3人分位
作り方
(1) 下記の材料を大きなボウルに合わせて混ぜます
🔴葉レタス 数枚
🔴ニンジン 5�冂� スライサーで千切り
🔴大根 5�冂� スライサーで千切り
🔴厚揚げ 1/2丁分 （自分で硬い豆腐を揚げました）
🔴もやし 一つかみ
🔴トウモロコシのフリッター （こちらのレシピ 全部）
🔴あればパクチー 少々
🔴あればレモングラス 少々 食べられませんが風味付けです
(2)ドレッシングを作ります
下記の材料を合わします
🔴ニュクマム 大さじ1
🔴砂糖 大さじ1
🔴水 大さじ5
🔴酢 又は ライム汁かレモン汁 大さじ1
🔴ニンニク 1/2 片
🔴パクチー 少々 あれば
🔴タイ チリソース 少々 （辛くないソース） あれば
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