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美味しさ保証付きです
お餅でボリュームがあるのでご飯は要らないです


二人分

(1)チキンを小さく切り 塩 片栗粉で下ごしらえ

🔴チキン(胸肉)180g 
🔴塩 
🔴片栗粉 大さじ1+1/2

(2)フライパンに多目のサラダオイルを入れて 餅を炒めます
重ならないように離して焼きます

🔴サラダオイル
🔴市販の切り餅 2個 3�个�らいの厚さに切る 3個でもOK
お餅が増えると くっついて炒め難いかもしれません
くっついてもそのまま焼いて 取り出してからハサミで適当な大きさに切ればOKです

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(3)餅を取り出して 油を追加 して用意したチキンを入れて炒める

🔴サラダオイル 
🔴用意したチキン

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(4)チキンを取り出して 野菜を入れて炒める

🔴キャベツ 200g
🔴葱 40g あれば

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(5)合わせソースを加えてとろみがついたら 
合わせソース
🔴水 150g
🔴ブイヨン 小さじ1
🔴オイスターソース 小さじ1
🔴砂糖 小さじ1/2
🔴塩 小さじ1/4
🔴片栗粉(又はコーンスターチ)大さじ1/2(又は小さじ1+1/2)

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炒めたチキンと餅を戻して一緒に熱くして出来上がり!

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これはリピートものです
美味しい!

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