コメント一覧 (14)

1. • 1. kacomayu
   • 2025年06月06日 00:19
   • チブリッツさんのカレーめちゃくちゃ美味しそうです⭐︎
     
     エスビーの社名の由来知りませんでした！気になって私もWEBサイト見に行ってきました^^。
     
     カルビーはカルシウムとビタミンで、キヤノンは確か観音様から取ってたような。社名の由来調べるの好きです。
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2. • • 7.  Chiblits
     • 2025年06月07日 01:52
     • >>1kacomayuさん
       私ね　今までカレールーの作り方通りに作ったことがないのです。　それで最近普通に書いてある通りに作ると本当に昔の日本のカレー味。　これが凄く懐かしい味で最近はストレートに作っています。カルビーはカルシウムとビタミン！！　面白い〜！
       キヤノンは観音様！！！　思いもしなかったです。　本当に楽ししいですね！
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3. • 2. M
   • 2025年06月06日 02:20
   • 我が家はいつもハウス　バーモントカレーです！
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4. • • 8.  Chiblits
     • 2025年06月07日 02:07
     • >>2Mさん
       今度　私もバーモントカレー　買ってみます！　先日はね　ドン・キホーテブランドのを買いましたよ。　楽しみ！
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5. • 3. Cocomuffin
   • 2025年06月06日 04:03
   • 我が家のカレーはルーは使わない代わりにエスビーのカレー粉とその他の物を加えてカレールーに近い味を出しています。日本の母がカレールーは使ってなかったのでか、私もカレールーがちょっと脂が多すぎて苦手です。家族はルーなしに慣れていいるので、たまにルーを使うと美味しくないと言ってます。母親の味って、気が付かないうちに引き継がれているのですね。私がアメリカのベイエリアに来た頃は近くのスーパーには日本食品はほとんどなかったです。どうしても日本食品が欲しい時は母に送ってもらいました。まだ学生だったので、親に甘えてましたね。
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6. • • 9.  Chiblits
     • 2025年06月07日 02:20
     • >>3Cocomuffinさん
       私も今まではクミン　コリアンダー　シナモン　カルダモン　数種のスパイスでいつもつくっていたのですよ。　とろみはレンズマメかジャガイモで。　そして最後に日本のカレールーを少し入れたり入れなかったり。それが定番だったのです。　理由はCocomuffinさんと同じ！！あの脂が嫌だったのです。　でも最近あの脂がないことに気が付きました。　こうして自分でスパイスを入れないで100%ルーだけって本当に今年初めてのことです。　きっかけは何かというと　日本で食べたカレーが美味しかった！！！　日比谷で食べたカレーも　空港で最後に食べたカレーも。　それですっかり日本のカレーファンになって今になって色々ルーを試しているところです。　さぁ　私　前の自分のカレーに戻れるかしら。（笑）　昔はお米も日の出米とかでしたよね。
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7. • 4. Mege
   • 2025年06月06日 06:20
   • 我が家のカレーは、ハウス　バーモントカレーです。うちの相方がVermont 州 出身なのでこれしか買わせてくれません。Vermontのハチミツとリンゴを使用していないと言ってるんですけどね。肉好きにあわせて、シチュー用の肉を使うため2時間くらい煮込むので時間がかかります。なので、ここ数年はChiblitsさんのレシピ、チキンティッカマサラです。いつも、美味しい、美味しいと食べてくれます。Chiblitsさんいつも、美味しいレシピを載せてくださって有難うございます。
     S＆Bの由来面白いですね。社名じゃないですが、私もバーモントカレーの由来を調べてみなした。バーモント州に伝わるりんごとはちみつを使った健康法「バーモント健康法」にちなんで名付けられたそうです。
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8. • • 10.  Chiblits
     • 2025年06月08日 01:36
     • >>4Megeさん
       ハウス　バーモントカレー・・・これはアメリカのスーパーにはないですよね。Megeさんは日系スーパーで買うのですか。　これからは私も色々な会社のカレーを買ってみたいです。　へ〜〜〜バーモンドカレーはそんな由来があるのですか！　調べると面白いものですね。　チキンティッカマサラも又別の味で美味しい。　インド人が日本のカレーもかれーではないけど美味しいというのが分かりますね。
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9. • 5. たろママ
   • 2025年06月06日 07:04
   • わ〜、なんて嬉しい事でしょう!?ChiblitsさんがS&Bのカレーが好きだったなんて〜。元社員の私としては大変嬉しいです。ずっとS&Bをご贔屓にして下さってありがとうございます。私は辞めてからかれこれ30年は経つので…たまにハウス食品に浮気しますけどね。笑。
     sun & birdという言葉も久しぶりに聞きました!!懐かしいです。板橋に資料館があって、その建物には神社も入ってるんですよ〜。(新入社員の頃に1度しか拝んだことはありません…)
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10. • • 11.  Chiblits
      • 2025年06月08日 01:42
      • >>5たろママさん
        え〜〜〜元社員さんでしたか！　日本のカレーは　大体　SBかハウスなのですかね。　調べたら売上No.1の王道はバーモントカレーだそうです。え〜　4月初めて板橋に行きました。　多分来年も行くと思うので場所を調べてみます。　
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11. • 6. ほぜこ
    • 2025年06月06日 08:38
    • カレールー、よく見るとすごい塩分量なのですよね。
      でも美味しい！！
      手軽で美味しいので、やっぱり便利です。
      狂牛病の全頭検査問題でアメリカの牛肉の輸入規制をしたときの報復で、アメリカに輸入するカレールーに肉類が入らないものが増えたおかげで、私も手軽にカレールーが買えるようになりました。
      塩分に気をつける時はカレー粉から作るときもありますが、市販のルーをほんの一欠けでも入れると味が決まるので、買い置きは必ずあります。
      私もやっぱりS&Bが多いです。
      スパイスなども信頼できるブランドですから、自然ななりゆきでしょうか。
      
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12. • • 12.  Chiblits
      • 2025年06月08日 02:08
      • >>6ほぜこさん
        そうでしょうね。　私は特に塩分を取るほうかも。　カレーを大目にご飯が少ないからです。うわ〜〜ほぜこさんも見ていらしたのですか！！　私は狂牛病からbones with marrowのスープベースが気になって一切やめてチキンオンリーになりました。私もカレーはこの何十年もスクラッチで日本風の味が食べたいと思う時はルーを１かけ入れていました。　こんなに箱通りの作り方は初めてだったのです。　でも美味しい〜！日本の味！懐かしい。　この方法が続きそうです。
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13. • 13. たろママ
    • 2025年06月09日 01:02
    • えええ!?chiblitsさん、4月に板橋へいらしたんですかっ!?!?私、地元民なので、次回は是非是非案内させて下さい!!荷物持ちでも何でも致しますから〜。笑
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14. • • 14.  Chiblits
      • 2025年06月11日 02:32
      • >>13たろママさん
        はい　行きましたよ‼頭のてっぺんのおできを取りに皮膚科に行きました。　姉宅からそうですね〜45分くらいかかったでしょうか。　池袋で乗り換えましたよ。たろママさん　板橋区なのですか！！！　板橋という名前の駅だったと思います。なんていう記憶力💦　意外と駅の周囲お店が色々ありましたね。そうそう駅から近いドン・キホーテに行きましたよ！
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