又ご近所さんからエアールームトマトを頂きました！
大きなのは一つ1�垓瓩�あります
これを見たら 私も来年頑張ってみようかなと言う気持ちになります
先ずはご近所さん達とシェアして
早速ランチに 野菜サンドを作りましたよ
🔴ハムは薄いのが一枚 チーズ半枚
🔴トマト
🔴アボカド
🔴オリーブ
偶にはピクルスの代わりにオリーブも良いですね
オリーブの塩気が効いて良いアクセントになっています
又 トマトととうもろこしのサラダも作りましたよ
作り方はこちらですが
今回はあるものを入れました
🔴トマト
🔴冷凍とうもろこし
🔴玉ねぎ
🔴パクチー
🔴にんにく 少し
🔴米酢
🔴塩
🔴黒胡椒
これだけでメキシコ風のサラダになります
食べる直前にトルティーヤチップスを乗せて一緒に食べると最高です
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (2)
これこれ！ エアルームトマトでしたね。
前回のブログで知って、しらべたのですが、あまり出てきませんでした。
おいしそうなトマト。
うちでうまくできなくなった理由は、暑さではないかと思ってます。
水は、少な目にしてます。ただここ数年、7月から、かなりジメジメ暑いのと、
朝晩の温度差がなさすぎるのではと思います。
ミカン、レモンなどのかんきつが、このあたりでもたわわに実るお宅が増えました。これも、温暖化なのかな。
温暖化というと、やさしく聞こえますが、そんなもんじゃないです。
カルフォルニアのばあさん
が
しました