コメント一覧 (57)

1. • 1. ほぜこ
   • 2012年07月05日 03:06
   • 飯島奈美さんがお料理を監修される映画は、どれもこれも「普通のご飯」までもが美味しそうでたまりませんね。
     もし「めがね」が見つかりましたら、こちらもご覧ください。
     ごく普通の「朝ご飯」が、時間に追われてささっと‥‥ではなく、休日にゆっくり丁寧に作りたくなりますよ〜。
     まぁ日頃からゆっくり丁寧に食事を作られているChiblitsさんには「だからどうしたの？」かもしれませんが‥‥(^_^;)。
     
2. • 2. Georgina
   • 2012年07月05日 03:19
   • はじめまして。以前から楽しくブログ拝見していますが初めてコメントさせていただきます。図書館のDVDがプレーヤーで見れないのはおかしいですね。私の住んでるフロリダの図書館には日本映画のコーナーもないのでうらやましいです。ネットで日本の映画やテレビを見ることができるのは嬉しいですが著作権等考えると葛藤もありますよね。シナモンロールおいしそう！私も昨夜は息子のためににんじんケーキを真夜中に作っていました。私はまだまだ料理は初心者の域なのでレシピどおりに作っていますが、息子がまだ小さいこともあり、基本的に無塩バターを利用しています。Happy 4th to you and your family!
3. • 3. ノンノン
   • 2012年07月05日 03:37
   • もしかしたら、そのDVDは中国国内で再生することを目的として作られたもので、リージョンコードが３だったんじゃないでしょうか？　で、Chiblits さんのおうちのプレーヤーのリージョンコードが１。
     
     リージョンコードとは：
     http://e-words.jp/w/E383AAE383BCE382B8E383A7E383B3E382B3E383BCE38389.html
     
     え〜、ここだけの話ですが（というほどのことはないかもしれませんが）、リージョンコードがはずせるプレーヤーもあります。じいさん様かお嬢さんに聞いてみてくださいませ。
4. • 4. アラメダ
   • 2012年07月05日 05:05
   • Chibllitsさん、しばらくです。
     たまに塩入れ忘れてしまって、途中で気がつくときは、あれ？ぷりんとしてない？弾力ない？塩入れた？ってなって、急いで足します。本を見てみたら書いてありました。グルテンを引き締めて腰を強くする、ですって。塩入っていないパンって不味いですよね。大きなバッチで間違えるとすごく後悔します。
     
5. • 5. tintin
   • 2012年07月05日 06:00
   • このシナモンロールはカルダモンが絶妙ですよね！（なぜかインドカレーは好きなくせに、子供たちには不評でしたが）飯島さんのレシピは普段何気なくつくっているお惣菜ももう一度きちんとつくってみると、あらおいしい！ということが多いので大好きです。それにしても夜中にって、、、笑　その時間に食べるのがまたおいしんですよね〜
6. • 6. メイ
   • 2012年07月05日 07:43
   • chiblitsさん、こんにちは。
     あ〜！私も『かもめ食堂』を観たあとにシナモンロール作りましたよ！
     観てたら絶対に食べたくなりますよね。
     あと、美味しそうに揚がったとんかつ！
     
     ワタシ的には、丸めた生地を台形に切って、小指で形作るのが新鮮で気に入りました。
     お塩、入れた方がいい気がします〜。(^_^)
7. • 7. 黄色ツバメ
   • 2012年07月05日 08:13
   • おはようございまーす
     塩はいれますね。このレシピの生地はバターもさほど多くなくていいです。ちょうど前回のかもめ食堂のお話の頃、NHKのBSでやってまして、何回か観たはずなのにシナモンロールのところは記憶から抜けてました。成型の仕方が面白いなぁーって。
     夜中のシナモンロールは蜜の味〜
8. • 8. むべ
   • 2012年07月05日 08:17
   • 夜中って、誰にも邪魔されなくて
     パンを焼くには　いいかもですね〜、シナモンロールの香が　家中に漂っていたのですね〜、ストレス発散になるかんじ、作りたくて作るのですから。
     
     アメリカのケーブルテレビで、毎日料理番組を観ています。　料理の種類、そして、男と女でも
     料理の傾向が違いますね。かもめ食堂の映画は　ここいらでは、観られないですが、　動画だけからは、日本の料理は　きちっと、しているかんじがでています。
     
     アメリカ東部のストームの被害、９０万人所帯が停電になり、まだ復旧していないところもあるそうです。　買い物は　日曜日までいかないで、あるもので食べます。明日も１００度を越えるとか、盛り蕎麦にしようかな。急に　コンピューターが熱くなりだしました。　ビーがせっせとひまわりにきてくれて、一気に開花しています。　バジルは、今年は　アウトです。ミントを摘んで、冷えたミントテーは、暑いときには最高です。
     冷凍庫は　からっぽです。きれいに掃除をしました。　夏の間、沢山作らないで　その都度だけの料理にしたいです。　
     
     
     
9. • 9. Torino in snow
   • 2012年07月05日 11:39
   • Chiblitsさんのシナモンロール、本家よりおいしそうです。お花巻きスタイル？、かわいらしいですね。
     
10. • 10. yoko
    • 2012年07月05日 13:19
    • 「かもめ食堂」は、何どもテレビで見ました。
      の〜んび〜りのあの空気がステキですね。
      
      夜中にシナモンロールを作るなんて、元気！
      そのパワー見習いたいですね。
      
      美味しそう〜シナモンの臭いが漂いそう。
      
11. • 11. helim
    • 2012年07月05日 13:48
    • シナモンロールはペストリーの中で一番好きですが「かもめ食堂」を見てからは、さらに好きになりました。
      
      映画のシーンの中の食べ物ってずーっと心に残りますよね。
      
      フレンチトーストを作るときは「クレイマー、クレイマー」を思い出します。　
      
12. • 12. hikarumichiru
    • 2012年07月05日 13:54
    • こんにちは。
      トイレットは同じ監督さんの日本映画ですが、英語なのでいつかぜひ！
      
      このお話はギョウザがたまりません(o^^o)
13. • 13. 桜丘の母　（東京在住）
    • 2012年07月05日 14:10
    • 梅雨の曇り空の下から、こんにちは！
      シナモンロール、おいしそう！
      今はシナモン好きですが、子供の頃は全くダメでした。当時は「ニッキ」ですよね？私が小学生の頃、祖母は榮太郎のニッキ飴が好きでしたが、私はもっぱら榮太郎の「梅」飴でした・・。懐かしいナ。
      
      アメリカの皆様、汚染されたクロマグロが水揚げされました。お気をつけて。そして、ごめんなさい。
      
      http://www.worldhealth.net/news/radioactive-tuna-arrives-us-shores/
14. • 14. ベスママ
    • 2012年07月05日 19:01
    • シナモンロール、ついに作られましたね〜！日本のパンのレシピでは有塩バターが基本のような気がします。私も無塩を使うことが多いので、その時は塩を入れてます。やっぱり味が締まりますね。かもめ食堂を見てから、マリメッコも好きになりました。
15. • 15. yuko
    • 2012年07月05日 21:11
    • 私もかもめ食堂大好きです！同じ理由でchiblitsさんのブログも動画も大好きです。料理をする時じゃなくて、寝る前に見たりして、そうするとものすごい空腹を抱えて寝るから、朝ごはんをもりもり食べますー。朝、肉を焼いて食べたらルームメイトにびっくりされました(⌒-⌒; )
16. • 16. カイシャ
    • 2012年07月06日 01:04
    • 著作権侵害サイトは毎日みてます。このごろはコマーシャルもたっぷり入っているからま、いいっか、という感じです。
      「かもめ食堂」最初から最後までなあ〜んにもおこらなくって、くたびれました。日本の映画って大体何にもおこらない、特に名画っていわれるほど・・・
17. • 17. michi
    • 2012年07月06日 01:41
    • 初めまして。
      
      シナモンロールの写真、深夜に悶絶しながら拝見しています。
      
      かもめ食堂のシナモンロール
      、私も最初レシピ通りに作った時にゆるくて心配しましたが、途中からバターを加えると、まとまって扱いやすい生地になりましたよ。
      ただ、いつもの何倍も入るバターに驚愕し青ざめちゃいました。
      納得の美味しさなんですが…小心者なので、次からはつい控えてしまいます。
      
      お塩はいつも必ず少量入れています。ないと味がぼけてしまう気がして…。
      入れ過ぎると今度は味が濃すぎるので、バターが加塩であればそのまま、リーンなパンは他より心持ち多めに入れてます。
      
      何年も前からひっそりブログを拝見していて、色々なレシピやアイデアを参考にさせて頂き、今は初めて梅干しを作っています。
      ありがとうございます
      これからも更新されるのを楽しみにしております。
18. • 18. Ellie
    • 2012年07月06日 02:51
    • 私もなんども「かもめ食堂」みています！大好き！！あのなんかこう、なんてことないんだけど、すっきりすがすがしい気持ちにしてくれる雰囲気がいいですね。すっきりしたキッチンでの主人公の立ち振る舞いがまた好きです、背筋が伸びる気分になります。
      
      そして！！もれなく（？）私も映画をみたあと、シナモンロールのことで頭がいっぱいで、やっぱり焼きました。私も塩を加えました。パン生地にカルダモンパウダーというのがいいですよね、ほんの少しなのに、一味違いますね。
19. • 19. paprica
    • 2012年07月06日 03:41
    • わははっ！これはこれはおいしそうっ！
      あの映画は予告編しか見たことがなくて、気になってました。こんな美味しそうなシナモンロールも登場するのですね。
      わざわざレシピを書きだしてくださって、どうもありがとうございます。
      週末に作ってみようかな！わくわくです！
20. • 20. Chiblits
    • 2012年07月06日 05:04
    • ほぜこさん
      飯島奈美さんがおにぎりもつくられたのでしょうね！　おいしそうでしたね！
      早速「めがね」をダウンロードしました！　今夜はこれを見ます！　楽しみです！
      日頃からゆっくりは毎日は無理です〜。　3日に一回くらい。　あとはサンドイッチ、スープが主です。
21. • 21. Chiblits
    • 2012年07月06日 05:08
    • Georginaさん
      初めまして！　いつもご訪問有難うございます。　実はこのDVD　もっと長い話の続きがあるのですがあまりにも長くなりそうなので省いたのです。このDVDね、2つ入っていたのですよ。私は一つだけだと思って一つ入れて返したら図書館から通知が来ましてもう一枚返していないって！！見たらDVDプレイヤーにもう一枚入っているじゃないですか！　どうも一つはテレビ用、一つはパソコン用であったみたい。私はそれは反対にして見たんですね。まぁバッドラックなことよ！　むすこさんの為にケーキを焼くって優しいお母さんですね。　作ってあげる人がいるってラッキーです。　GeorginaさんのJuly4はいかがでしたか。BBQなど楽しみましたか。
22. • 22. Chiblits
    • 2012年07月06日 05:11
    • ノンノンさん
      へへへ、　もう慌てもので困ります。　話の続きは上のGeorginaさんへの返信で書いた通りなんですよ。　パソコン用、テレビ用とあって、全く逆に入れたものだから。　大体ですよ！　一つしかないと思っている勘違いが自分でもすごいと思う。そうそうリージョンコードを変えなさいと出たのでした。　ところで未だに中国語変換が右のタスクバーに出たままです。　これリージョンを戻したら消えるのかしら？？
23. • 23. Chiblits
    • 2012年07月06日 05:13
    • アラミダさん
      お久し振りです〜〜
      パンに塩を忘れたら一口でわかりますよね！　へ〜〜お塩もちゃんと味だけじゃなくて科学的な仕事もするんですね。
      私も塩が入っていないパンって不味いと思う。　このビデオでは書入れを忘れたのかしら??
24. • 24. Chiblits
    • 2012年07月06日 05:54
    • Tintinさん
      カルダモンがいい役していますね！　飯島さんは映画に出ているお料理を主に作っていらっしゃるのですか？　たしかほかの映画でも飯島さんのお料理が出ていますよね。ほかのお料理も作ってみたいです。　じいさんは又グレーズ（お砂糖のトッピング）がないとか言ってます。私はこのくらいの甘さがちょうど良いのですが。夜中におなかがすきます〜。
25. • 25. Chiblits
    • 2012年07月06日 05:58
    • メイさん
      あははは　メイさんも作りましたか！　ネットで検索したらこのYoutubeの他にもレシピが出ていましたよ。
      豚カツもおいしそうでしたね。こんなに沢山のお客様に1人のシェフで余程手際よくしないと大変だろうなぁって思いながら見ました。私なんて娘夫婦がきただけで大変ですもん。私も！台形に切るのは初めてでした！　ところで最終醗酵後に沢山の砂糖水が生地の周りに出ましたか？
      メイさんもお塩を入れましたか。
26. • 26. Chiblits
    • 2012年07月06日 06:03
    • 黄色ツバメさん
      こんにちは〜
      黄色ツバメさんもお塩を入れますか。はい、バター少な目ですよね。
      そうなんですよ。この成形のシナモンロールは初めて見ました。成形が面白いので作ってみたいなぁと思った理由の一つです。そうそうそしてカルダモンも入れた事がありませんでした。
27. • 27. Chiblits
    • 2012年07月06日 06:11
    • むべさん
      夜はパン作りをしやすいです。昼間は醗酵させていることを忘れて買い物に出たりすることもあるし、歩きに出たくても時間が半端だったりですから夜の方が落ち着きますね。
      アメリカのテレビの料理番組は殆ど分量を正確に教えてくれませんね。ちょっとこのくらいとかね。色々な点空も日本の料理番組の方が作る気になります。
      うわ〜100度ですか。　それが暫く続いていますね。　夜も暑いのですか？こちらは夜になると50度台に落ちますけど。今年はハーブがだめです。　青紫蘇の芽が未だ出ません。私も冷凍庫の物をどんどん使っていかなくちゃです。
28. • 28. Chiblits
    • 2012年07月06日 06:12
    • Torino in snowさん
      私も成形をしている時これはお花巻きだ！と思いましたよ。　美味しそうな成形ですね。
29. • 29. Chiblits
    • 2012年07月06日 06:16
    • Yokoさん
      最近の日本をしらないのですが今は気軽に外国にあぁやって行けるんだぁ〜って思いました。
      いつも寝るのは2時ですから12時はまだまだです。
      パンを焼くと家中が良い香りがしますね！窓の外もいい香りがしていますよ。
30. • 30. Georgina
    • 2012年07月06日 07:16
    • DVDのお話には続きがあったんですね！(笑)まさか2枚組で逆に見てしまうなんて本当に残念でしたね。
      Chiblitsさんのような手の込んだ美味しいものが作れたら息子もさらに大喜びなのですが。
      昨日私たちはIHOPでブランチをしWalmartで花火を買って帰りましたが、夕方からこちらは雷雨だったので花火は諦めてNet FlixでMel GibsonのThe Patriotを観て過ごしました。Chiblitsさんはいかがでしたか。
      
      そうそう、遺伝子組み換え食品表示についての署名、私もしました。FBでも家族、友人に声かけています。まだまだ人数が足りないとのこと、まずは署名が目標人数に達することを願います。
31. • 31. Chiblits
    • 2012年07月06日 08:02
    • Helimさん
      シナモンロールはアメリカでも人気のパンですよね。　アメリカのはこの上に白い砂糖シロップがかけてありますけど。　映画のシーンから人気の出る食べ物おあるでしょうね。このシナモンロールもその一つなのでは。　　クレーまークレーまーって題は覚えているので見たことがあると思いますがどんな映画だったのかさっぱり記憶にありません。　フレンチトーストも。ちょっと検索してみます。
      見ました！！　写真を見たら思い出しました！でもフレンチトーストは記憶にないです。　ちょっと悲しい映画でしたよね。
32. • 32. Chiblits
    • 2012年07月06日 08:11
    • hikarumichiruさん
      トイレットも聞いた事がありません！！　又検索して出直します。
      トレイラーを見ました。面白そうですね！　Netflixで探したのですが見つかりません。　どこで見られるのかな。ふふふ、これは餃子ですか！
33. • 33. Chiblits
    • 2012年07月06日 08:18
    • 桜丘の母さん
      こんにちは！！
      そうです！昔のニッキです。私も子供のころはニッキの味って好きじゃなかったです。　栄太郎の飴　懐かしいですね。　今でもありますよね。
      この放射能汚染されたまぐろはこちらでもニュースになりました。　普通の10倍のセシウムで汚染されていると言っていました食べても命に関わる量ではないとかニュースで言っていたと思います。　何しろあれはアメリカが設定した危ない安全基準でアメリカ人はそれで暮らしているのですから乳癌、前立腺がん、小児癌が多いはずですよ。殆どの人がそんなこと知らないだけと思います。
34. • 34. とっし〜
    • 2012年07月06日 11:17
    • ああぁぁぁこの映画は危険ですよね〜
      夜中だろうとなんだろうと、シナモンロールとおむすびが食べたくなるっ！！！
      でもこういう、観てて食欲がわく映画って好きです＾＾
      「かもめ食堂」ならシナモンロールとおむすび。
      「ショコラ」（アメリカではチョコレート、かな？ジュリエットビノシュとジョニーデップが出てる映画です）ならもちろんチョコレート。
      先日は「サイドウェイズ」を見ててワインが進んで進んで仕方ありませんでした（笑）
      
35. • 35. ドイツからこんにちは
    • 2012年07月06日 16:14
    • チブリッツさんこんにちは。「かもめ食堂」は以前飛行機の中で見ました。シナモンロール食べたくなりますよね。飯島奈美さんのお料理はいつも本当においしそうですね。私は一冊彼女の本を持っています。「めがね」もいつか見たいと思っていたのですが、チブリッツさんのおかげでＹｏｕｔｕｂｅで見ることができました。それで氷小豆が食べたくなって、今小豆を煮ています（笑）。カキ氷器は日本から担いできました。実はカキ氷がアイスクリームより好きだったのですが、湿度と気温のそんなに上がらないドイツの夏では、カキ氷の出番は余りありません。ドイツではイタリア（ジェラード）風アイスクリームがおいしいので今はアイスクリームも同じくらい大好きです。というかカキ氷は日本のあの蒸し暑い中で食べるから余計おいしいのでしょうね。
      シナモンロール、わたしも作ってみたいです。では良い週末を。
36. • 36. まあ
    • 2012年07月06日 17:07
    • かもめ食堂のシナモンロールに
      私も憧れて作りまくりましたよ（笑）　リンゴ煮を巻着込んだり。
      孫も大好きです、カルダモンもいけますよ、シネマ、かもめ食堂は
      キャストが素晴らしい、面白かったですね。
37. • 37. tintin
    • 2012年07月06日 20:48
    • ご参考までに。
      私がよく見る飯島さんのレシピのサイトです。
      http://www.1101.com/life_iijima/index.html
      ここと、chiblitsさんのサイトでほとんど事足りております。笑
38. • 38. Chiblits
    • 2012年07月07日 03:54
    • べスママさん
      べスママさんでしたっけ！！　このレシピ、材料をコメントに書き出してくださったの！　シナモンロールを作る前にあれを探したのですけど遂に見つからず。　もしべすママさんでなければごめんなさい。　ベスママさんもお塩を入れましたか！　私も入れて良かったと思いました。とてもおいしくできましたよ。　え？？マリメッコってどこに出てきましたっけ？
39. • 39. Chiblits
    • 2012年07月07日 03:57
    • Yukoさん
      あははは！！寝る前にみるのですか！　それは何だか厳しい〜〜。　いつも寝る前にお腹がすくので。　ひゃ〜朝からお肉ですか！　私は朝は矢張りアメリカ的に甘系とコーヒーでしょうか。　でも日本に行った時ホテルの朝ごはんのバイキング！納豆やら卵焼き、あれも大好きです！
40. • 40. Chiblits
    • 2012年07月07日 04:14
    • カイシャさん
      ウィンドウズを再インストールしてから以前ブックマークしていた動画サイトがわからなくなってしまいました。
      カモメ食堂は普通に面白かったです。それより昨日借りてきた「豚と軍艦」っていう映画は3晩続けて途中で眠って最後までみていないの。これ面白くなるのかなぁ。これも名画だそうです。
41. • 41. Chiblits
    • 2012年07月07日 04:18
    • Michiさん
      初めまして！
      そうですか！　私はバターを入れたらもっとべたべたしてどうしょうもなくなってもっと粉を加えました。余りにも加えた粉の量が多いのでもしかして量り間違えたのかもしれないと思いました。最近その可能性は大です。
      そうですよね。お塩を入れないと美味しくないですよね。パンにお塩を入れ忘れたときは　ほんの小さじ1のお塩なのに、一口で忘れた！ってわかるんですよね。　動画に入れ忘れなのかなと思ってレシピを検索したらカモメ食堂のレシピにはどれもお塩が入っていないのですよ。　もしかしたらこの動画もお塩を書くのを入れ忘れたのかもですね。この動画を編集したかたが。
      梅干し〜〜〜〜〜〜〜　今日は干さなくちゃです！！
42. • 42. Chiblits
    • 2012年07月07日 04:21
    • Ellieさん
      そう、私もあのカモメ食堂がいいなぁと思ったのはあの主人公の性格かも。　あっさりして固執しない生き方　好きですね〜。あれに共感したのかもです。
      あはははは！　Ellieさんも焼きましたか。　パンを焼く人はあの映画の後は絶対に焼きたくなりますよ。　シナモンパウダー　買いました！
43. • 43. Chiblits
    • 2012年07月07日 04:22
    • Papricaさん
      これね、作ってみたいって気になったのは主に二つのりゆうです。一つはカルダモン。これはパンに入れた事がなかったですから。それと成形。　花巻風で面白いなと思いました。映画もお勧めです。
44. • 44. Chiblits
    • 2012年07月07日 04:26
    • Georginaさん
      2枚組みで逆に見てしまっておかしいおかしいっていうのは　正に老人の証拠ですね！　昔はこんなドジはしなかったと思うのに。
      結局1週間遅れて通知が来てから2枚目のDVDを返却していないと分かり、すぐに図書館に行って返したのですが罰金はなかったのですよ。びっくりしました！
      毎年July4は我が家でBBQなのですが今年は全然やる気が出ないで外食でした。　午後はお友達のところにお茶にお呼ばれ。　おかげさまでリラックスした祝日でした。
      署名ありがとうございます。　1人1人増えていったらいつか大きな力になるのではと思って続けます。
45. • 45. Chiblits
    • 2012年07月07日 04:32
    • とっしーさん
      そうそう、おむすびもありましたね〜。　
      サイドウェイズはみたことがありませんが、お酒飲めない。
      ショコラは見ましたよ！そうそうチョコレート食べたくなりましたね〜。
46. • 46. Chiblits
    • 2012年07月07日 04:37
    • ドイツからこんにちはさん
      飛行機に中でありそうな映画ですよね。え〜〜飯島奈美さんの本をもっていらっしゃるのですか！　この本のお料理も映画で出てきたお料理特集ですか？　
      メガネ　ダウンロードしましたよ。昨夜見るつもりだったのですが図書館から借りてきた映画を先ず見なくちゃと思ってそちらをみました。　けど途中で寝ちゃった！！　へ〜ドイツの夏はそんなに暑くならないのですか。日本とは違うんですね。
      カリフォルニアもそれ程暑くないのでカキ氷の出番がないですね。子供達は日本では毎日食べていたのに。
47. • 47. Chiblits
    • 2012年07月07日 04:39
    • まあさん
      あははは！　まあさんも作りましたか！　お〜〜リンゴ煮！！それならじいさんも喜こぶでしょう。
      キャストが良かったですね。　この3人はよくテレビで見ていたので顔見知りの感じで良かったです。　それとお料理がでる映画って大変だなぁって思いました。
48. • 48. Chiblits
    • 2012年07月07日 04:43
    • Tintinさん
      URL有難うござます！！　
      早速肉じゃがをみました。　分かりやすい〜〜〜　写真も大きいし本当に自分でも美味しくできそうな気がしてきますね！！肉じゃがを作りたくなりました！！！
      へ！〜〜〜肉は最後！！これは意外でした。私は一番最初に入れていましたから。　
      URLブックマークしました！
49. • 49. hiro
    • 2012年07月07日 09:01
    • おはようございます。
      ”かもめ食堂””マザーウォーター”をみているとおなかがすいてきます。
      わたしもシネマ食堂と言う本を見ながらシナモンロール作りました。形がうまくいきませんでした。味はまあなんとか。
      ”スパングリッシュ”という映画のサンドイッチも一度食べたいと思っています。
      
50. • 50. からすうり
    • 2012年07月07日 09:44
    • こんにちは！
      「かもめ食堂」、フィンランドですね。あのゆる〜い感じがフィンランドそのものです。たるみ感というか、何も起こらないのがフィンランドというか…
      あの食堂、普通のフィンランドのランチ食堂ですが、今でも日本人観光客が訪れています。シナモンロール「コルバプースティ」はそこでも食することが出来ますよ。
      フィンランドの菓子パン系には大体カルダモンが入っています。（ドーナッツにも）
      シナモンロールの上には、アイシングではなく、粒状の砂糖（ざらめではありません）が、かかります。私としては、シナボンの砂糖アイシングのほうが好きです！
51. • 51. Chiblits
    • 2012年07月07日 14:47
    • hiroさん
      こんばんは！
      マザーウォーターは初めて聞きました。　これは水割りなんですか。　映画に出る食べ物が人気になるって面白いですね。　私が一番幼少のころに覚えているのが「ローマの休日」で出てきたソフトクリーム。　これが一番最初のシネマ食べ物かな。
      スパングリッシュも聞いた事はないですけどこれはアメリカ映画ですか。
52. • 52. Chiblits
    • 2012年07月07日 15:53
    • からすうりさん
      フィンランドのように北にあれば夏は白夜ですね。そういえば映画の中でもちょっと白夜の事が出ましたね。
      私もYoutubeで今のこのレストランを見ました。その日本人観光客が撮ったYoutubeです。　へ〜シナモンロールはそこで売られているのですか。　日本食レストランとシナモンロールってどんな関係なんだろうと思っていましたらそこで売られているパンだったのですね。　じいさんも砂糖アイシングをつけてくれって言っています。　
53. • 53. 恵
    • 2012年07月08日 08:23
    • かもめ食堂の日本語のタイトル以外は全部中国語ですね。
      たぶんこの手のdvdは海賊版というより海外用だと思います。
      リージョンフリーのDVDだと問題なく見ることができると思います。
      私もこの映画を見てみたいと思いますけど英語のタイトルはわかりますか。。
      ネットフリックスでこの映画あれば見てみようかなとおもうのですけど。。。
      あとはミツワ内のビデオ屋さんに行かないとだめかな。。
      家の近くの図書館に日本のDVDがあるといいなと思います。
      今度探しに行ってみます。
      自分でシナモンロールを作ると一番だと思うけど家は二人だけなので作ると食べすぎで体によくないと思うし店のは甘さたっぷりだから食べるのを考えてしまいます。
      新しい冷蔵庫の冷凍室すごく小さいので今満杯です。
      少し減ったら作って冷凍するというてもありますね。
54. • 54. hiro
    • 2012年07月08日 09:34
    • マザーウォーターという映画は４人の女性の話でした。豆腐屋、ウイスキーの水割りしか出さないバー、カフェ、一人暮らしの高齢者。舞台は京都です。これに出てくる料理がとってもおいしそうでした。
      
      スパングリッシュはずいぶん前のアメリカ映画でした。半熟目玉焼きをはさんであるサンドイッチが印象的でした。
      
      シナモンロール水分少なめで挑戦してみます。
55. • 55. Chiblits
    • 2012年07月09日 15:14
    • 恵さん
      この話には続きがありまして私は気がつかなかったのですが2つDVDが入っていたのですよ。一つはパソコン用で一つはテレビ用。私は2つあると気がつかないでこの二つを全く逆に入れたんですね。それで両方とも駄目だったんですよ。　図書館から一枚しか返していないと通知が来た時探したら一枚はパソコンに入っていました。これはパソコンで駄目ならテレビ用だったのかもとテレビに入れたら映りました！　字幕は中国語でしたよ。　でも会話は日本語なので問題なかったのですがフィンランド人がフィンランド語を話す時の字幕も中国語だったのでこれはわかりませんでしたけど、漢字って大体わかるじゃないですか。
      菓子パンももう出来るだけ自分では作らないで1個か2個買ったほうがいいですね〜。お客様がある時は客様にお持ち帰り頼めますけど。冷凍でも私みたいな意志の弱いのはだめですね。毎日少し食べちゃいます。　なければ全く砂糖切りしているところなのに。
56. • 56. Chiblits
    • 2012年07月09日 15:15
    • Hiroさん
      この映画も飯島さんがお料理を作られたのですか。
      スパングリッシュ、面白そうな映画ですね。　探したらネットで見られるかもしれませんね。
57. • 57. Haruno
    • 2012年11月01日 05:30
    • Chiblits様
      
      「カリフォルニアばあさんの料理帖」を手にとって以来、ブログも楽しく拝見しています。
      
      アメリカ、シカゴに住んでいます。
      
      パン焼き器が手にはいり、何度か食パンを作ってみました。日本のドライイーストを使うとよく膨らみましたが、こちらのスーパーで買ったドライイーストでは、2/3くらいしか膨らみませんでした。
      
      粉もAll Purpose、Bread Flourがありますが、強力粉がBread Flourに当たるのでしょうか。
      普段お使いになっている材料をお時間があるときにお教えいただけるとうれしく思います。
      
      春