じいさんの一番好きなケーキは
材料費が一番安上がりです
コーヒーロールケーキ
今日はちょっと見かけを変えてみましたよ

相変わらずださいですね〜
作り方はこちらです
でも縞々は無いのでここで縞々の作り方だけを書きますね
サーブするお皿にロールケーキを乗せて(後で移動はできません)
ペーパータオルを細く切りケーキに貼り付けます
中の生クリームをちょこっと紙の先に付けて糊代わりにして
紙を固定します

お皿は粉のココアが落ちないようにサランラップで隠します
上から茶こしを使いながらココアを振りかけます
その後 丁寧に紙とサランラップを除いて出来上がり!

コーヒーはインスタントコーヒーの粉末を使いました
材料は卵 薄力粉 生クリーム インスタントコーヒー ココア・・・
お金がかからないケーキです
寂しい寂しいじいさんと二人だけの元旦と思っていたら
娘から電話があり 婿ちゃんの家の帰りに寄りますって!
うちに寄るのはいつも夕方
夕食を食べる?と聞いたらOKと言うので
それからさぁ大変!
家には食べ物ないです
大急ぎでオンラインで元旦に開いているスーパーをチェックしたら
全部開いていました (笑)
ここはアメリカでした
Safewayに行ったらフィレミンニョンがあったので
お正月ですもんね 奮発!と思ってステーキにしましたよ
婿ちゃんはMedium Rareと言うので
温度計を使いながら焼きました
拡大する美味しいステーキと赤ワインソースの作り方はこちらです
今回は鉄板を使ったのでワインソースはできませんでした


このほうれん草のサイドも美味しくできました
お野菜の嫌いな婿ちゃん用です
デジカメで写真を撮るようになって15年位ですが
名前を付けて分類して保存しています
ちびの写真を見たい時は
chibi で検索すると ちびの写真が何千枚も出てきます
でも今夜は今まで出なかった写真を発見しました
息子の名前を入れたら 忘れていた写真が出てきたのです
息子の写真はどんな写真でも良く写りましたね
2009年6月 ちびが13歳の時
13歳でこんなに元気だったのですね
息子が撮った写真です



元旦は娘夫婦が来てくれて
ちびの可愛い写真を発見できて 嬉しい元旦になりました
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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いつも温かいコメントを有難うございます
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コメント
コメント一覧 (20)
チビちゃんの写真も最高!今もこうやって走り回っれいますよきっと、みんな光になって。
コーヒーケーキ真似しまあす。
ちびちゃんの写真、特に一枚目がはっとするほど素敵な写真ですね。光の加減といい、ちびちゃんの表情といい。。。
写真はやはりとっておくものですね。
ちびちゃんが芝生を駆けるお写真、
ステキですね!!
光が横から当たっているから、朝の気持ちの良い時間でしょうか♪
ちびちゃんも、芝生も、光ってる!♪
コーヒーロールは職場のお誕生会でマネできそうです(*^^*)
市販のロールケーキをこうして変身させようと思います^^。
ステーキの焼き方も、字がちょっと小さいけど老眼鏡かけて読めそう(^^♪
こんな時も楽しい記事を発信してくださるチブリッツさんの「健気さ」に涙が出そうになりました。
(健気さなんて、上から目線みたいですみません。
わたし、4月生まれなので数か月年上デス^^)
娘さんご夫婦がいらっしゃる新年、なごみますね!!
ロールケーキもパパッと作ってしまうのですね〜。いいなぁ、ご家族が羨ましいです。
日本も元旦からオープンしているモールやスーパーが多いです。私も元旦におせちを食べた直後、新春セールに行ってきましたよ。フードコートやレストランも大勢の人で、新しくできたアジアンフードのお店で、ランチにフォーを食べてきました。
息子さんが撮られたちびちゃんの写真も良いですね〜(*´∇`*)
風が大好きなちびちゃん。この日も風に乗ってきたいろんな香りや匂いを感じていたのかな。ご家族のみなさんがその様子をニコニコと見つめているのを発見して、駆け寄ってきてるのでしょうか。幸せに満ちた写真、今日もほっこりさせてくださり、ありがとうございます😊
しかもこんな美味しそうなステーキ!赤身で食べ応えありそう!私もミディアムレアが好みです(≧∇≦)
温度計で測りながらとは、さすがですね。
チビくんの写真綺麗ですね〜!
息子さんのチビくんへの愛情がわかります。プロの写真家のようだ。
Green glass,window,and Chibi !!
I have good feeling...!
どれもこれも・・食べたい!!
息子さんの撮った写真も最高です
ちびちゃん、可愛い
生き生きとして全身に風をはらんだ素敵な写真
私の大好きなちびちゃんの姿
ちょっとホロリ
今日も可愛い写真をありがとうございます
静止画なのに動いて見えるかのような。
しましまコーヒーロール美味しそうです!作ってみます!
アールグレイなどの紅茶に合いそうです。
アメリカは2日から平常に戻りますよね。
日本もカレンダーの都合で明日から通常になりそうです。
素晴らしいご家族ですね🎵。
娘さんご夫婦に、美味しい料理を作ってると自然に、元気に。
ちびちゃんの お花素敵‼ 日本にもあるかな?
紫陽花は、簡単に根付きますよ。ブスッと地面に差すだけで、ドンドン育ちます。
今年もチブリッツさんのブログ 楽しみにしてます!
今日は、数日前に炊いた粒あんで大福を作りましたが、冷凍して少しずつ食べることにします。アメリカ人の主人は食べませんしね。
ちびちゃん、最高に可愛いです。3枚目のお写真、チブリッツさんに向かって走っているのでしょうか。笑ってますよね。
元旦にお嬢様ご夫婦がいらした時、きっとちびちゃんもキッチンにいたのでしょうね。ステーキの焼ける匂いに鼻をくんくんさせているちびちゃんを想像してしまいました。
そして相変わらず、ちびちゃんが笑ってます😄!
心を許していたのがとってもよくわかりますね〜。
やっぱりまだ、ちびちゃんの魂がお家の中にいるのですね。
だからこうやって姿を見せてくれるのではないでしょうか。
ちびちゃんが、光・草や花の香り・風を心から楽しんでいる様子がよくわかります。
暮れのおせち料理作りに疲れ、安曇野の温泉♨で疲れを癒してきました。😌
とっても美味しそうなケーキじいさんの好物なんですね!
簡単だといいますが私にも作れますかしら?
作ってみますね。
チビちゃんの風と一緒に走っている姿は今にも飛び出してくるようですね。今はお空の上でいっぱいのお友達と走り周っている事でしょう 🌈
このコーヒーロール、こちらでレシピを教えていただいてから我が家の定番レシピになってます。模様とても素敵。今度チャレンジしてみますね。
時間を巻き戻して
会いに行きたいですね
長くて短く感じてしまう命の儚さに
ポロポロ溢れてしまう
涙ってなんででしょうね
ステーキも付け合わせの料理も、そしてロールケーキもとってもおいしそうです(^o^)
お母さんのお料理の写真を見るたびに、同じく料理上手だった母を思い出します。
そして、営業しているスーパーを慌てて探したら全部通常営業だった❗という楽しいシーンが目に浮かびました^ - ^
娘さん夫婦が訪ねてきてくれることも、ちびちゃんの可愛いらしい写真も、神様がお二人にくれた素敵なプレゼントですね^_^