ハロウィーンはカボチャの季節ですね
今頃になるとパンプキンの飲み物が出回ります
スターバックスでもピーツでもあるパンプキン・スパイス・ラテが代表的
と言ってもエスプレッソを入れないのが好きなので
ラテではなくてパンプキン・スパイス・ドリンクと書いた方がいいですね
自分で作ると100%本物の材料で作るので格別です
スターバックスのよりずっと美味しいです
下記の量は大雑把で 大体でOKですが参考程度に書きます
コーヒーカップに二人分
（1）かぼちゃを蓋をして30分茹でます
🔴かぼちゃ 140g （皮を剥くと綺麗なオレンジになります）
🔴水 120g位
（2）濾します 皮が残る時は捨てたほうが色が綺麗なオレンジになります
（3）鍋に戻してスパイスと牛乳を入れて 沸騰寸前で出来上がり！
スパイスの量はお好みで 少しずつ味を見ながら入れるといいでしょう
🔴生姜 すりおろし 少し
🔴シナモン粉 少し
🔴ナツメグ粉 少し
🔴クローブ粉 少し
🔴オールスパイス粉 少し
🔴砂糖 あれはブラウンシュガー お好みで
🔴ミルク
これにエスプレッソを入れるのですが
入れないでコーヒー無しで飲んでみてください
上にホイップクリームをのせたらもっと美味しいでしょう
🔴ホイップクリーム
パンプキンパイを食べている感じ
私はコーヒー入れないのが好きです
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カルフォルニアのばあさん
が
しました