2014-06-15-ravioli2

とても美味しいレモン風味のラビオリができました
次回は作り方をちゃんと書きます
今日は自分用の覚書です

2014-06-15-ravioli1

フィリング
低脂肪 リコッタチーズ 15 oz.(424g)
パルメザンチーズ 大さじ4
レモン皮 小さじ3 (2個分) すりおろし
砂糖 小さじ 1+1/2
Kosher Salt 小さじ1/2+1/4

パスタ生地
中力粉 333g
卵 2個
水 33cc
オリーブオイル 7g
塩 3.5g

この生地量は上記のフィリングにちょっと多過ぎました

2014-06-15-pasta

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じいさんの勝利


午後から急にラビオリが作りたくなって
フィリングに必要なリコッタチーズを買いに
近くのスーパーに行こうと思い
じいさんにその旨を告げました
急いでいるから 車で行って来るからねと言ったら
自分も買いたい物があるから
今リストを作るからちょっと待って と言います

今じいさんも私も スマホの買い物リストを
共有しながら使っているので 待つ必要もないと思い
ハンドバッグと車のキーを持って
さっと スーパーに向かいました

リコッタチーズ その他 セールの物もカートに入れて
自分の買い物は終わったので
じいさんが買い物リストを更新したかなと
思ってスマホを見ると
じいさんのスナックがリストに追加されていました
これもカートにいれて レジに並んで
いよいよ自分の番になる直前
ひえ〜〜 クレジットカード入れが入っていない!!
つまり お財布がない!!
慌てて レジ台に置いた買い物をカートに戻して
カードを忘れたのでお先にどうぞと次の方に言い
じいさんに電話をしました
じいさん じいさん! クレジットカード用のお財布が台所にある?
と聞くと
自分で見なさいよ だって!
そんな事言わないでちょっと台所に行ってみて下さいよ〜
と言ったら
貴方 今どこにいるの?

 
じいさんは自分も一緒にスーパーに行こうと思って
出かける用意をしていたのです
私が未だ家にいると思っているのでした
何でもする事が早いばあさんは 
その間にスーパーに行って 買い物を済ませて
レジに並んでいるのに
じいさんは未だ買い物に行く準備中だったのですよ
まぁ 何ていう夫婦なんでしょうね

何でも急ぎ過ぎるばあさんは 結局はお財布を忘れて
買い物を終了できず カートはそのままお店に置いて
家に戻ったら
じいさんが さぁ〜 一緒に行きましょうと行って
私のお財布を持って車に乗り込んでくるのでした

急ぎ過ぎて準備の悪い人
遅過ぎて準備の良い人

今日はじいさんの勝利です...
が じいさんは勝ったなんて意識は全くありません
純粋に 偶々 私が戻ってきて自分も行ける事を喜んでいます


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