ブルーベリーのシーズンなので又焼きました
今度は2倍量で10個です
ブラウンシュガーを使ったので思ったより甘さ控えめでした
ブルーベリーマフィンの作り方
谷先生のカレーチキンは何と！フェンネルの風味でした
カレーと言えばクミンばかりでしたが これは新鮮な風味でした
日本のカレー粉とフェンネルが使われていると思う
ズッキーニの季節
余り使わないお野菜ですが 茄子と炒め煮にしたらい美味しくできました
ネギは最後
最後のたれは
🔴醤油 大さじ1+1/2弱
🔴砂糖 大さじ1+1/2強
🔴水 大さじ3
すみません
今日は自分用の覚書です
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (1)
谷生活のカレーチキンありがとうございます、
レストランのおしゃれな一品みたいで
おいしそう。私はフェンネルの香り、味わいを今ひとつ活かせてなかったので参考になります。
日本ではフレッシュな国産ブルーベリーは希少で いいお値段するのですが見つけたら
食べたくなります。
神戸も蒸し暑くてセミが鳴き始めました、
今日は そうめん弁当にしました、
めんつゆは凍らせて、おかずは
かき揚げとだし巻き玉子。
素麺は 沸騰したところに入れ
ふたをしたらすぐ火をとめて5分
ほっときます。あとは冷水で
締めてフォークでひと口ずつまるめて
食べやすく。
北海道の運動会弁当の定番だそうですよ。
お元気で！
カルフォルニアのばあさん
が
しました