コメント一覧 (8)

1. • 1. カイシャ
   • 2021年06月01日 00:07
   • 香ばしい香りが届きました！早速ブロッコリーで試してみます。昨日のグラタンは鮭で作りました、とっても美味しかったです。いつもタイムリーなレシピで感激しています、ありがとうございます、ちぶりっつさん。
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2. • • 3.  Chiblits
     • 2021年06月01日 04:10
     • >>1カイシャさん
       ブロッコリーはごろごろしているのでどうでしょうね。小さく切ったらいいかもですね。
       
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3. • 2. 愛　ふたつ
   • 2021年06月01日 00:28
   • これ私の町の名物です。
     名前はクレープならず、フライと言います。
     入れるものはごまならず、鰹節　干しエビ　豚肉などです。
     薄く焼く方が美味しいです。店のも超薄いです。
     韮は細かい方が栄養が高いそうですね。
     家族でも、それぞれが好きな調味料　醤油　ソースで食べますよ。私たちはソース　お父さんは醤油で食べるとか。
     
     細かい所は違いますが、私にはそっくりの食べ物です。韓国のちぢみも似てるでしょうか。
     美味しい物は世界共通ですね。
     まさか、Chiblitsさんがこんなフライみたいなクレープを作るとは驚きました。
     
     思い出しました。東京で外国人の友人の娘が、どうしようかと迷ってた時、屋台の料理人が日本のクレープと説明してくれたそうです。大昔のことです。そこも通じてますね。
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2021年06月01日 04:12
     • >>2愛ふたつさん
       へ〜　フライですか！　韮フライですね。
       お好み焼きみたいですね。　考えるとそうですね。　こちらの飲茶で人気の葱パンケーキは時々作るのですが殆ど材料は同じなのに　全然ちがうの　びっくりしました。
       中国語では餅と書くみたいですよ。
       
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5. • 5. みこ(横浜)
   • 2021年06月01日 08:44
   • これに似た飲茶で頂くニラ饅頭　大好きです。
     年2回行くハワイ 旅行　レジェンドシーフードのニラ饅頭　思い出しました。
     コロナで海外旅行どころではなくなりましたが、自分で作ってみようかな？　　表面カリカリに焼いたのを。　レシピありがとうございます😊
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6. • • 7.  Chiblits
     • 2021年06月02日 01:12
     • >>5みこさん
       韮饅頭大好きです！！！　美味しいですよね。　韮が沢山あるので今度は韮饅頭にします！！！　是非是非　お試しください！
       
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7. • 6. たま
   • 2021年06月01日 17:11
   • わたしの故郷の田舎では、”ニラせんべい”と呼んでます。やっぱり薄く
     焼いています。ニラの柔らかい今がいちばん！
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8. • • 8.  Chiblits
     • 2021年06月02日 01:35
     • >>6たまさん
       薄く焼いて　それを　トーストすると本当におせんべいの様になりましたよ！
       
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