ココット 直径9�僉�3個分
(1)時間があればレーズンをブランディーに浸けておきます
今回は一晩浸けておきました
長く浸けた方がブランディが沢山浸み込んで美味しくなります
🔴レーズン 30〜40g位 量は好みで
🔴ブランディー 大さじ2位
(2)ボウルに下記の材料を合わせて静かに混ぜます
空気が入らない方が良いので電気泡だて器は使わない
🔴牛乳 350g （生クリームを適当に混ぜてもOKです）
🔴グラニュー糖 50g
🔴卵 2個
🔴バニラエッセンス
(3)これを濾します
(4)パンとレーズンを加えて
🔴食パン 80g 1.5�儚僂棒擇襦�
🔴バニラエッセンス 少々
20��X20�僂陵憧錣貿�い湯を注ぎ入れて ココットを並べます
160度C（320℉）に予熱したオーブンに入れて 約35分 固まるまで焼きます
熱くても冷たくしても美味しいです
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (1)
カルフォルニアのばあさん
が
しました