【賛同・署名 締切:7/31午後22時】 国連「健康に生きる権利」特別報告者の勧告を支持します。
日本政府は勧告を受け入れて/原発被害者の「生きる権利」を保障してください。
抜本的な政策の見直しを行ってください。
こちら
ちょびこさんから経過報告です。
炎天下に黒い袋に入れられて雨でびしょびしょになって捨てられていた子猫2匹 黒ちゃんと白ちゃんの里親募集をしていましたが白ちゃんの里親が決まりました! もう引渡しが終わったそうです。 白ちゃん、本当に良かったですね。 里親さんから何度も携帯で撮られた写真が来ているそうです。 とても可愛がられているのでしょう。
そして黒ちゃんにもどうぞ里親を見つけてください。
黒ちゃんはネコジルシというサイトで里親募集を続けています。 こちら。
ペットのおうちの黒ちゃんです。
ロンリーペットの黒ちゃん。
ちょびこさんと連絡がつかない場合はここのコメント欄にメッセージを残してください。
黒ちゃん(メス)


姫路市、倉敷市、広島市方面に住んでいらっしゃる方
桃の焼き菓子


今日の焼き菓子はPeach and Blueberry Crumbles/桃とブルーベリーのクランブルズ
入っている果物は黄桃とブルーベリーですが
代わりにリンゴ 梨 白桃 ラズベリー イチジク等
焼いたら美味しい果物なら何でもOKです。
材料 直径9x5cm(3.5x2inch)のココット皿 5つ分
又は 直径20�僂離織襯鳩拭�1つ分
●黄桃 450g (硬めの桃がいいです) 中サイズが3個位
●レモン皮 1個分
●レモン汁 大さじ1
●砂糖 大さじ2
●小麦粉 大さじ2+1/2 (中力粉又は強力粉)
●ブルーベリー 1/2カップ (生でも冷凍でもOK)
上からかける粉(クランブルズ)
●中力粉 120cc (アメリカの1/2カップ all purpose flour)
●ブラウンシュガー 大さじ2+1/2 (白砂糖でもOK)
●海塩 小さじ1/4
●粉末シナモン 小さじ1/8位
●ココナツオイル 大さじ3 (40g) 代わりにバター、 オリーブオイル半々
(1) ココットに薄くサラダオイルを塗っておきます。
桃は30秒〜1分 熱湯にくぐらせて水に浸け、皮を剥きます。

(2) それを2cm位の幅で縦にスライスして更に二つに切ります。 ボウルに切った桃、レモン皮、レモン汁、砂糖、粉を入れて混ぜ、ブルーベリーを加えて更に混ぜてクランブルズを作る間置いておきます。

(3) 別のボウルにクランブルズの材料を全部入れてココナツオイル(又はバターかサラダオイル)を指先で粉にすり込むように混ぜていきます。 白っぽい粉が濡れたような色になってきます。 油が均等に混ざったら、先ずココットに用意した桃を入れて

上からクランブルズを振りかけます。

(4) 175度C(350度F)に予熱したオーブンに入れて40分位 粉が茶色になるくらいまで焼きます。

熱くても冷えても美味しいです。 アイスクリームやフローズンヨーグルトがあったらもっと美味しくなりますね。
犬の薄目
ちびは日中 つまり外が明るい間は玄関に置いてある寝床で昼寝をしますが
暗くなると必ず私の部屋に来て
机の横の寝床で寝ています。
夜 ここでブログを書いている時 ちびはいつも私の横で寝ているのです。

私は集中力がないので 20分に一度くらいは何かと台所と机の間を行ったり来たりするのですが
ちびは私が席を離れる度に
目を覚まして私の後をついてくるのです。
煮ている豆を見に行ったり オーブンの温度を見に行ったり
或いは スナックを取りに行ったり数秒で終わる
ほんのちょっとした間なのにいちいちついてくるんですね。
眠りを妨害するのが可哀想で
なるだけちびから離れて 起こさないように動くのですが
必ず 目を覚ますのです。

よかった〜 目を覚まさなかったと思って台所にいると
ちゃんと気がついて眠たそう〜に追ってくる。。。
私が机に戻るとちびも寝床に戻ります。
この繰り返しです。

犬は目を閉じているようでちゃんと見ているのでしょうね。
今夜 写真を拡大してみたら 矢張り薄目をしていました。

耳は聞こえない 目もよく見えないで床においてあるものや壁にもぶつかります。
それなのに私が部屋を出るのに気がつくんですね。
しかもこんな薄目でね。
そして時刻もよく分かるみたいです。
夜中の1時を過ぎると私が立つ度に
興奮して寝室にすっ飛んで行こうとします。
犬は本当に不思議な動物です。
最後まで拙文をお読み下さりありがとうございました。
どちらでも一つ押してくださるととても嬉しいです。





















コメント
コメント一覧 (19)
そうそう、あの新しいお店で飲んだ ラバフロー ってドリンク。
ココナッツミルク、ココナッツウォーター、パイナップル、氷 をミキサーにかけて ストロベリーシロップ(アガベ系だと思われる。)を上からたらっと。 私はこれを冷凍庫にもう少し入れてシャーベットに近い状態でスプーンですくって食べるのがお気に入り。
繊維質もとれていいかんじです。(お腹にね。)
で、こういうのを見るたびに $500近いブレンダー買うべきかどうか 真剣 に悩むのでした。
さて、COSTCOに行って ワイルドスモークサーモン を買ってベーグルサンドにしよう。 この間行ったときにスタッフが またワイルドスモークサーモン入ってくるよ。 って教えてくれてましたから。
今日はお昼抜いて我慢です。
ベーグルが成功して良かったですね! 今日はこれから昨日買ってきたトマトでサルサをたくさん作ってそれからスーパーに行ってちょっと珍しいものを作ろうかと思っています。
ハワイでも健康志向ムードが出てきているんですね。 ベーグルはやはりクリームチーズで食べたいですよね〜。
チーズ入りスティックブレッド!美味しそうですね〜。 これなら昨日作ったお菓子よりもいいですよ。
今ファーマーズマーケットで果物を買ったら間違いなく美味しいです。 私のブレンダーはちょっと音が変になってきました。じいさんはどこそこを取り替えるとOKといっているのでVitamixはうちにはこないかもね〜。
本当に犬って自分を可愛がる人を知ってますよね、チビちゃんはチブリッツさんの傍が一番安心なんですね〜きっと。何処にでも着いて来て困ったのはあの韓国からのレスキュー犬のJungJungですよ!参りましたわ。兎に角私の行く所全てに(洗濯もトイレも!)一々ついて来るから時どき家の中で長いりーシュでつなぎましたよ、しかも手作り食事にドッグフードを混ぜて出すとドッグフードだけ口で蹴散らしまくって外に出すんです、ホンッと2歳児より手が掛かりましたわ。
所で、犬の体温って耳で分かるそうですね!今日盲導犬オスカーと遊んでたら、体はひんやりしてるのに耳の付け根が異常に熱いから尋ねたら、「この暑いのに毛皮のコート着てるから熱いのさ。」だって。アランも年だし盲導犬を勝手に川で泳がすわけにもいかないし、オスカーは何でも我慢して偉いなあって思いますよ。ご褒美をあげたくても今は厳しいダイエット中だからもう私のオーガニック穀類煎餅すらあげちゃいけないんです。盲導犬は小さい時からその為の訓練を受けて、引退するまで盲人の為に一生を終わるんですから尊い宿命を背負っていますよね、だから私会う時は何時も褒めてあげるんです。
この悲しい太る体質になって最後に久々に頂いたのは、日本に帰る友達とお茶したバークレーの4thSt.ですけど、メニューにはただwarm peachと書いてあったからヘルシーな温フルーツを期待してたんです、そしたら出てきたのはピーチクランブルだったんですわっ!私思わず「カッコつけずにピーチ・クランブルってハッキリ書けよッ。」と言ってしまいましたえ〜(もち日本語で 笑)、ブログ中毒の友達は中腰で写真撮りまくっておりました。懐かしいピーチ・クランブルの思い出ですわ、おほほ〜。
薄目といえば先日買い物に行ったときお母さんにオンブされていた赤ちゃんの頭が後ろにそっていて怖い位の薄目でした。それを見た息子が「犬みたいだ!」と言っていましたよ。
うちでは飼ったことがないのに息子がそういうってことは犬=薄目なのかもしれないと思いました。
果物の缶詰でもできるかな?黄桃、洋梨があるのですが子供達が食べないので私だけだと飽きてしまいます(´・_・`)
まだまだ小走りもいけてるし、スゴく元気じゃないですか。
でもはぁはぁしてしまったらやっぱりストローラーが気持ちいいんですね。
ちびちゃんがパピーのときにChiblitsさんが48歳ですか。
あんずをもらって来たときは私は51歳、あんずが推定で2歳でしたから、同じような感じですね。
何だかその後の労りについての記事を読みながらとても嬉しくなりました。
夫は私より7歳も年下なので、老眼でもアチコチの小さい不調でも、やはり実感がない分、ちょっとだけ思いやりに欠けるのですよね(^_^;)。
あんずはまだまだ若くて元気いっぱいなので、私の宮付き、ベッド下に引出し付きのかなり高いベッドから物凄い勢いで飛び降りますし(マットレスからほとんど水平に飛び出して行きます)、「おんも!」と言うと私の肩の辺りまでジャンプして来ます。
ちびちゃんの骨折の話を聞いているので何とかやめさせたいのですが‥‥あ、と思ったときにはもう飛んでいる始末で‥‥。
そうそう、階段、トリートで釣りながら、とうとうベッドまで駆け上がれるようになりましたよ!!
でもトリートがないとき、ただ寝るだけのときは未だに私に抱っこして上げてくれとねだります。
上がりたいときはいつでも階段を使って上ればいい、という頭にはならないところが不思議です‥‥(^_^;)。
犬は本当に寂しがり屋なんですね。
あんずも基本的にはちびちゃん同様、私がどこへ行くにも追い掛けて来て「母ちゃん、何してる?」という顔で見ています。
ただ1つだけ例外があって、なぜか週に1度の夫と娘の卓球の日だけは、2人で出かけてしまうと娘の部屋へ上がって行って娘のベッドで寝ているのです。
他の平日の私と2人のときは必ず私の側にいるのに、です。
私がいて、あんずを呼んでも無視して1人でわざわざうなだれに行くのが本当に不思議です。
チブリッツさんのレセピのようにはできませんが、作ってみたいです。 小家族だと材料が色々半端に残っていたりしますから、按配してみます。
桃といえば ペンシルバニアは桃の大産地、安かったですよ。 冬用に 砂糖を使っていない桃の缶詰を一個だけ購入しました。地元の人は 缶詰、瓶詰めにする講習があり 寒い冬に使うのですね。そして、 道路脇のスタンド、おじさんが 野菜、果物を販売していましたが、すげ〜良心的な、申し訳ないような値段でした。 少しだけ買ったのですけど、なんでもっとどんと買わなかったか、あとで、自分の気持ちの狭さに気付いて 情けなかったです。 ブルーベリーなんか、チブリッツさんのと同じ、粒が大粒、タマネギは 半分に切ってみたら瑞々しくて WFも 負けます。 今度行くときは 焼き菓子を持っていくべかなぁ。
ちびちゃんが「あ〜ん」とあくびしている写真かわいいです。^^
チビちゃんの薄目っていつでもお母さんが見える様に半分閉じて半分開けておくみたいな、違いますかね〜。
目が大きすぎて寝る時全部閉じられない甥がいますけどね。
でも、今年はは買いに行けません。。。だって完熟だから箱に入れてそ〜っと運ばないと打ち身だらけになるんです。子供2人連れては無理ですわ。このレシピは来年までお預けです。。。
犬の忠誠心には頭が下がりますね。猫はその点気ままなもんです。でも、そのあっさり感がいいんですよ
黒ちゃんなかなか決まりませんね〜。 ちょびこさんからのメールが来ているかなって毎朝チェックしているのですが。
ちびは絶対に私がみたいですよ。以前はじいさんだったのですけどね。
そのJungJungの話は全然覚えていないのですけど。 あははは美味しいところだけを食べるってその犬はきっとお育ちがよかったのでしょう。
盲導犬を近くで接したことはないですけど、引退したら里犬に出される運命ですよね。 年をとったらシニアの犬の里親になるのもいいですね。 それでもあまりこちらも年を取るとできませんけど。
習慣ってすごいですよ。最近甘いものを食べないようにしていたらじいさんがこのクランブルズでも甘いっていうんですよ。もっとお砂糖を控えていいみたいです。ピーチが美味しい時期にもう一度砂糖の変わりにアガベシロップを使って作ってみようかなとおもっているのですが。でも今は果物が甘いのでお砂糖いらないくらいですよね。
アメリカでちゃんとpeach crumblesってメニューに書かないのは珍しいですよね。でもこれがフランスだったらwarm peachって書いてあるほうがいいかな。わかり易くて。少なくとも桃だってわかるし。
あはははは 犬って薄目をするんですか! Sanpoさんのコメントを読んでもしかしたらほかの犬もするのかなと思って検索してみました。「犬 薄目 寝る」と入れたら出る出出る!!犬って薄目で寝るのは普通だったんですね〜!
息子さんでさえも犬みたいだっておっしゃる位ですから、普通の事だったんですね〜。
缶詰でもできます。アメリカでは果物が取れない冬とかはパイもクランブルズも缶詰の果物を使っています。 でも生のほうがずっと美味しいです。
右後足が悪い割にはしっかりとしていますね。でもちょっとピーツに長居しすぎて凄く疲れて帰ったら一日爆睡していました。大きな犬は飼い主の座っている下で昼寝をしているのにね〜ちびは全く外出中はストローラーの中でも昼ねしないです。あんずちゃんは2歳だったのですか。そうなんですよね〜トイプードルは凄いジャンプ力です。本当に!止めさせるのが難しかったです。 へ〜階段を使ってベッドまであがれるようになったのですか! それがマスターできたら便利になりますよ。面白いですね〜階段を使ってあがるというところまで結びつかないところが面白いですね〜。 本当に不思議ですね。きっとトリートを置いてある時は頭の中はトリートのことばかりで自分では階段を上っているという意識がないのかもですね。
そちらは昨日あたりから少し涼しくなったのではないですか。こちらは珍しく曇っています。
そのせいかちょっと蒸し暑いです。
アメリカの家庭はよく家で沢山とれた桃を缶詰にしますよね。コロラドの姉も毎年ピーチの缶詰を作っていました。今の家にはピーチはないです。やはり畑から来たお野菜って美味しいですよ!スーパーのものとは味がちがいますよね。
以前はバターを使っていました。バターを使うと確かに風味が良くなりますよね。 風味だけのためなら大さじ1くらいはバターを入れるといいでしょう。私もお菓子はバター1本とか半端の量ではないので二の足を踏んでいましたが思い切って全部ココナツオイルにしたら美味しかったです。今度ももっとお砂糖を減らしてもっと油も減らそうと思い今日はまた黄桃を買ってきました。
あれから犬 寝る 薄目って検索したんですよ。そしたら犬ってどんな犬でも薄目で寝るみたいですね。ちびだけじゃないので矢張り番犬をする体につくられているのかも。中には大きく目を開いて寝ている犬もあったので可笑しかったです。
岡山は桃の産地なんですか!!知りませんでした。 日本の夏、白糖の立派なのを箱入りで取り寄せていました。 信じられないくらい大きくて信じられないくらい甘かったです。 日本の果物は高いですけど美味しいです。
犬と猫 性格が違いますよね〜。 両方一緒にかったらどうなるんでしょうね。 仲良くなっている犬猫をみると本当に心が和みます。