
娘が来たので 久し振りでインドのカレー チキンティッカマサラを作りました
これならレストランに行かなくてもいいと思う位 本格的で美味しいです
生クリームが嫌な方は牛乳でも良いし 水だけでも十分に美味しいです
でも生クリームや牛乳を入れるとまろやかになりますね

お米はバサマティ米です
うるち米を切らしていたので 💦
インドカレー チキンティッカマサラの作り方
ポイントは意外に多い生姜とニンニクですね
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カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
コメント
コメント一覧 (7)
食べたいものリストは、献立に困ったときに時々役立ちます。しょっちゅう、今夜は何にしよう、と悩んでいますから。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
何度も作らせていただきました😆‼とーっても美味しくて美味しくて、それでヘルシーで、食べた後もたれないのです✨✨✨
おうちでお店のような本格的なカレーが作れて嬉しかったです✨✨✨
今日はばあさんさんのカレーだよ😃と予告すると家族も毎回超楽しみにしているのです✨
いつもありがとうございます✨✨✨
カルフォルニアのばあさん
が
しました
いつもありがとうございます。
これからも楽しみにしています。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
以前は、Chiblitsさんのレシピの分量で作っていたのですが、今では2倍の分量で作っています。teenagerが二人いるとすぐになくなってしまうのですよ。。。
一度生クリームの代わりにココナッツミルクを試してみましたが、あまり良い反応がありませんでした。少しさっぱりしすぎたのかもしれません。
色々なおいしいレシピをシェアして頂きありがとうございます。また、たくさんのレシピを楽しみにしています。
ちなみに、ニンジンドレッシングも大好きです!
カルフォルニアのばあさん
が
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