
生苺パイ
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作り方
(1)パイ皮を用意します
作り方はこちら→小さいのからチャレンジしたらできます! パイ皮
🔴パイ皮 1個
(2)苺が全部入るくらいの鍋に下記の材料を良く混ぜて 中火でとろみが出るまで沸騰させます
🔴水 100g
🔴コーンスターチ 小さじ2
🔴グラニュー糖 大さじ2
🔴柑橘類の皮(オレンジとかレモン) 少々

(3)粗熱が取れたら洗った苺を入れて へらで丁寧に いちご全部にグレーズがつくように混ぜます
🔴苺 400g 蔕を取り 洗って 大きい場合は半分に切ってもOKです

血糖値のあまり上がらないデザートです

生クリームやアイスクリームを添えると最高です
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コメント
コメント一覧 (2)
すでに3回作りました。
先日はブルーベリーパイが、好評でした。
感染症予防の生活のため、家で過ごすことを検討することが日常になり、
ホームメイドは、気分転換にもなりとてもいいです。
今、バナナクリームパイの材料があるので、間も無く作ると思います。
お互い、この時期を元気に乗り切れるといいですね。
カルフォルニアのばあさん
が
しました