2019年09月28日

カリフラワーを簡単に美味しく

250g位の量なら魚焼き器で丁度良い具合に焼けます
もっと多くなるとオーブンがいいです

作り方

（1）食べやすい大きさにカリフラワーを切ってボウルに入れ
下記の材料と満遍なく混ぜます

🔴カリフラワー　250g
🔴サラダオイル　大さじ1/2
🔴塩　小さじ1/16
🔴黒胡椒　少々

（1）魚焼き器に入る天板にベーキングペパーを敷き　サラダオイルを軽く塗ります
その上にカリフラワーを平らにスペースが無いように並べて
（写真は2倍量でオーブンで焼いています）

2019-09-26-cal3

上から　チーズ　パン粉　パセリ等を振りかけて　15分程中火で焼きます

🔴チーズ　（パルメザン他色々お好きなチーズ）
🔴パン粉　適量
🔴パセリ　あれば

2019-09-26-cal2

時間と温度は器具に寄って違うので焼き具合をチェックしてください

2019-09-26-stuffedpepper3

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コメント一覧 (8)

- 1. にゃお
- 2019年09月28日 01:36
- Chibilitsさん、よく魚焼き器、って出てきますけど、私、いまひとつピンとこないんです。ハワイに住んでる友達から2，3年前に「持ってないの？！買わなきゃだめだよ！」と言われたんですけど、すでにトースターやらブレンダーでカウンターがいっぱいなので、調べませんでした。
  よかったら、いつか魚焼き器の写真を載せて頂けませんか？
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 4. Chiblits
  - 2019年09月28日 11:06
  - >>1にゃおさん
    今度私の魚焼き器載せますね！　写真を。　Costcoで買ったオーブントースターなのですがお魚が20分できれいに焼けるのです。　姉のガスの魚焼きも同じようなものでそれも20分で焼けていたのでほぼ姉の魚焼き器と同じです。　明日写真を撮って明後日頃に載せますね！　
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- - 7. にゃお
  - 2019年09月29日 22:57
  - >>4Chibilitsさん
    有難うございます！楽しみにしてます！
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- - 8. Chiblits
  - 2019年09月30日 09:56
  - >>7にゃおさん
    昨日はトースターオブンを洗いましたよ！　（笑）　あのまま写真は撮れないと思って。でも綺麗に掃除する良いチャンスになりました！
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 2. たま
- 2019年09月28日 03:19
- ちょうど、カリフラワーを頂いたので早速やってみます。
  いつも、茹でる以外に思いつかず、マンネリ化してますが、
  レパートリーが広がります。
  ありがとうございます。
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 5. Chiblits
  - 2019年09月28日 14:50
  - >>2たまさん
    たまさんはあいつもどうして召し上がっていますか。アイディアがあったらください。（笑）私もカリフラワーは大好物の野菜でもないので色々知りたいですね。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 3. カイシャ
- 2019年09月28日 05:24
- 今、カリフラワー安いから、買おうと思ってもすぐ冷蔵庫で腐らせるので、困りものでしたが、これ早速作ります。きょうまた、ナスを買い直したので、ナス焼きレシピを今晩にします！パプリカ3個残っちゃってるのをどうしようか思案中。いつかマリネのレシピがありましたね、探します！
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 6. Chiblits
  - 2019年09月28日 14:54
  - >>3カイシャさん
    赤パプリカ一番手っ取り早いのはBroilですよね。　それからEVOLとか。　あれも結構美味しいです。　カリフラワー　あまりもたないです。　白い所が茶色になってきますね。
    これもお勧め　簡単です
    http://blog.livedoor.jp/chiblits/archives/51823111.html
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    カルフォルニアのばあさん
    
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