
父の日の朝ご飯に娘が作ったパンケーキです
凄く薄くて 端がぱりっとしてとても美味しかったです
私のワッフルのレシピをちょっと変えたそうな
先ず粉類をボウルに合わせてよく混ぜます
🔴全粒粉 アメリカのカップ1/4 60cc
🔴アーモンド粉 アメリカのカップ1/2 120cc
🔴ベーキングパウダー 小さじ1
🔴ベーキングソーダ 小さじ1/4
🔴グラニュー糖 大さじ1
🔴塩 小さじ1/4

液体を混ぜて粉に加えます
🔴牛乳 アメリカのカップ1/2 120cc
🔴プレーンヨーグルト アメリカのカップ1/3 80cc
🔴卵 1個
🔴サラダオイル 大さじ3
よく生地を混ぜて フライパンに大きく薄く生地を広げて焼き
返して反対側を焼きます
生地を広げる時 フライパンを斜めに回すといいです

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