大げさではありませんよ
この辺りの高級ベーカリーのケーキよりずっと美味しいです
じいさんが
ばあさんは 天才だね・・・って！
へへへ・・・
（天ぷらはしたことがあります）
何故春巻きかというと 春巻きの皮が25枚あったので
どうにかして使わないと 💦でこうなりました
この春巻きの皮はいつもと違って（質が落ちるような）
冷凍にしたら益々破れると思うので使い切ることにします
作り方 5個分くらい
（1）クリームチーズと砂糖を混ぜてクリーム状にします
🔴クリームチーズ 50g
🔴砂糖 小さじ2
（2）春巻きにバナナ1/3〜1/2本 その上にクリームチーズ あれば胡桃をのせて ゆるく巻きます
ぱりっと焼くためには皮は緩く巻くのがコツです
解けないように 水溶き片栗粉でとめると良いです
🔴バナナ 1/3〜1/2本（春巻き一個につき）
🔴胡桃 （あれば）
揚げないで 皮にサラダオイルを塗ってオーブントースターでかりっと焼く方法もあります
今日は少しの油で小さなフライパンで揚げ焼きしました
（3）クリームチーズの代わりに板チョコを挟むのも美味しかったです
🔴板チョコ 少々
上から粉砂糖を振りかけて 最後にメープルシロップ（あれば）
🔴粉砂糖
🔴メープルシロップ
矢張り熱いうち 皮がぱりぱりの時に食べるのが良いですね
少しのクリームチーズが正体不明になって高級感を出してくれました
とても簡単ですから是非 お試しください
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (15)
バナナの春巻き❕粉砂糖のお化粧もして、クリームチーズとサンド。チョコレートにするとチョコバナナ。クレープ生地とは違うパリパリ食感。新しいスイーツですね。いつもお料理を堪能してあるじいさんさんからのおほめの言葉。まずまずはりあいが増しますぬ。
ちぶりっつさんはこどもの頃からお料理好きだったのでしょうか。お料理との出会いをお聞きしたいなあと思いました。
追伸 パンピザ、作ってみました。ピザソースがなかったのでトマトソースを塗りました。具にチーズとスクランブルエッグ、ハムをのせました。オリーブオイルとニンニクを塗ったのでピザの感じが増しました。パリッとしておいしかったです。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
私にも出来そう(⌒∇⌒)
はさむものも、カッテージチーズに低糖ジャムとか
キビ糖とか、家にあるもので応用できそうです
春巻の皮、さっそくスーパーで買ってみます(*´∀｀)
カルフォルニアのばあさん
が
しました
クリームチーズ入りで作る人もいるかも？
そこにもうひと工夫、胡桃となると……
やっぱり料理の天才です！
カルフォルニアのばあさん
が
しました
チブリッツさん
春巻の皮、日本ではスーパーなどで１０枚入りで売ってることが多いと思います。
アメリカではもっと大容量で売られているかもと想像します＾＾
カルフォルニアのばあさん
が
しました
父もよく母の料理が美味しいとおだてています(笑)が、私が学生の頃父と二人でふらっと入った定食屋がハズレでだった際に、私は「こんなのにお金を払いたくない！これなら、家で食べた方が美味しいじゃん！」と怒ったのですけど、父は「家で食べた方が美味しいことは、よくあるよ。」と、あまり気に留めていない様子でした。
子どもの頃は「外食は高いけど美味しい」「家のご飯はタダで食べれる家庭料理」という認識でしたが、大人になって自分で料理をする労力を知ると（そして、自画自賛できるくらい美味しくできると）そんな単純なことではないなと思います。特に現代は、素材も調味料も調理工程も、きちんと分かっている安心感はいいですよね。面倒臭い時も多いですけどね(笑)
カルフォルニアのばあさん
が
しました
初めて ブログ読ませていただきました
とても美味しそうで 食べてみたいと思いました！
叔父がカルフォルニアに住んでいてます
もう随分 １０年以上行ってませんが
何か 勝手に 親近感を感じてしまいました
亡くなった叔母はアメリカ大好きでした
またブログ楽しみに しております
カルフォルニアのばあさん
が
しました
美味しいものはシンプルに幸せになりますね。
春巻きの皮がパリッとして、パイ生地風、でも
バターが入ってなくてヘルシーですね。
さすがです🫶✨
カルフォルニアのばあさん
が
しました