シリコンバレーでは細いかた焼きそばを香港スタイル焼きそばと呼びます
麺はリンガーハットの麺のようにぱりぱりではないですが
生麺をしっかりと油で焼き炒めをしてあります

作り方はこちらに載せた事がありますが
これを見て作った事がないです・・・ いつも適当です
今 レシピを見てびっくり
ケチャップ!!!
もうケチャップは入れてないです

今日 じいさんは前庭で芝を刈ったり スプリンクラーの調節をしていました
その間 通り過ぎる方達と立ち話
時々 家の中に連れてくるので びっくりします
最初は東さんでした
東さんは私達が37年前に引っ越して来て以来のお隣さんです
もう90歳に近いのではと思いますが毎朝 散歩をされてお元気です
でも東さんとは犬の事で気まずくなり
10年程口をきいてなかったのです
そのお話は以前ここに書きました
でも今は全くわだかまりも無く むしろ好意的なので 良かった良かったです
改築もとても褒めて下さいました
そして夕方は西さんご夫婦でした
じいさんが前庭にいる時は 誰が入ってくるか分からないので
要注意ですよ
北西さんの犬達の事が話題になりました
北西さんは西さんの真北に位置し 裏の塀を共有しています
犬を5匹くらい飼っているらしくて 時々5匹が一斉に吠えたりします
そんな時はとても賑やかです
でもレポートはしたくないと仰いました
私も同感です
レポートする程の煩さでもないし
5匹の割には 静かなのできっとオーナーさんも気を付けているのでしょう
もしかしたらフォスターさん(一時的に預かる)かもしれないし・・・
ミセス西さんがレポートはしたくない・・・と言われた時
この人 好きっ!と思いました
実は ミセス西さんは凄く気が強そうな方で 怒ったら怖いかもと思っていたのです
でもこの発言で 平和を好む方なんだと分かり とても好きになりました
私達はこれから引っ越し予定もないので
できるだけご近所さん達とは仲良くしておきたいです
犬の事では東さんと気まずい時期が長かったですから
もう あの経験はしたくないです
じいさんは 私に早く桃パイを作ってと言っています
簡易トイレで長く臭い思いをさせた
東さんに 桃パイでお詫びをしたいと言っています
そうそう 早く作らなくちゃです
今日も一日元気で過ごせますように

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コメント
コメント一覧 (8)
おお、これは私も大好物です。長崎ちゃんぽん屋のメニュにありますよね?
麺が細麺だったような。。。細麺は当地で見つからないので、作ってなかったです。
そうですか、普通の生めんを揚げてるんですね。
ちょっとトライしたくなりました。
私の住む場所も、桃やネクタリンがたくさん出回っています。旬でとても美味しいので、あれこれデザートを考えています。 Chibilitsさんのレシピを参考にさせていただいています。
ご近所付き合い。当地は、非常に少ないと思います。特に今は夏で毎日40度を超え、誰も外を歩かないし、犬の散歩も、基本、使用人。隣の家の植木がいっぱい葉っぱを落として、家の庭がいっぱいになりますが、まったく交流もないので、苦情も言わないです。
みんな高い塀を巡らして、玄関にはセキュリティがいるし、でフレンドリーな雰囲気がまったくないです。
Chibiちゃんも、食欲減退してなくて、何よりです。仮に一般的なドライフードだったら、もう、食欲ないかも、ですね。愛情盛りだくさんの手作りフードと、丁寧なケアが、Chibiちゃんの長生きの秘訣と思います。
今日スーパーで何気にケーキを買ってきて食べました。チョコレート系のケーキは甘すぎるのでそれ以外と思い何も考えずに白いケーキを選んだのですが甘すぎずとーっても美味しかったです。
でケーキのラベルを見たらTres Lecheとありました。そう言えばChiblitsさんが美味しいとおっしゃっていて、後でレシピものせてらっしゃったな〜と思い出した次第です。Tres Leche美味しいですね〜。スーパーのであれだけ美味しいならChiblitsさんのレシピで手作りならもっと美味しいでしょうね。今度作ってみようかしら。。
マンゴーさんも40年ですか! アメリカは引っ越しが多いですから 40年同じところに住むのは珍しい方ですよね。 このご近所では東さんがオリジナルのオーナーで唯一のご夫婦です。 先先代の西さんは大分前にお亡くなりになって 南西さんもお亡くなりになりましたね〜。 寂しくなりますね。 いよいよ 私達が古株になってきましたよ。 裏庭のお隣さんとは塀が壊れて修理をする時だけしか話したことがありませんがこの方も引っ越して行かれました。 私達も若くて働いていた時はとても希薄でしたよ。 じんさんが退職してからですね〜。 良くお話するようになったのは。
こんにちは! はい 長崎ちゃんぽんのメニューにありますね。 私は完全に最初からぱりぱりより生麺を揚げたのが好きです。 こちらは今ネクタリンも桃も安いです。パウンドで99セントとかです。
高い塀ってどのくらいあるのですか。 この辺りでは6フィート以上は規則違反です。 私は背が低いので6フィートあれば隣の庭は見えません。
確かに ケアは大切ですね。 直ぐに外に出たい様子の時は直ぐに出すとか 要求していることに直ぐに応えられたらそれだけストレスも少ないでしょうね。
実は昨日Safewayに行ってTres Lecheを買おうか別のケーキを買おうかと凄く迷ったのですが結局別のケーキを買いましたけど フルーツのムースケーキ 凄く美味しかったです。
IcebergさんもTres Lecheを美味しいと思われましたか!! 私もじいさんも大好きなのです。 でも昨日はお客様があったのであまり甘くない方がいいかなと思って別のを買いました。 又作ってみたくなりましたよ。
あははは ほんとですね!