも飲みます。
アイス珈琲のとても可愛いピアスをブログに載せた人がいます。他にもスイカゼリーのピアス、杏仁豆腐のピアスなど色々載せています。多くのお菓子アクセサリーを作られています。ワクワクする作品ばかりです。
https://blog.goo.ne.jp/vanillaconfetti
カルフォルニアのばあさん
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