チキンは要らない！ でもビスケットは食べたい・・・
と思うのは私だけでしょうかね
食べる前に電子レンジで熱くして バターとハチミツをお勧めです
作り方
（1）粉類をボウルに入れてスプーンで良く混ぜて振るいます
（ここは乾燥しているので振るいにかけていません）
🔴中力粉（無い場合は薄力粉と強力粉を半々） 200g
🔴ベーキングパウダー 小さじ2+1/2
🔴塩 小さじ1/2
（2）バターを薄く切って ワイヤでバターを潰すようにして粉と混ぜます
🔴バター 30g
（3）サラダオイルを加えて 同じ様にして粉と混ぜます
🔴サラダオイル 10g
（4）液類を粉に加えて ヘラで切るように混ぜます
牛乳だけ150gでもOKです
粉に寄ってびちゃびちゃになったり 水分が足りなかったりですから
少し水分が足りないようであれば 30ccくらい牛乳を増やしてください
🔴牛乳 100g
🔴プレーンヨーグルト 50g
（5）大体牛乳が粉と均等に混ざってきたら 軽く粉を振ったラップの上に出します
ラップをぎゅっと押さえて生地を一塊にして
上からもう一枚のラップを被せて 麺棒で2�儖幣紊慮�さに伸ばします
型を使ってきりとり
シートに並べて
230℃（450℉）に予熱したオーブンに入れて15分程焼きます
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コメント
コメント一覧 (8)
コロナ勢いを増して大変です。
日本は学校が休みになり、子供たちが毎日🏠でなかなかハードです。
あぁ、疲れた(笑)
私もケンタッキーのビスケット🍪大好き🍀😌🍀です。
早速作ってみます‼️
このところ毎日パンを焼いたり、お菓子を作っています。皆がいるとさすがに食費バカにならならいです
カルフォルニアのばあさん
が
しました
今日は『春分の日』3月20日今は雨が降っていますが、
これから雪になりそうです。（雪だいぶ無くなったのに！）
ビスケット挑戦しました。小さいのが１６個できました。
ちょっと混ぜすぎたかな？
少しづつ、レシピ増やしていきます！次はチキンのチーズ焼き！
お身体ご自愛くださいね。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
バターは無塩でしょうか？有塩でも作れますでしょうか？
カルフォルニアのばあさん
が
しました
カルフォルニアのばあさん
が
しました