感謝祭やクリスマスの持寄りにこれを作ると皆さんから喜ばれました
人気の一品になること 間違い無しです
人数が多い集まりでは 9X9インチ(23X23cm)又は8X11インチ（20X29cm) のパイレックスのキャセロールをお勧めです
今回は直径9インチ深さ1.5 インチ(直径23�僉／爾�4�僉砲隆櫃ぅ�ャセロールを使いました
キャセロールは軽くサラダオイルを塗っておくと 後で洗いやすいです
【８X１１インチ】
🔴玉ねぎ（中）1/2個 みじん切り
🔴ピーマン みじん切り アメリカの1/3カップ
🔴赤パプリカ みじん切り アメリカの1/3カップ
🔴冷凍コーン アメリカの4カップ 500g
🔴塩 小さじ１
🔴卵（大） 4個
🔴生クリーム 180g 全部牛乳でもOK
🔴牛乳 180g
【直径9インチ 深さ1.5インチ 23cm 4�僉￣澤繊�
🔴玉ねぎ（中）1/4個 みじん切り
🔴ピーマン 1個 みじん切り アメリカのGreen bell pepper なら1/4個
🔴赤パプリカ 1/4個 みじん切り
🔴冷凍コーン 250g
🔴塩 小さじ１/2
🔴卵（大） 2個
🔴生クリーム 90cc 牛乳でもOK
🔴牛乳 90cc
作り方
(1) 玉ねぎ 赤パプリカ ピーマンは小さく切って炒めます
(ピーマンがなかったのでイタリアンパセリを入れました）
(2) ボウルに卵を溶き 塩 生クリーム 牛乳を入れてよく混ぜます
(3) 炒めたお野菜と冷凍コーンを入れてよく混ぜます
（写真はトウモロコシの量を間違えたので多いです）
(4) オーブンを165℃(325℉)に予熱して 天板を入れて トウモロコシのキャセロールを置きます
熱湯を天板に注いで 約35分〜45分蒸し焼きにします
オーブンに入れる前に冷凍コーンを完全に解凍しておきます
真ん中に串を入れて 液状でなくなるまで焼きます
分量を半分にする時 間違えて一つの材料だけ半分にしていなかった・・・こんな間違いをよくするのですよね
お塩じゃなくて良かったです
これはトウモロコシの量を間違えなかった時の写真です
感謝祭料理の一覧 2023年
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