肉が無くなりました!
でも未だ買わない 買わないですよ
ある物でタンパク質をと棚を探したら 何と!5キロのひよこ豆が出てきましたがね
ファラフェル(コロッケ)を作ろうと思ってCostcoで買った豆です

一晩 1キロ水に浸けました
これは上の写真とは別のものです💦

翌日 茹でました
凄い量の灰汁が出ましたよ

入れなくてもいいのですがパクチーも入れました

トルティーヤチップに付けると美味しいです
サンドイッチとかピタパンに挟んでも良いですし
お野菜のディップにしても良いですね!

フムスの作り方(基本)
赤パプリカ入りフムス
うずら豆のフムス
金時豆のフムス
さぁ オレンジ色のレンズ豆で何を作りましょうかね〜
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コメント
コメント一覧 (3)
赤パプリカ入りのフムスは甘酸っぱさが加わって好きです。Trader Joe'sのナス入りの物も好きです。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
カルフォルニアのばあさん
が
しました
お米5�舛搬腓�さ一緒でしょうか⁉
一生懸命食べないとなかなか終わりそうもないです。
アメリカのビッグサイズには驚きです。
でもひよこ豆は大好き❣
ひよこ豆カレー🍛美味しいし
ミックス豆も色がきれいで心が弾みます。
カルフォルニアのばあさん
が
しました