先日のりんごケーキに油脂を入れるのを忘れたので

次回は忘れないようにしっかりと大さじ2位のサラダオイルを入れました
そしたらこうなりました

りんごは全部底に撃沈していました
油脂を入れたから?
それを確認するためにもう一度油脂無しで焼きましたら


忘れる事も大切だと思いました・・・そこじゃないだろ!
りんごを浮かしたい時はスポンジに油を入れてはいけない・・・でした
因みにこちらはばっちり油脂(バターもサラダオイルも)入れたりんごケーキです
りんごは沈みません

こちらもしっとりして違う美味しさです
油脂入りのりんごケーキの作り方はこちらです
もう訳分からんです
今カリフォルニアは季節風が強い時期で
異常乾燥が重なると山火事発生危険度マックスになります
一年前Tubbs Fireで息子の家 嫁ちゃんのお父さんの家も全焼し 22人の方達が焼死しました
夜中に息子達が山火事から避難してきました
今年もTubbsから直ぐ近くのCamp Fireで山火事が続いています
未だ終わっていもいないのに既に48人も焼死者が出ています
逃げる途中で車が燃えて逃げ切れなかった人達です
一瞬に住民に火事が伝わるように 携帯で一斉に避難勧告とか出せないのでしょうか
山火事の時もAmber Alertの様に警告を出すシステムを作ったら
こんなに沢山の犠牲者は出なかったのではと思います
息子達の時もあの夜不思議な電話が鳴らなかったら
15分も遅かったら逃げる間もなかったでしょう
逃げ道は車一杯の渋滞だったそうです
火は101号線の高速道路を飛び越えて住宅街に飛び火しました
あれから私は一度もサンタローザに行っていません
殆どの家が 火災保険のカバーが足りずに再建に戸惑っています
火災保険平均のカバーが70%と言っていました
息子の家はたったの45%でしたから再建を諦めています
嫁ちゃんの父親の家は 息子達と同居の予定で どうにか建ちそうですが
未だ工事は始まっていません
私達もここは大丈夫とは絶対に言っておられません
息子が大事なパソコンのデータ(写真とか)はどこか別の所に置いておくように
火災保険のカバーの見直しをするようにと言うので
私達も早く準備をしておこうと思っています
煙で直ぐ近くの山がかすんで見えます


外を歩く時はN-95のマスクをしていますが今日のニュースでは
N-95はアスベストを除かないと言っていました
2016年3月 ちびは19歳8カ月

目を閉じていますがちびは寝ていないです

何故かじいさんがちびを抱いている写真を見ると涙が出てきます
犬のペットロス村に移りました
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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そして今年は70歳になるので何年か振りでシニア村(人間の)に戻ります
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コメント
コメント一覧 (24)
買い物に行ってて、駐車場に出たら灰が降っていて、炎が見えました。
ラグナビーチ側の山が燃えていました。
でも何もAlertはなかったです。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
写真とかのデータはネット上に預けるしかないですよね。でも、歳を取るとパスワードなどを忘れやすいのでちゃんとしないといけませんね。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
御気分は如何ですか、チブリッツさん、外出にマスクがいるのですね、気を付けられてください。
しばらくあちこちふらふらして月末に戻ります。今回はこのおおきなPCも担いでいかなくちゃならないので先が思いやられます。
帰ってきたら、カーボ漬けになることを楽しみに頑張ってきます!
カルフォルニアのばあさん
が
しました
現在私もベイエリアに住んでいてますが、ここに届く煙の量から、現地の被害の凄まじさはいか程かと心を痛めています。
それと同時に、日本の原発事故でも汚染物質が広範囲に広がったことは疑いようがない事実であったのだなと改めて思い知らされた気がしました。
今回の距離と、原発から当時私が住んでいた場所までの距離はほぼ一緒ですので、当時の被害を可視化されたかのような今の状況は、私にとって二重にショックです。
どのような災害でも、被害に遭われた方達はその後の人生が大きく変わってしまうほど、経済的にも心理的にも長く苦しめられると聞きます。
火災が起こらないように森林や架線を管理すること、火災時にアラートの活用すること、そして被害に遭われた地域への長期的なサポートをすることを強く願っています。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
カリフォルニアの山火事のニュースは日本でも大きく取り上げられています。
レディー・ガガさんが逃げるときに車中から撮った画像やコメントも見ました。
両側に火が迫る中、「もうだめだ」「とにかく突破」という声と動画を
見たことも。(無事突破した)
チブリッツさんN−95のマスクをされてるのですね。
我が家は、富士山の噴火(可能性あり)に備えて、灰を吸い込まないレベルのマスクと
灰から目を守るゴーグルを通販で買ってあります。
それは正解だなと思いました。
息子様のお家の再建のことも、大変さがわかり(もう再建されていると思っていて)、
でもきっと、良い結果になりますように。。と祈る気持ちでおります。
カリフォルニアの面積は日本の1.1倍くらい、とニュースで言っていましたが
チブリッツさんの地域は山林が多いようですから
どうかお気を付け下さいね。
火災が早く収まりますように!!
カルフォルニアのばあさん
が
しました
ちびちゃん・しんどいのだろうけどじいちゃんさんのところで安心しきった顔してスヤスヤ
カルフォルニアのばあさん
が
しました
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1212798372
カルフォルニアのばあさん
が
しました
カリフォルニア山火事 去年2017年10月でしたのに…もうないと思ってました。
自然界は厳しいです。1年後に再度 山火事が…あの時 電話📞が鳴ってなければと思うとゾッとしました。
人の命が1番ですが その次は今までとは違う生活の中で築き上げて行く途中で しんどいです。
若い人も 高年齢の方もそれぞれ強い精神力と体力のエネルギーを使います。
どうしたら快適に過ごせるか?心のしなやかさと強さ両方のバランスが整うと 大丈夫 何とかなると自分に言い聞かせて行けるのだと思います。これから寒さに向かい どうぞお身体大切にいたしましょう。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
日本は災害大国で世界の自然災害の○○%で一番多い、と聞いたけど、台風 地震みたいな感じかな、と災害を想像してました。
アメリカ北部で木々に囲まれた家々の生活も経験しましたが、山火事は理解出来ませんでした。
乾燥と季節風 やっとわかりました。
数十年前とかも同じだったのかな、と疑問も持ちました。
Chiblitsさんが忙しく活躍してると、まるで自分も活躍してるかの錯覚に陥ってる自分に気がつきました。
それからは、自分も忙しい程ではないけど、活動してます。
煙 Chiblitsさんには特に負担ですね。
若い時 南米を縦断した時、アマゾンの森林も世界の空気 日本へも酸素を送ってるかな、と現地のガイドが説明したことも思い出しました。
私は何か理解出来ない時は、自分が経験したことを思いその環境などを再体験して納得します。
これが私の力になってます。かわいい子には旅させろ、です。
自分で出来ることはして、出来ないことは任せることも大切かな、と最近は思ってます。
Chiblitsさん 自分を見失うことがなかったら大丈夫ですよ。
大切にして下さい。
アマゾンはネット通販のではないですよ。笑って〜〜〜
カルフォルニアのばあさん
が
しました
日本でしたら 神奈川県では防災用のスピーカー、
あとは 地震や津波に引き続き携帯のアラームシステムも活用する方向で検討するだろうと思います。
Amber Alertでお知らせするのだろうなぁ?
と思っていたのでそうでない事にびっくりです。
ここ数年と言うわけでも無く 何年も頻繁に山火事が起こっているのに…
Amber Alertも正直 使い方(見方)がよくわかりません。
一度鳴った事があるのですが(その時初めてAlertを知りました)、
詳しい内容を知りたいと思いアイフォンのロックを解いたら
そのメッセージは消えてしまいました。
メッセージは残らないのですね。
後で内容を確認したい時ってどうするのか?
検索してもわからず終いでした。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
私は名古屋と滋賀県の二重生活ですが、名古屋では巨大地震と津波対策に行政も町内も力を入れています。町内(数百軒のマンション)では数年前に屋外の下水管をすべて入れ替えました。今年は、個人所有の水道管を全戸で新しいのと入れ替えます。
スマホの情報制度もあります。
しかし、本当に災害が起こったら、とても追いつきません。
2000年頃にサンディエゴ北方をタクシーで走っている時、遠方で山火事があって、道路は濃い煙で前方が全然見えませんでした。
しかるに、運転手さんは平気で煙の中へ突っ込んで行きました。恐ろしかったです。
ps
先日台風21号被害で、我が家は修復に400万円ほどかかります。
本宅は修繕しますが、古い離れは修繕するか壊すかいつまでたっても決心がつきません。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
お住まいのエリアはまだ安全なようで安心しました。Malibuに住んでいる私の友人は避難し、避難勧告が解除された今は自宅に戻ったそうです。サンフランシスコにも友人が住んでいますが、山火事発生直後から煙がすごいと。Mapを見て今回の山火事の範囲の広さと影響に驚いています。
カルフォルニアのばあさん
が
しました