ミンスパイのパイ皮と全く同じですが
中身をミンスミートの代わりに
🔴チョコレートチップス
🔴クリームチーズ
🔴アーモンド
にしてみました
結構これも美味しいです！！
作り方はこちらです
じいさんを見習って冷凍庫の整理をしていたら
丁度一回分くらいのアーティチョーク・レモン・ペーストがあったので
これで薄いピザを作りましょう〜！
トマトソースとまた違った美味しさです
Costcoで買ったオリーブ漬けのアーティチョークの瓶は
とても大きいですからなかなか使い切れませんよね
でもこのペーストにしたら トーストにも ピザにも
サンドイッチにも塗って美味しいし
残りは瓶に入れて冷凍保存できます
パン生地をピザのように平たく伸ばして
アーティチョーク・レモン・ペーストを塗って
そのまま焼いても美味しいですが 少しチーズを散らしました
アーティチョーク・レモン・ペーストの作り方はこちらです
このペーストにクリームチーズやマヨネーズを混ぜると
ブロッコリーやニンジンのディップにもなりますね
去年のクリスマスのアパタイザーです
ここまでは良かったのにね
あと2分で焼き上がるところだったのに
2分が勿体無くて他の事を始めたら
前していた事を忘れてしまいました
じいさんなら 絶対にない失敗ですね
じ〜っとオーブンの前に立って
待っている人ですから
待てる人なのですね
2分だから
直ぐだから忘れない．．．って事はないですね
離れるなら1分でも30分でもタイマーをかけなくちゃです
そしてじ〜っと待つ心の余裕も
必要かもですね〜
今日のちびは20歳のお誕生日
20歳のちび ハンサムボーイでしょう
今日もブログ村をクリックして応援してくださるととても嬉しいです！
ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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コメント
コメント一覧 (32)
アーティチョークのペーストレシピ、ありがとうござます。 家では、私一人しか食べない大びんのアーティチョークを、開けられずそのまま忘れてしまう所でした。 これだと、色々アレンジも出来るので飽きずに食べられるし、持ち寄りパーティーにも使えるし、残りは冷凍保存も出来ますね。 素晴らし〜い！ 早速作ってみます。
お焦げの件、私も同類ですね。 何度トースト焦がしたら気が済むんでしょ。 すぐだから忘れるわけがないって、他の事をしている間にすっかり。 トホホです。
アーティチョークはグラタンに入れても美味しいです。 勿論ピザにも美味しいし。 意外と使い道ありますね。 でも本当に！ 忘れていたら そのまま一年でも忘れていられる食材ですよね。（笑）
せっかちなので「その2分」が待てないのですね。
前の家では電気だったのですが、今の家はガスになったので、うっかりすると家が焼け落ちます。
実は引っ越して最初のうち、数回危ない目にあったのです。
自分が一番信用できない、と思う癖をつけるようにしたので、最近は少しマシになったのですが、改善されないのがガレージの洗濯・乾燥機です。
乾燥機をかけて忘れる‥‥見に行くと冷め切ってシワになっているのでまた乾燥機をかける、また忘れる‥‥繰り返して7回くらい乾燥機をかける衣類もあります。
生地が薄くなってるんじゃなかろうか‥‥。
今ではiPhoneにタイマーをインストールしてあるので、いつでも幾つでもタイマーにセットすればいいのですが‥‥それすらも忘れてしまうんですね〜‥‥😅。
ガレージドアを閉めてiPhoneにたどり着くまでに忘れる。
まだ50代なのに末期症状です。
私もかなり危険な時が一度ありましたよ。散歩から帰る時2軒手前から焦げた匂いがしたくらいです。あの時Safewayに寄っていたらと思うとぞっとします。自分を信用できません。私もスマホのタイマーを使っています。
でもなにかをやりながら別なこともできるのは女性ならではなので、悪いことではないと思うのです^_^
次回はタイマーさえ忘れずにすると、きっとバッチリです❗️
そして、２０歳のちびちゃんは、目が見えなくても一生懸命なにかを感じ取ろうとしてるのですネ(^-^)
とっても愛らしい写真をありがとうございます^o^
いつも応援しております。日本は今寒波の中です。毎朝くらい早朝一番にチビちゃんにあいにきています＾＾
タイマーをかけるのを忘れるのはどうしょうもないですね。 台所を離れる時は忘れるつもりでいないといけないです。最近は大分よくなったと思っていたのですが。
ちびの写真 2017年のフォルダーにはないのがとても悲しいです。
バトラさんは早起きなのですね！ 朝一番にとても嬉しいです。
凄くお尻に優しいクッションをお友達が持って来て下さいました。 今それを借りて使っています。
こちらは明日までお天気で祖の後は雨嵐の予報です。
嬉しかったこと それは コメントを 書かれて いたことです。
人には 感情が 与えられているので 悲しみ 喜びが ありますね。
だから 人にも 同情ができると おもいます。
時は 止まらず 前に 進んでます。
悲しみにあった時 自分の時は 一時的に 止まったかの様に 思いますが でも ゆっくりと 進んでいると思います。
悲しみも 時が 変えてくれると 思います。
思い出としてね。
そして 人生の 一歩として 前に いけるのかなと。。。
これからは お友達と 出かけたり 美味しいものを 作ったりして人生を 楽しんでくださいね。
パームデザートの 旅も そろそろ 終わりになります。
ノンビリと ゴルフコースを見ながら 暖かい パティオで 書いてます。
この辺の ジジ ババ 様 すごく元気で 素敵です。
パームデザートってどこか分からずにグーグルしました。 カリフォルニアでした。(笑)
CA内でもそうやって観光地が沢山あるのですね。 私達も運転できる間にちょっと旅行でもしようと思ったらできますね。 う〜ん じいさんと二人でね〜。 (笑)
色んなパイが焼けるのですね。
今月末で仕事を辞めるので
挑戦してみます。
日本は朝７時です。
昨晩の七は４時に起きておしっこをしたら又すぐに寝てくれました。
そして７時まで寝てくれました。
久しぶりに睡眠不足解消です。
今朝は寒くても爽快な朝です。
毎日同じ朝がくるのに、私の心次第でその日が色々な一日になります。
はたちのちびちゃんはとても穏やかな顔で写真に写っていますね。
今日もちびちゃんに会えたから
七と一緒に頑張るわ❗
七ももうすぐ18才です。
目指せちびちゃん❗
頑張るわ。
私もちょっと注意力がヤバくなってきたお年頃です。
じっとして待つことができなくなり、手が空くとすぐPCに向かってしまい、やっていたことを忘れるのでタイマーは短くても必ずかけるようになりました。
私もアーティチョーク好きですが、CAに越してくるまで瓶に入ったものしか食べたことがなかったです。
こっちで普通に生のが売っているので買ってみましたがぺらぺらで実がありませんでした（笑）。
毎日毎日思わない日はないです。もしちびにハーブの薬だけにして先生から頂いた安定剤をやらなかったらちびはもっと生きたのではないかと。。。 そう思うと涙が止まらなくなります。
もう直ぐ18歳ですか！！ 18歳絶対だいじょうぶですよ！！
シニア村の仔達も元気にしているので嬉しいです。 他の子達にももっともっと長生きして欲しいです。
chiblitsさん
スィートピーを送ります。色は白と薄いピンクです。
復活おめでとう
私はじいさんさんのタイプです。
あれもこれもとは出来ません。よっていちにちの活動実績種類は少ないです。
同じです。 最近は座るとお尻が痛くなるので長くは座らなくなったのですが それでも2分以上は座りますね〜。(笑)
タイマー！！！ 絶対に必要になりました。
生のアーティチョークはこの40年で2度くらいしか買ったことないです。 高い割にはたべるところがないですよね。 こちらの人は溶かしバターにディップしますよね。イマイチですね〜。
冷蔵庫と言えば 時々何でこんなもんが 冷蔵庫にあるの？ってことがあります。 私だけじゃないのですね。 凄く反射神経が鈍くなっているのが明らかです。
例えばスマホもついているのに消してしまったりとか。。。本当はつけたいのに。 この間違いは毎日です。 あのオンボタンを先ず押すのが癖になっているのですね。 ついている時も。
じいさんと娘は同じタイプです。 じ〜っと電子レンジを待っています。(笑)
今 スィートピーの季節なのですね。
カッコいいちびちゃん!
すごいすごい。おとなりさんのミンスパイから、どんどん広がる美味しい毎日!昔々、ｽﾍﾟｲﾝでホームステイ先がchiblits家のようなご家庭で…。毎日毎日フルコース、美味しいものの嵐でした！
その時初めて食べたｱｰﾃｨﾁｮｰｸのサラダが今でも忘れられないのです。
ブログを読んでいて、無性にｱｰﾃｨﾁｮｰｸが食べたくなりました！
私はお鍋を何個焦がして捨てたことか！今はスモーク＆ヒートデテクターがオーブンの扉ちょっと開けるだけでもビービーなるし、茹でものするだけでもビービーなりまあす。
きょうはビオロジック豆腐やさんから出来立てのあったかい湯葉を買ってきて、お醤油とわさびでパクパク食べました。あしたはおでんみたいな味付けでちょっとあっためるつもり、当分「ゆばまつり」です。
アーティチョークが大好きなのです。サラダに入れて食べるだけだったのですが、グラタンにもOKなんですね！
忘れる、といえば最近の私です。なんどコメント送信ボタンをクリックし忘れたかー( ﾟдﾟ)
今日のちびちゃんも可愛いですね。ちびちゃんの写真を見るとホッとします。とても穏やかな気持ちになるのです。
うわ〜スペインにいらしたのですか！ 今日はシニアブログの方で今スペインに旅行中のブログを読んだばかりです。 食べ物が美味しいて書かれてありました。 景色も素敵！
なんかスペインの気候はカリフォルニアと似ている様な感じがします。 アーティチョーク この辺りなら直ぐに生えるらしいです。
無理にならないように返信は直ぐに返すように心がけます。 溜まると大変になります。
え〜〜〜〜出来立ての湯葉ですと？？？？ カナダにですか！ ここも中国人が多いので探したらあるかもですね。できたての湯葉はお醤油とわさびで美味しいのですか！ 出来立ての湯葉なんて食べたことないです。 英語で湯葉って何て言うのかな。
Costcoのアーティチョーク あれは瓶を開けてからどの位持つのでしょうね。
いま先 じいさんが紛失していた2009年の写真フォルダーが出てきたのですよ！！ 又ず〜っと見て居なかったちびの写真が出て来て嬉しい〜〜〜。
涙に暮れる日もまだまだあるでしょう、でもとにかくお帰りなさいです！
私はペットを飼った事が無いので、いつも自分のたいせつな人 複数 を思って感情移入してました。
今朝ブログを読んでコメントしたくなり、いつもの如く架空の花のプレゼントをと思ってしまいました。が架空の花なので一瞬詐欺師みたい。との思いが浮かびました。
ケネディアメリカ大使の離日のメッセージをユーチューブで見て、私の思いはこうだからいいんだ。と思ってコメントしました。一瞬迷ったのにあんな詐欺師みたいなコメントをしてと今は少し複雑な気持ちです。私とパートナーは常に花のプレゼントをしてました。本物の花です。
chiblitsさんの気持ちをわかってるようで、全く分かって無かったんだな。と深く反省してます。
chiblits さんのちびちゃんに対する気持ち 今日の七ママさんへの返信 、私が母に対して感じてた事と同じように思いました。
7周忌が過ぎてもよかったかどうかの答えが見つかりません。
私はこの答えがでないままずっと母、大切な人など を思い生きてくんだと思ってます。
私は69さいです。70さいからの10年間をどう生きるかが課題です。
私の性格で時々失敗します。
日本語設定だから英語通じませんが（笑）9分タイマーと喋ると9分でカウントダウンを始めますとなりますよ〜〜お試し下さい。
料理苦手でもパスタは時々！
パイも美味しそうです。ミンスもチョコも😊何よりコメント返しが嬉しいですね〜😃でも無理しないで下さいね！
お誕生日のちびちゃん🎉可愛かったですね〜ハロウィンの時もね〜やっぱり思い出して涙しちゃうのはしょうがないです、、、私だって22年前亡くなったの愛犬を思い出しては涙、26年前に亡くなった愛猫🐈を思い出しては涙、2月の猫ちゃんで号泣ですもん。
で、今日も元気でありがとうってルーク王子を抱っこして涙、ちびちゃん見て涙、まるちゃん見て涙です、、、
くれぐれもご無理をなさらないで下さいね。でもお料理とストレッチで少し楽になって良かったです！
パイ、バレンタインのプレゼントに良いですね。見た目が綺麗。チョコがとろけてて美味しそう(^-^)！
チビくん蝶ネクタイが可愛らしい！探しもの？落ち葉かお花を探してるのかな？ちょっとつり目になってる(^-^)。
仕事終わりで帰宅してチビくん見ると、なんだか気持ちが落ち付きます(^-^)…。
股関節痛歯の凄く良くなったので油断をして重いものを運んだら又痛くなってきました。折角今年は水もありそうなのに畑は無理かもですね〜。矢張りコメントは返信して会話になりますね。
おはようございます! 未だ起きずにベッドの中から返信中です!ヘ〜架空の花だったのですか。雅子さんのところは色々なはないですねが咲いているのだなぁと思っていましたよ。でもねお気持ちだけで嬉しいですよ。だって送れないし（笑）
69歳のですか!私ももう直ぐ70歳です。母は79歳でしたから70代 複雑な気持ちです。
そうそう 声のコマンドができますね！！ 私も設定をしてみます。 うわ〜〜それはいいですね！ 絶対します！
お友達にも犬がいますけど 矢張り犬ならいいってわけではないですね。 そんなこと分かり切っていますけど 矢張りそうなんだなぁと思ったり。
今は料理が良い気分転換です。
ちびは探し物ではなかったのですよ。 首が上がらなくなってしまったのでいつも下を向いていました。何時頃からだったのでしょうね〜。 いつもちびに会いに来て下さって有難うございます。