ロックダウンも解除になってきたし
じいさんが買い過ぎたチキンを使わないとです



今日はチキンマカロニにしてみました
シンプルな味なので子供さん向きです

Pregoの様な既製品のパスタソースがないので
完熟トマト缶でパスタソースを作ります

（1）玉ねぎ　セロリ　ニンニクを炒めて

🔴玉ねぎ　1/2個　120〜150g　みじん切り
🔴セロリ　2本　みじん切り
🔴にんにく　1片　みじん切り
🔴サラダオイル　大さじ1　炒め用

（2）完熟トマト　　ハーブ又はペスト（バジルペースト）　マカロニ　チーズ　チキンを入れてよく混ぜます

🔴完熟トマト缶　28ozを1缶　793g
🔴缶詰めのチキン　汁ごと全部　1缶　12.5oz　汁も入れて354g
🔴オレガノ　少々　又はバジルペースト
🔴マカロニ　乾燥の時400g　茹でておく
🔴チェダーチーズ　60g　
🔴粉ブイヨン　小さじ1
🔴グラニュー糖　小さじ2
🔴塩　好みで











（3）チーズを上からふりかけて　キャセロールに入れて　オーブンで上が焦げるまで焼きます
200℃（400℉）で25分位

🔴チェダーチーズ　又はお好きなチーズ　100g位






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