何か手早く作るもの・・・と思ったらこれになりました

何もしたくない時　手早くできて美味しいのでお勧めです

（1）チキンを一口大より小さく切って　塩をパラパラして良く混ぜ
小麦粉を入れて　全体によく付くようにスプーンで混ぜます

🔴チキン　
🔴塩
🔴小麦粉

（2）チキンを炒めて　一旦取り出しておきます



（3）ちょっと油を追加して玉ねぎと白菜を炒めます

🔴白菜
🔴玉ねぎ　1/4個位
🔴あれば　生姜　細切り
🔴胡麻油　小さじ1

（4）お野菜を半分ほど炒めたら　餡を入れて　沸騰させます
混ぜながら　1分以上沸騰を続けて　チキンを加えて出来上がり

🔴水　300g
🔴ブイヨン　小さじ1
🔴オイスターソース　小さじ1
🔴砂糖　小さじ1弱
🔴塩　　好みで
🔴片栗粉　小さじ3

片栗粉の水溶きは1分以上沸騰すると　とろみが長く持ちます





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