チキンカツがちょっと小さいのでオープンサンドにしました
胸肉はブラインしたので凄くジューシーです
🔴胸肉 450gに対して
🔴水 160cc
🔴塩 小さじ1
🔴砂糖 小さじ1
一晩浸けておきます
カツにしても から揚げにしてもパサパサにならないです
パンはオリーブオイルとかサラダオイルを塗って
フライパンで焼くと風味がとても良いです
トンカツソースでもいいですが
ランチドレッシングもサンドイッチに合います
ランチドレッシング
サンドイッチもパン次第ですよね
これはチャバタです
CostcoのTortaも美味しいですよね
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (2)
ところで、帯状疱疹お大事に。一応本物のpsychologistの私の見解では、神経に出てくる病気は精神的ストレスonlyでウィルスが目を覚ますような単純な仕組みではないと思います。どちらかと言えば働き者のchiblitzさんの身体的な過労とか、睡眠不足？あるいは昼寝不足？などの影響ではないですかね〜。それらもストレスであることにかわりありませんが。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
パンをオリーブオイルでフライパンで焼くひと手間でいつもより美味しくなるんですね。
試してみます。
カルフォルニアのばあさん
が
しました