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とても甘いクッキーなのですが 
濃いコーヒーにこの甘さがとても合うのですよね
マフィンを一個食べるより
これを平方2�僂蚤臻�足できると思います

絶対に失敗しないクッキーです
でも焦がさないようにしてね

【準備】
★20x20�僂離�ッキーシートかケーキ型に油を塗って軽く粉を振るっておくか 又は ベーキングペーパーを敷く
★グラハムクラッカー(又は甘くない普通のクラッカー)をプラスティックの袋に入れて麺棒で上から抑えて付けて潰す
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★胡桃がホールの場合 小さく切っておく
★オブンを175℃(350℉)に予熱する

【作り方】

(1) 準備した型に溶かしバターを入れて 

🔴溶かしバター 50g

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粉々にしたクラッカーを加えてスプーンで良く混ぜます

🔴グラハムクラッカー 50g

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それを型均等にヘラ又はスプーンで押さえつけて広げます

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(2)下記の順序で均等に上に重ねていきます

🔴ココナツロング 30g

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🔴チョコレートチップ 80g
🔴キャラメルチップチョコ 80g (アメリカではバタースコッチチップ、butterscotch )
🔴くるみ 40g

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🔴コンデンスミルク 60g (コンデンスミルクの量はお好みで加減して下さい。でも少なすぎると生地がまとまりにくいようです)

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(3)175℃(350℉)に予熱したオブンに入れて、約15〜20分焼く。

(4)冷えてから適当な大きさに切る

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このレシピでハート型クッキーも焼けます

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プレゼントにお勧めです


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