コメント一覧 (5)

1. • 1. K-co
   • 2020年09月13日 00:47
   • さつまいものサラダ美味しいですよね。実家では出てこなかったし自分でも作ったことはないのですが、たぶん給食のメニューにあったんだと思います。レーズンも入って。デパ地下のお洒落なお惣菜屋さんで見かけると高いけど必ず買ってました。
     天文館のフェスティバロというお店のラブリーというスイートポテトをご存知ですか？鹿児島に帰ったら必ず一番に食べたいと思っているほど大好きなんです。すぐには帰れないので近い物を作りたいと薩摩芋を買って来て蒸かすのですが、いつも蒸し立てにバターを付けてあっという間に食べてしまいスイートポテトもサラダも作れません。次回は誘惑に打ち勝ってサラダも作りたいです(笑)
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2. • • 2.  Chiblits
     • 2020年09月13日 04:33
     • >>1K-coさん
       美味しいです！　何年かぶりで作りました。　娘がジャガイモより血糖値も上がらないし繊維も豊富なので最近はジャガイモの代わりにサツマイモだそうで　私もサツマイモを買うようになりました。　これなら毎日でもいいくらい。　キュウリは無くてもOKだし。
       
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3. • 3. N723
   • 2020年09月13日 06:17
   • Chiblitsさん
     
     レシピによく、玉ねぎのすりおろしを使われますが、小さじ２とか少量のときは、どの方法がうまくできますか？
     すりおろしの道具は何が向いてますか？
     
     セラミックのお皿型のすりおろしだと、回収がむづかしいです。
     
     昨日は、大量に育ったバジルを、Chiblitsさんのレシピで、バジルペーストにしました。今年はもう、なんだか元気が出ないのでやめようと思ってたのですが、作ってみたら思いのほか、おいしくて。
     クルミつかうのも、よいですね。
     いつも、おいしいものを教えてくださり、ありがとうございます。
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4. • • 5.  Chiblits
     • 2020年09月13日 15:53
     • >>3N723さん
       私は金のを使っています。　金具です。　確かにセラミックのは刃が優し過ぎるかもですね。　でもね　汁も入れていいですよ！　
       うわ〜　大量にバジルですか！　羨ましいですね！　冷凍にしたらいつでも使えますね！
       
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5. • 4. ぬー
   • 2020年09月13日 13:39
   • 美味しそう！
     かぼちゃサラダはよく作りますが、さつまいもではあまり作ったことないです。
     今度さつまいもを手に入れたらやってみます！
     小さい頃はレーズンが好きじゃなかったのですが、最近はアクセントになってとっても美味しいと思うようになりました(*^.^*)
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