今夜から雨の予報なので、朝起きたら直ぐに運動に出ました。
じいさんも犬も無しで。
（これ今年の抱負。 一人でも運動をする。 ）
30分歩いたのですが
たったの30分の間に
枝もたわわに実を生らしているネーブルオレンジの木が
16本もありました！
前庭だけで16本ですから
裏庭まで入れるともっとあるでしょうね。
シリコンバレーは
IT産業の前は
果樹園が広がり
ドライフルーツ、果物の産地だったのです。
夏の日照時間が長く（雨が降らない）
冬も温暖なので
柑橘類は勿論
アプリコット、桃、梨、りんご
何でもよく生ります。
今の季節はネーブルオレンジですね。
あまりにも沢山生って
食べきれないで
地面に落ちているのを良くみます。
それでも拾うのは気が引けて
できませんわね。
ばあさんでも。
あぁ〜勿体無いと思いながら
素通りするのも
残念なものです。
他所様のオレンジは
食べきれない程生っているというのに
我が家のオレンジは数年目にして
生ったのは一個だけ。
でも
お友達から沢山頂いたので
とても美味しい物を作りますから
明日はオレンジのお菓子を
お見せしますね。
お帰りの前に↓をクリックしてくださると嬉しいです。
今日もご訪問有難うございました。
じいさんも犬も無しで。
（これ今年の抱負。 一人でも運動をする。 ）
30分歩いたのですが
たったの30分の間に
枝もたわわに実を生らしているネーブルオレンジの木が
16本もありました！
前庭だけで16本ですから
裏庭まで入れるともっとあるでしょうね。
シリコンバレーは
IT産業の前は
果樹園が広がり
ドライフルーツ、果物の産地だったのです。
夏の日照時間が長く（雨が降らない）
冬も温暖なので
柑橘類は勿論
アプリコット、桃、梨、りんご
何でもよく生ります。
今の季節はネーブルオレンジですね。
あまりにも沢山生って
食べきれないで
地面に落ちているのを良くみます。
それでも拾うのは気が引けて
できませんわね。
ばあさんでも。
あぁ〜勿体無いと思いながら
素通りするのも
残念なものです。
他所様のオレンジは
食べきれない程生っているというのに
我が家のオレンジは数年目にして
生ったのは一個だけ。
でも
お友達から沢山頂いたので
とても美味しい物を作りますから
明日はオレンジのお菓子を
お見せしますね。
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今日もご訪問有難うございました。
コメント
コメント一覧 (51)
落ちた実を一つでもいただけたら････なんて、ついつい思ってしまいますね。しかし、まぁ、至る所、オレンジ、オレンジですね！おすそ分けされてみたいですわ！
日本に帰っている間に、デパートで日本産のオレンジを見つけ、(一つ800円！）お料理帖にあるオレンジのババロアケーキを姪っ子といっしょに作りました。『天草オレンジ』と呼ばれる日本産のオレンジでしたが、なんとも穏やかで上品な味わいでした。
皮も実も使い切り、その上、できあがったケーキもとっても美味しかったので、大満足。
ありがとうございました。明日の記事も期待しています！
ネーブルも桃もキウィも出来ますが、やっぱり
よそ様のには手は出せませんね。ところで、
昨夜のニュースでフロリダが寒波でオレンジに
影響が出そうだとか、、、フロリダで寒波って
いわれてもイメージがわきませんが。
ただしこの辺の地域では前庭だけにオレンジというお宅が多いと思います。というのも土地の区画割が小さくて裏庭は建物の影にすっぽり入ってしまい秋から冬にかけては日照時間が非常に少ないからなのです。チブリッツさんの地域は前庭、裏庭とも広々としていて素晴らしい(*^▽^*)
私も先程犬と散歩に行ってきました。１日中雨模様の予報だったけど、曇ったり晴れたりで割りに暖かい日です、こちらは。
ところで、この後reminderメールしておきます
(^。-)-☆
オレンジって、なんだか急に食べたくなるもんですよね。
四国も沢山の柑橘類の産地で（愛媛は有名ですよね）東京では見たこともなかったフルーツも見かけます。やはりこちらは温暖なんでしょうかね。
おくればせながらですが、おせちの写真ＵＰしました（笑）。写真も小さめで、昆布巻きも見難いですし、アンさんちのおせちのように豪華ではありませんが、良かったら遊びにいらしてください♪
画面からオレンヂの香りが漂ってくるような。。。
そう云えば、昨年11月にサンノゼの娘婿のアパートを訪ねた時に、ウワーーー！凄い！！と思ったほどに、鈴生りの柑橘系の実が生っているのを見たのですよ！
何かしら！？若しやレモン？って思い、近づいて見ると、何と！矢張りレモンだったのです！ビックリでした。
柑橘類があんなに鈴生りに生っている様を見たの初めてでしたから。
矢張り私も「勿体無いわ〜」と思いながら通る度に横目でチラ見していましたよ。
これが私のものだったら何に利用するかしら
な〜んて思ったりもしましたよ。
昨年は甘夏みかんをしこたま頂き、果肉も一緒にマーマレードに。
出来上がったマーマレードを利用し、オレンヂ豆乳プリンを作りました。
chiblitsさんは、どんなお料理をご紹介していただけるのでしょう！？
楽しみです〜
しかもこの時期に散歩できるなんていいですね。
日本はまた寒波が来ると騒いでいますよ。
私は面倒臭がりの出不精なのでついつい家に縮こまってしまいます。
Chiblitsさんの、ご主人と愛犬君と行く散歩＆ピーツコーヒーを読む度に「素敵な暮らしだな〜」と思ってます。
フルーツのスイーツ作り...いいですよね。私はフルーツ買うとついついそのまま食べてしまうので
暖かいアップルパイとか最近ムショウに食べたかったのですが...面倒臭い病を抑えて始めようかな。
お庭にフルーツが成るっていいですね。アパートの庭にはマンゴーが成っています。私はキーライムの種を鉢に撒いてみたのですがなかなか大きくなりません。やっぱり無理かしら。
http://run2.blog.so-net.ne.jp/2010-01-13
upされるのを楽しみにしています。
私も以前、友人からもらった夏みかんで
マーマレードを作りました。
まがい物の入っていない本物の味は
やはりおいしいですね。
昨日は中華あんかけ、今日はグラタン（２回目）を作りました。「Ｊｕｌｉｅ＆Ｊｕｌｉａ」のＪｕｌｉｅよろしく、chiblitsさんの料理帖のお料理を全部作ってみたいです。先は長いです。
ＨＢの情報、ありがとうございました。
他の方に書いていらした、アメリカのＨＢも検討しています。いつパンが焼けるのか、こちらも先は長いです〜っ。
近所になしと柿とイチゴの農家があるので旬の時はよく買います。
オレンジはジュースで飲むのが好きです。
以前コメントしましたが、先月、友達の犬を3週間預かり、朝晩と犬のお散歩をしたときに思いました。
オレンジは国内（オーストラリア）のを一年中食べてます。
国産の果物がたくさんあり本当に嬉しい限りです。今はマンゴー、ピーチ、ネクタリン、チェリー、杏などを楽しんでいます。私の一番のお気に入りはシュガープラムです。
落ちているのであれば，少しぐらい失敬しても・・・でも，パブリックのスペースに落ちているわけではないのですよね。きっと。私だったら，おそらく「これ頂いてよいですか？」と落ちているものをみて聞いてしまいそうです。もったいないと。
果物の木があって，実が沢山なっている。その中を犬の散歩なり出来る事自体がうらやましい限りです。こちらですと，犬の糞を踏まないようにしたばかりみて歩かないといけなかったり，ブロードウエイの劇場街でもそうなのですから，困ったものです。
実はクリスマスに末息子がプレゼントをくれましてね。それが、なんと「オレンジチキン」のレシピだったのですよ。
自分でパソコンで見つけて、あとは娘に手伝ってもらって印刷したようです。
ちゃーんと硬い台紙にはって、包装してありました。彼は、パンダエクスプレスのオレンジチキンが大好きで、どうやらそのレシピを見つけ出したようです。
首を長くしてオレンジチキンを待っているのでね、早く作ってあげようと思っています。
やっと昨日オレンジを買ってきたところです（笑）
ハワイはオレンジは育ちませんか？ レモンは？
うわ〜〜オレンジが一個800円ですか。 そんなに国産は高いのですか！ どうしてもっと生産しないのかしら。 気候は合っていると思うのけど。 凄く高いケーキになりましたね。
う〜ん今日のオレンジピールも日本在住の方にはちょっと実用的なレシピじゃないですね〜〜。 私は日本のおみかんも大好きですけど、お菓子作りにはオレンジが絶対に美味しいと思うのだけど。 tinelさん、オレンジババロアケーキ、随分高いケーキになりましたね！！ でも美味しいですよね！
私もフロリダのニュース見ました。 私もちょっと想像つかないのです。あんな山もない平地でしかも南部でどうしてあんな寒波がありえるのかなと。もっと北のここでさえもオレンジが凍るなんてないのに。
和歌山はネーブルもできますか！
今はネーブルのシーズンですね。
reminder、届きました！！！
明日あたりにのせますね！
私も今日も起きて直ぐに歩いてきました。歩き始めはちょっと腰とひざが痛くてやばいと思ったので、今日は4分ほどコースを短くしたのですよ。そしたら半分歩いた頃から膝も腰も痛みが消えたのです。 不思議〜〜〜。 歩いているうちに骨がちゃんと位置におさまってくるのかしら。
今拝見してきましたよ！
凄いおせち料理でしたね。 ぼたんさん、だんだん名実共に良妻ぼたんさんになってきましたね。 私は未だ昆布巻きもできません。 とほほ でも次回はしっかりと下調べして頑張ってみるつもり。
アンさんのおせち料理も凄かった〜〜今頃になって見せつけられるなんて。
本当にレモンもよくなります。
我が家は初めて今年レモンが取れました！
何故かオレンジは成長が悪いのにレモンは元気です。お友達の庭に大きなレモンの木があって使い放題だった時期がありました。（そのお友達は亡くなったのですが）当時はレモン汁を米酢の代わりに使っていました。 勿論御寿司ご飯とかは使えませんが、ドレッシングのお酢の代わりには最高でしたよ。 次回はオレンジマフィンを作ろうと思っています。 でも日本ではオレンジが一個800円！！！
私も慢性気管支炎があるので寒いところには出たくないのです。 で、家の中に閉じこもっていました。 でもね〜今年は毎日運動なんて自分で決めたものですから、これは実行しなくちゃと思って頑張って朝30分歩いています。 マフラーを首高く巻きつけて。
私もフルーツはそのまま食べることが殆どになってきました。よくお菓子を作る頃はフルーツを見るとこのまま食べるのは勿体無いと思ったのですが、最近はそのまま食べないと勿体無いと思うようになりました。
オレンジババロアケーキを作る最中なのですか？
うわ〜ところ変わればですね〜庭先にマンゴが生っているなんて、想像しただけでも嬉しくなってしまいますね。 マンゴのババロアも大好きなのですが、マンゴのババロアって凄く変色が早いですよね。 飲茶でもよく出ますよね。私の大好物なんです。
有難う〜〜〜
今プリントしました。
市販の納豆今冷凍庫に去年の11月末に買ったのが入っているのですが、買いなおして新しい方がいいですよね。 こちらの納豆は冷凍にしてありませんが、私は買って直ぐに冷凍にします。 又細かい質問が出るかもしれませんからその時はMagさんのブログで質問させてくださいね。
市販のジャムってアメリカもそうですが、一杯フルーツが入っている感じがしませんね。 手作りだと矢張り果物の風味や味がしっかりとしますけど。
わ〜Blue Hillsさんの庭にはオレンジの木があるのですか！！ 10個なら大切にしないとですね！ 私のお友達は木に一杯なるのに食べないのですよ。酸っぱいといって。 でももぎ取って暫く置いておくと（1月とか）凄く甘くなってきます。 木の上で甘くさせてからもぎ取った方がいいですね。
ふふふ、Ｊｕｌｉｅよろしくって、笑っちゃいました！ 中に変なところがあったら教えてください。 そういえば、英語のミススペル沢山ありましたね！ 私、校正したんですけど、訂正されてなかったです。
初めまして！
本のご購入、ブログへのご訪問有難うございます。うわ〜鹿児島のご実家にレモンの木があるのですか！！私の実家にも母が植えたのがあって、実を生らし始めたとたんに父が切り倒してしまいました。父はとげがある木が大嫌いで、バラも。 勿体無い事をしました。 鹿児島の気候があっているのでしょうかね。 レモンババロアケーキも美味しいです！ ババロアの固まりが悪かったですか。 一晩置いても？ 冷蔵庫で一晩ゆっくり冷やすとしっかり固まると思うのですが。それとも固まり次第召し上がったとか。
こちらはそのゆずがないのですよね〜。
園芸店でも見たのですが、なかったですね〜。
でも今年はライムをうえてみようかなと思っています。柿もこのあたりはよく生るんですよ。 私は毎年これもお友達から頂いています。
アメリカの住宅街は大通りから離れているので殆ど車が通らないところがとてもいいです。きっとオーストラリアでもそうでしょう。
オーストラリアから日本への輸出は増えていますね！ 日本のスーパーで見たもの、お肉からグレープフルーツからオーストラリア産、ニュージーランド産が多かったですよ。 シュガープラムってdate nutsのことかしら。Date nutのドライはお砂糖の代用品になるくらい糖分が多くて甘いですね。
本当に！！絞りたてのオレンジジュースはとても美味しいですね！
私が一番惜しいとおもったのは富有柿でした。近所に柿の木があってすごい実が生っているのに多分家主は白人、全く食べないの。 あれは本当に惜しかったですね〜。 買いたいといいたいくらいでしたけど、その木、直後切り倒してしまいました。
え〜〜〜〜犬の糞を拾わないアメリカ人がいるのですか？？？
オレンジチキン！！のせようと思っていました！！私も大好き。 レモンチキンもそっくりなんですけど、私達がよく食べるのはレモンチキンです。 揚げて、甘酢が絡めてあるんですよね。 わ〜息子さんレシピを探したのですか！ 私も欲しいなぁ〜。
私のは従来のsweet and sourのたれを絡めるだけです。
いい加減よ
納豆菌（というより枯葉菌）は、そんじょそこらのやわい菌じゃなさそうだわ
殴る蹴るみたいなかんじです 冷凍でも大丈夫だと思います
＊
一番大切なことは、『大豆の蒸し加減』
納豆は仕上がるとなぜか凄く食感が硬くなります
多分、発酵中に大量の水を使うので大豆本体が水分不足になるのだと思います
ですから、柔らかい納豆が好きな私は、保温器に入れるタッパーにお湯をたしておくんですよ
一晩、保温器で温めて、白い膜が納豆にかかっていれば完成ですが、少し表情が大豆のようなら、お湯を入れなおして半日ほど放置してください パンと異なり、何度でも様子を見て大丈夫です
＊
『納豆はかんたん、まぜて、暖かくして放置』
必ず菌株が異なるから、菌の扱いはイーストと異なる場所、用具でしてくださいね。
＋
これは保温箱のペットボトルのお湯を入れ替えると言う意味です
一晩保温庫を放置しておくとペットボトルの水温が発酵に不向きなほど下がりすぎているからです
横ですが、長い間ゆず軒が欲しかったのですが、なかなか見つからずにいたのが思いがけず４年ほど前に近所のナースリー(日系です）で見つけて即、買いました。
裏庭に植えた年は大きな実が４個ほどつき、お正月に土井勝さんのレシピで“かにのゆず射こみ”を作りました。 おととしは裏作か、わずか２個、今年(今シーズン）は春に花が一杯で喜んでいたら、小さい実がたくさん出来たのですが、あまり見栄えは良くありません剪定をすべきでした
私達が買い求めたのは San Gabriel Nursery ですが、サンノゼあたりでもきっと日系のナースリーで取り扱っているか、取り寄せてくれるかと思います。
茶碗蒸しや、ちょっとした和え物にも庭の木から一つとって使えるのはとっても便利です。
仕事をしていたときにオフィスがロスアルトスにあり正面がはにぎやかなエルカミノ通りでしたけど裏は住宅地で昼休みに散歩よくしました。
そのときのことを思い出しよく雰囲気が似ていると思いました。
じいさんの車の中にねずみさんが来るのもなるほどなるほどと思います。（写真をみていると）
自然がそれだけまだまだ自然があるからではないでしょうか。
わたしのところはスカンクとリスが多いかな。
リスはいいけどスカンクは困りますよ。
昨晩の大雨はものすごかったですね。
サラトガはどうでしたか？
主人が言うには夜中に車を運転てカーワシュをしたらよかったと言うぐらいに。。。
そのおかげで今日は空がきれいでしたね。
たしかにレモンの木のトゲで、たくさんひっかかれました 恥ずかしながらレモンの木にトゲがあることをもいで初めて知ったんですよ
レモンババロアケーキは一晩冷蔵庫に入れていたのですが、柔らかめなフルフルでした 生クリームと混ぜた時に液体のようになって、チブリッツさんの動画のようにスポンジケーキにババロアを塗るというより、流すような状態でした 生クリームの泡立てがしっかり出来てなかったのかもしれません 周りからのリクエストが多いので、今週末にもう一度トライします☆
運動！感心ですね〜！早速、始めたのですね！
ぜひ、がんばって下さい！
フルーツがたくさんなる地域なのですか！
良いですね！
風景、素敵です！
私、レモンをお寿司に利用していますよ〜
レモンのみでは使えませんが、レモン・夏みかんや他の甘い柑橘類と一緒に使うのです。
私の場合、レモン・他の柑橘類・梅酢を合わせて使うのですよ。
美味しい寿司酢が出来ますよ！
是非、お試しを。。。
いい加減でできるなんて私向きです。
それでも何だか初めての事って難しそうにおもえますね。はい、分かりました。大切なことは蒸し加減ですか。早速質問ですが、 そうだ、これはMagさんのブログで質問した方がいいですね。結局発酵中に乾燥させると硬くなってしまうということですね。 ところで私はパンをいつも発酵させているオーブンを使おうかとおもっているのですが、オーブンが納豆菌で一杯になるって仰いましたよね。 オーブンはやめた方がいいのかなあ。
大きな蓋付き発泡スチロールがあるのでオーブンじゃなくてそれを使ってみましょう。
こちらにも日系のナーサリーがあります。もしかしたらあそこにあるかも。
うわ〜ゆずピールですか。煎茶と合うのですか。ゆずのピール、ちょっと想像できませんが、和菓子にも使えそうですね。
ナミサンのはDwarfですか。 我が家の庭は広いようで狭いのです。 果物の木は全部Dwarfで種類を多くと思っています。 普通の木でも剪定をまめにしたらDwarfのようなサイズに維持しながら果物も取れるのかしら。
スカンクと言えば最近匂わなくなったし、見なくなりましたね。以前はスカンクの獣道もあったくらいなんですよ。
あははは！！
じいさんは大雨の天気予報のときは車のカバーを外して雨に洗ってもらいます。私の車はガレージの中なので今度は外に出しておこうかな。 じいさん曰く、雨は蒸留水に近いので（ミネラルが入っていないという意味かも）大雨の後は水滴の跡が残らないって。本当なのかしら。 で、昔は雨がふると、外に出て車を石鹸でごしごし、リンスは雨にお任せという感じでね、私はちょっと恥ずかしかったですよ。雨になると車を洗う人だったのですから。
私も！
父が切り倒すまでレモンにとげがあるなんて知りませんでしたよ。
確かに！！生クリームはそれだけでデコレーションできるくらいになるまでしっかりと泡立てます。 でも脂肪分が多い生クリームは泡立てすぎるとバター化して使えなくなりますからそこは注意してくださいね。 バターになったらバターとして使えるのですがババロアには入れられなくなります。
或いはもう少しゼラチンを増やした方が安全かもですね。 ゼラチンって分量がちょっと難しいような気がします。メーカーとか種類によって固まる力が違うような気がします。
今日はねもう朝の10時45分になるのですが、未だ歩いていないのです。久しぶりの凄い快晴で、多分じいさんもちびも歩きたいだろうと思ってね。 もしかしたらクーポンもあるし、あとでカフェに歩こうなんていうかもと思ってコメント書いています。
ひゃ〜〜〜お寿司にもいれているのですか！！
米酢は全く入れないの？？？
私の木にももっともっと一杯レモンが生ったら寿司酢も作ってみたいですね！
はい、我が家の柚子の木は Dwarfです。独特の葉の形と、鋭いトゲのあることは植えるまで知りませんでした。
他にレモンの木（これもDwarf)と、Blood Orange の木があり、このオレンジがこれからゆっくりルビー色に変わってきます。燃えるような濃い赤になると、中身もルビー色になっています。
日本人にはやはり柚子の香りがいいです。爪でちょっと皮をなぞるだけで、いい香りがしてきます。
お近くの日系ナースリーで尋ねてみられてはどうでしょうか？
米酢は全く使わないのですよ。
因みに梅酢ってご存知ですよね？
梅干を漬けるときに出るあれです。
梅のエキスと塩の。。。
これって赤と白がありますよ。
日系スーパーに売られているでしょうか？
日本でも、自然食品店にしか無いかもですね。
矢張りゆずにもとげがあるのですか。 柑橘類には全部あるのかしら。 未だオレンジのとげには気がついていません。今度良くみています。Blood Orange、ナミサン、ドリンクに入れるとか以前書いていらっしゃいましたよね。写真で見たことがあります。ファーまーマーケットでも偶に見るので今度買ってみます。 ジュースにすると綺麗でしょうね。
いいえ、梅酢って聞いた事ありません。
梅干をつけたことがないのですよ。 でも浸けてみたい願望はあります。 直売市場で梅を見たことが一度だけあるので、あまり売られてイはいないのでしょうね。 梅の酢って体の良いのでしょうね。
そうですか。 規則守らない人がいるのは残念ですね。 ニューヨークは綺麗な町という印象を持っているのですが。 最近はどうか分かりませんが、サンフランシスコもごみが道路に平気で捨てられているのにはびっくりします。 東京では見られない現象です。ソーダの空き缶、紙コップ、ペットボトル、紙、平気で捨てる人がいるんですね。 最近は殆ど行っていないので分かりませんが。
すっぱさが強いような気がします。
体にいいようですよ。
昨日久しぶりに人と待ち合わせの為に紀伊国屋にきました。（私が日本に行っていたときに発行されたChiblitsさんのことが書かれているベースポをとりにいったのです）
そしたらですよカリフォルニアばあさんのほんがこないだと同じようにおいてあったのですけど本がたくさんありました。
つまり高く積み上げてありました。（２箇所とも）
ということはみんなが買い続けているということだと思いますよ。
すごいすごい。
やはり続編の本がいつか発行されるといいなとおもいます。